綠色小康路——縣奶牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展紀實

　　早春大地，萬物萌綠�！�356”發(fā)展戰(zhàn)略的強力推進，“精良豬�！惫こ痰募涌旖ㄔO(shè)，如春風吹來，象甘霖普灑，更是把百里唐堯裝扮的綠意濃濃。一個奶牛養(yǎng)殖場就是一座銀行，一個奶牛養(yǎng)殖場就是一座能源供應(yīng)基地，一個奶牛場就是一座生物有機肥廠，一個個奶牛養(yǎng)殖園區(qū)構(gòu)成的綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)使人們充滿了文明富裕、和諧安康的希望，使社會主義新農(nóng)村建設(shè)展現(xiàn)出一派生機和活力。一條由奶牛產(chǎn)業(yè)化鋪就的綠色康莊大道在**大地上伸向遠方……
　　科學發(fā)展認準綠色定方向
　　**是唐堯故地，晉國古都，土地肥沃，氣候溫和。全縣共有4鄉(xiāng)6212個行政村，總?cè)丝?0.5萬，國土面積1170平方公里，其中農(nóng)業(yè)人口25萬，耕地面積48萬畝，是全國商品糧基地縣和全省畜牧產(chǎn)業(yè)化示范基地縣。全縣丘陵、山區(qū)、平川大體各占三分之一，發(fā)展畜牧業(yè)的條件和優(yōu)勢得天獨厚。
　　04年以來，隨著“三農(nóng)”工作破題任務(wù)的日益迫切，**縣委、縣政府把農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點放在了奶牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展上�？h委、縣政府認為，發(fā)展奶牛業(yè)不但是一條農(nóng)民就業(yè)和增加現(xiàn)金收入的重要途
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項目信息，爭取到了農(nóng)業(yè)部標準化奶牛場建設(shè)項目，引進資金530萬元，建起了蕓翊標準化示范奶牛場，爭取到了蒙牛集團山西奶源部項目建設(shè)資金400萬元，建起了澮史奶牛場。與此同時，我們成立了奶牛養(yǎng)殖貸款協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)組，協(xié)調(diào)信用社等金融機構(gòu)加大對奶牛養(yǎng)殖的信貸支持，先后落實奶牛養(yǎng)殖貸款1000余萬元，并由縣財政每年拿出100萬元用于奶牛養(yǎng)殖企業(yè)的貸款貼息，規(guī)定凡新購一頭良種奶牛，縣財政補貼500元；根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模、發(fā)展速度和經(jīng)濟效益，每年給予奶牛養(yǎng)殖企業(yè)以獎代助5—10萬元；兩年來，縣財政投入奶牛業(yè)發(fā)展資金達到近1000萬元。
　　規(guī)模化養(yǎng)殖是畜牧標準化生產(chǎn)的重要載體，是現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展的主要方向。立足這一認識，經(jīng)過實地勘查，科學論證，我們對全縣奶牛養(yǎng)殖園區(qū)進行了科學規(guī)劃和合理布局，確立了唐興、隆化、里砦、南梁、中衛(wèi)五個鄉(xiāng)規(guī)劃建設(shè)奶牛養(yǎng)殖園區(qū)，并在園區(qū)內(nèi)實行優(yōu)惠政策，奶牛養(yǎng)殖用地一律視為農(nóng)業(yè)用地，優(yōu)先提供貸款，免費提供草種等。這樣，生產(chǎn)力要素向著最佳區(qū)域集中，農(nóng)業(yè)資源向著優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集中，統(tǒng)一的生產(chǎn)技術(shù)，連片的養(yǎng)殖方式，形成了區(qū)域明顯、特色突出的“集群”、“塊狀”發(fā)展格局，全縣奶牛養(yǎng)殖完成了由“傳統(tǒng)型”向“現(xiàn)代型”，由“分散型”向“集約型”轉(zhuǎn)型，成為向龍頭企業(yè)提供充足、豐富、安全畜產(chǎn)品的第一車間。
　　標準化生產(chǎn)是奶牛業(yè)適應(yīng)國際競爭和挑戰(zhàn)的重要舉措，也是科技興畜、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展、保障食品安全和人民健康的重要內(nèi)容。在推進奶牛業(yè)發(fā)展的進程中，我們制定了《奶牛養(yǎng)殖園區(qū)建設(shè)標準》，對養(yǎng)殖園區(qū)提出了奶牛良種化、設(shè)施規(guī)范化、免疫程序化、產(chǎn)品安全化、管理科學化、養(yǎng)殖專業(yè)化的“六化”標準要求。(主持人同期聲)各位朋友,我現(xiàn)在所處的位置是興隆奶牛場,這個奶牛場的奶牛品種全部為澳大利亞進口的荷斯坦良種奶牛,全部使用冷配技術(shù)進行繁育,這種奶牛產(chǎn)奶量高,抵抗力強。大家來看，這里牛舍全部為全封閉式飼養(yǎng)，冬暖夏涼，能夠減少能量消耗，提高產(chǎn)奶量。往前看，這片開闊地是奶牛運動場，每頭牛達到了20平米，滿足了奶牛的運動需要�，F(xiàn)在我們來到了自動擠奶廳，機械化擠奶既可以減少疾病發(fā)生，又能保證牛奶的質(zhì)量，減少細菌污染，確保產(chǎn)品安全。這里是秸桿貯青池，這樣規(guī)模的貯青池，一次可貯青6000方，可保證500頭奶牛一年的粗飼料。這里是奶牛免疫檔案室，每頭奶牛都建立了免疫檔案，口蹄疫免疫率達到了100%，做到了應(yīng)免盡免，并對布病、結(jié)核病進行定期檢測。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即捕殺。最后我們再看一下犢牛區(qū)，犢牛與青年牛、成年牛實行了分區(qū)管理，犢牛之間也是單欄飼養(yǎng)。這樣便于管理。
　　實行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是奶牛業(yè)做大做強的必然選擇，實行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，首先要立草為業(yè)。全縣結(jié)合退耕還林和種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力發(fā)展飼草種植，使紫花苜蓿種植面積達到了3萬畝；全縣充分利用秸桿資源豐富的優(yōu)勢，全面推行秸桿青貯技術(shù)，建成青貯池5.5萬立方，購置機械化青貯機組5套，使青貯秸桿量達到了3萬噸，科學利用量達到6萬噸，直接為種植戶增收200萬元。大眾飼料公司10萬噸飼料加工項目已破土動工，今年5月底將建成投產(chǎn)。項目建成后，將為畜牧養(yǎng)殖業(yè)提供更加豐富優(yōu)質(zhì)的飼料，推動奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。實行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，培育龍頭企業(yè)是關(guān)鍵。2005年，我們與蒙牛集團建立了產(chǎn)品供銷合作關(guān)系，全縣所產(chǎn)鮮奶全部由蒙牛集團統(tǒng)一收購，并實行最低保護價。今年，我們抓住國家封殺還原奶、各乳業(yè)集團積極發(fā)展奶源基地的有利時機，與西安銀橋科技生物有限公司達成合作共識，由天之嬌乳業(yè)有限公司在我縣建設(shè)年加工5萬噸乳制品生產(chǎn)線。實行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條，增加了農(nóng)民收入。我們積極引導(dǎo)群眾利用奶牛糞污，大力發(fā)展沼氣產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收渠道。去年，全縣建成了沼氣池10560個，取得了較好的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益。今年，縣上又決 ……（未完，全文共4006字，當前僅顯示2023字，請閱讀下面提示信息。收藏《綠色小康路——縣奶牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展紀實》）