鄉(xiāng)鎮(zhèn)關(guān)于蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁不足的思考與對(duì)策

目錄/提綱：……
一、**鄉(xiāng)發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)
（一）得天獨(dú)厚的自然條件
（二）發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)已成為全鄉(xiāng)上下的共識(shí)
（三）蘋果產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模
二、**鄉(xiāng)蘋果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展后勁不足的主要問(wèn)題
（一）果園管理粗放,果品質(zhì)量不高,商品率低
（二）品種結(jié)構(gòu)不合理
一是品種老化
二是早、中、晚熟比例不合理
三是加工品種與鮮食品種比例不合理，目前主要以鮮食品種為主，加工品種栽植少
（三）果農(nóng)的質(zhì)量意識(shí)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)不強(qiáng)
（四）新建果園建園質(zhì)量不高
二是授粉樹(shù)配置不科學(xué),直接影響結(jié)果率三是栽植質(zhì)量不高,缺株嚴(yán)重
（五）合理的利益機(jī)制有待建成
三、下一步果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策及建議
（一）扶持發(fā)展壯大龍頭企業(yè)
二是創(chuàng)建鮮果貯藏銷售企業(yè)，以暢通銷路,促進(jìn)果品的流通
（二）加大技術(shù)推廣的力度
三是加強(qiáng)果樹(shù)產(chǎn)后處理知識(shí)培訓(xùn)，保證下年度生產(chǎn)不受影響
（三）優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)和布局
四是正確處理好貯藏、鮮食和加工品種的合理比例，滿足不同用途需要
（四）建立建全產(chǎn)業(yè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，提供信息和技術(shù)支持
（五）引導(dǎo)果農(nóng)與龍頭企業(yè)建立合理的利益分配與保障機(jī)制
二是引導(dǎo)和規(guī)范企業(yè)與果農(nóng)之間形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享、聯(lián)動(dòng)發(fā)展的戰(zhàn)略合作關(guān)系
……
**縣**鄉(xiāng)關(guān)于蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁不足的思考與對(duì)策

**鄉(xiāng)積極響應(yīng)縣委縣政府關(guān)于加快以蘋果為主的果業(yè)發(fā)展要求，優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，將蘋果作為發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)的突破口，牢固樹(shù)立“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)富民”的經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略，因勢(shì)利導(dǎo)，不斷激發(fā)農(nóng)民的積極性，擴(kuò)大種植范圍，加大投入力度，大力推廣“強(qiáng)拉枝，大變形，巧施肥，無(wú)公害”四項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，確保全鄉(xiāng)蘋果規(guī)模、質(zhì)量、效益逐年提升，真正使**鄉(xiāng)山地蘋果產(chǎn)業(yè)成為我鄉(xiāng)農(nóng)民脫貧致富的一項(xiàng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
一、**鄉(xiāng)發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)
（一）得天獨(dú)厚的自然條件。**鄉(xiāng)地處**縣西部,屬于典型
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產(chǎn)量和質(zhì)量是當(dāng)務(wù)之急。
（二）品種結(jié)構(gòu)不合理。一是品種老化。目前我鄉(xiāng)仍以**、富士系列為主，優(yōu)良品種少，均為喬化模式，管理成本高，投入產(chǎn)出比低；二是早、中、晚熟比例不合理。我鄉(xiāng)蘋果以中、晚熟為主,國(guó)慶、中秋前采收的很少，導(dǎo)致節(jié)前供應(yīng)不足。三是加工品種與鮮食品種比例不合理，目前主要以鮮食品種為主，加工品種栽植少。
（三）果農(nóng)的質(zhì)量意識(shí)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)不強(qiáng)。一是重產(chǎn)量,輕質(zhì)量;二是重栽植,輕管理;三是沒(méi)有主動(dòng)尋求銷路的意識(shí)，尤其是蘋果銷售處于賣方市場(chǎng)下顯得更為突出，果農(nóng)還處在坐等客商的被動(dòng)地位,常常錯(cuò)過(guò)了最佳銷售期。
（四）新建果園建園質(zhì)量不高。一是建園時(shí)隨挖隨栽,土壤立地條件差;二是授粉樹(shù)配置不科學(xué),直接影響結(jié)果率;三是栽植質(zhì)量不高,缺株嚴(yán)重。
（五）合理的利益機(jī)制有待建成。我鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化起步遲、發(fā)展慢,同時(shí)企業(yè)與果農(nóng)之間是_貿(mào)易關(guān)系,沒(méi)有主動(dòng)扶持生產(chǎn)的意識(shí),果農(nóng)難以分享銷售、加工的收益,企業(yè)與果農(nóng)間沒(méi)有建立利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的機(jī)制。
三、下一步果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策及建議
（一）扶持發(fā)展壯大龍頭企業(yè)。龍頭企業(yè)內(nèi)聯(lián)農(nóng)戶，外聯(lián)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),是產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的主要?jiǎng)恿�。一是�?duì)現(xiàn)有龍頭企業(yè)加大技術(shù)改造力度,促進(jìn)其向加工廣度和深度發(fā)展,進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,提高增值增效能力。二是創(chuàng)建鮮果貯藏銷售企業(yè)，以暢通銷路,促進(jìn)果品的流通。
（二）加大技術(shù)推廣的力度。在我鄉(xiāng)蘋果產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展上要提供技術(shù)支持，一是加強(qiáng)栽培技術(shù)的推廣和培訓(xùn),促進(jìn)栽培管理由粗放型向精細(xì)型轉(zhuǎn)化,提高蘋果的產(chǎn)量和質(zhì)量,生產(chǎn)出適銷對(duì)路的名特優(yōu)蘋果。二是加強(qiáng)銷售知識(shí)培訓(xùn),使農(nóng)民掌握市場(chǎng)知識(shí),樹(shù)立市場(chǎng)意識(shí)和觀念,主動(dòng)迎接市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。三是加強(qiáng)果樹(shù)產(chǎn)后處理知識(shí)培訓(xùn)，保證下年度生產(chǎn)不受影響。
（三）優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)和布局。優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，一是對(duì)現(xiàn)有果園采用高節(jié)換優(yōu)進(jìn)行品種更新;二是新建果園要大力推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)耐貯藏的瑞陽(yáng)、瑞雪、黃金維納斯、靈早紅、信濃金等優(yōu)良品種，部分品種當(dāng)年已有栽植;三是早中晚熟品種合理搭配，以滿足周年供應(yīng)，其比例約為1:5:14;四是正確處理好貯藏、鮮食和 ……（未完，全文共1767字，當(dāng)前僅顯示1123字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《鄉(xiāng)鎮(zhèn)關(guān)于蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁不足的思考與對(duì)策》）