幸福感征文稿:又到八月桂花飄香時(shí)
隨著中國(guó)傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)的臨近,一年一度月餅生產(chǎn)與銷(xiāo)售的會(huì)戰(zhàn)又將拉開(kāi)序幕。按照慣例,月餅銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)的“餅婆們”就像前往麥加朝圣的虔
誠(chéng)信徒一樣聚集在一起。此刻的她們,沒(méi)有“大戰(zhàn)”前的緊張與焦慮,有的只是自信與憧憬。
月餅銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)是由眾多銷(xiāo)售人員組成,因?yàn)槠渲信哉级鄶?shù),而且她們歷年來(lái)月餅銷(xiāo)售業(yè)績(jī)輝煌,故稱(chēng)月餅銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)為餅婆。每年一到月餅銷(xiāo)售季節(jié),她們就各顯身手,過(guò)關(guān)斬將,氣貫長(zhǎng)虹,勢(shì)如破竹。正因?yàn)橛辛怂齻兊呐,飯店的月餅銷(xiāo)售收入逐年增加,在業(yè)內(nèi)傲視群雄。
飯店“金麒麟”月餅的生產(chǎn)和銷(xiāo)售已經(jīng)走過(guò)了25年的歷程,現(xiàn)在的月餅銷(xiāo)售人員大多是后十年參加進(jìn)來(lái)的人員。她們當(dāng)中的許多人在這十多年里發(fā)展了眾多的人脈關(guān)系,積累了許多寶貴的銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn),為每年的月餅銷(xiāo)售打下了良好的基礎(chǔ)。從她們歷年的月餅銷(xiāo)售業(yè)績(jī)我們就可以看出“金麒麟”月餅發(fā)展的軌跡,從一個(gè)側(cè)面反映出“金麒麟”月餅從弱小到壯大的發(fā)展歷程。月餅銷(xiāo)售不光有喜人的成績(jī)單,也有許多不為人知的酸甜苦辣,當(dāng)然也有不少的趣事,在此信手撿出幾則說(shuō)道說(shuō)道,以饗讀者。
三國(guó)有孔明借東風(fēng)、火燒曹營(yíng)這一膾炙人口的故事。說(shuō)的是孔明上知天文、下知地理;三教九流、諸家百姓,無(wú)一不知,無(wú)一不曉。他算到數(shù)日后必有東風(fēng)助陣,因
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情況就會(huì)越好。為什么呢?因?yàn)樗齻冇昧艘徽小坝芄士v”的計(jì)謀來(lái)迷惑當(dāng)局,為的是讓班子覺(jué)得局勢(shì)不好,為了使我們的產(chǎn)品能夠占領(lǐng)市場(chǎng),于是便會(huì)放低折扣門(mén)檻,如此一來(lái)她們就能夠爭(zhēng)取到更多的優(yōu)惠政策。當(dāng)然這并不是說(shuō)市場(chǎng)情況很好,一出手便唾手可得,猶如探囊取物。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)歷年來(lái)都存在,而且年年都有加重的趨勢(shì),世界金融危機(jī)更是給月餅的銷(xiāo)售雪上加霜。要想在市場(chǎng)上立于不敗之地,不經(jīng)過(guò)萬(wàn)分的努力那是做不到的。但金麒麟月餅經(jīng)過(guò)25年的打造,用它的質(zhì)量和信譽(yù)贏得了消費(fèi)者的青睞,贏得了顧客的忠誠(chéng)度,樹(shù)立了一個(gè)金不換的品牌,這點(diǎn)就是市場(chǎng)占有率的保證。加上我們制定有完善的激勵(lì)政策以及每年及時(shí)調(diào)整市場(chǎng)的應(yīng)對(duì)策略,成為“主觀為自己、客觀為集體”的、“無(wú)利不起早”的餅婆們的強(qiáng)有力的后盾。
既然如此,她們?yōu)楹芜要“竭盡全力”地爭(zhēng)取更多的優(yōu)惠政策呢?現(xiàn)在的人逐名逐利是不言而喻的,能爭(zhēng)取到更多的實(shí)惠何樂(lè)而不為呢?!更何況她們要從自己的收入里拿出部分“甜頭”打賞客戶,以便保住銷(xiāo)售的“霸主”地位。月餅銷(xiāo)售期間,她們每天風(fēng)餐露宿,廢寢忘食,個(gè)中的艱辛只有她們自己最清楚?吹竭@一點(diǎn),對(duì)她們的舉動(dòng)你就能夠理解了。
餅婆們經(jīng)過(guò)十多年的“奮戰(zhàn)”,形成了各自的地盤(pán)。她們有自己的一套叢林法則,嚴(yán)守商業(yè)道德,別人的地盤(pán)絕不會(huì)擅自闖入。一到銷(xiāo)售季節(jié),你就會(huì)看到她們像超生游擊隊(duì)那個(gè)小品所表演的那樣,每人手里拿有一幅“作戰(zhàn)地圖”,上面標(biāo)明哪里屬于張三的地盤(pán),哪里屬于李四的專(zhuān)屬經(jīng)濟(jì)區(qū),哪里又是王六麻子的200海里疆域,瓜田李下,互不侵犯。
每到月餅銷(xiāo)售季節(jié),社會(huì)上的黃牛就會(huì)聚集在飯店周邊兜攬生意。黃牛的形成主要是利益驅(qū)使,但也有我們內(nèi)部個(gè)別銷(xiāo)售人員置飯店利益不顧,與黃牛勾結(jié),這也是導(dǎo)致黃牛泛濫成災(zāi)的原因之一。對(duì)這個(gè)問(wèn)題,新聞媒體和社會(huì)上多有微詞,飯店對(duì)此也采取了不少的制裁措施,在此不再贅言。黃牛的聚集擾亂了飯店的生產(chǎn)秩序,阻礙了周邊的交通,妨礙了客人的進(jìn)出,騷擾了客人的正常購(gòu)物活動(dòng)。他們當(dāng)中的一些人甚至制假販假,用假票欺騙顧客。這些年由于黃牛的泛濫,使飯店蒙受了一定的經(jīng)濟(jì)損失?梢哉f(shuō)黃牛對(duì)月餅銷(xiāo)售有百害而無(wú)一利。說(shuō)什么黃,F(xiàn)象可以壯大聲勢(shì),營(yíng)造月餅的繁榮場(chǎng)面那簡(jiǎn)直是胡說(shuō)八道。飯店這幾年有一些人有這種想法,主要是政策水平太低所致。由于黃牛自稱(chēng)是下崗工人,因此派出所不管、交警不管、城管不管,而我們又管不了。月餅銷(xiāo)售初期,他們大多在外圍活動(dòng),見(jiàn)到我們的保安還稍微回避一下,到了后期,幾百黃牛全部涌進(jìn)飯店里面安營(yíng)扎寨,趕都趕不走。我們的主流銷(xiāo)售人員對(duì)黃牛也是既無(wú)奈、又斗爭(zhēng)的。這些年,她們對(duì)黃,F(xiàn)象見(jiàn)得多了,早已是見(jiàn)怪不怪。甚至還給內(nèi)部一些囤票人員起了花名,叫做“內(nèi)部黃!。原來(lái)一名銷(xiāo)售員隨丈夫赴駐外使館工勤,到了月餅銷(xiāo)售季節(jié),通過(guò)QQ遙控銷(xiāo)售月餅,她們將其稱(chēng)為“國(guó)際黃!。
談到囤票,前些年我們的伍仁月餅比較受歡迎。由于該月餅系手工操作,效率較低,因而投放市場(chǎng)數(shù)量有限。個(gè)別銷(xiāo)售人員見(jiàn)有利可圖,便在該品種面世之初將其全部買(mǎi)下囤積,欲在最后再拋出,以期賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。由于信息不對(duì)稱(chēng),我以為該品種已經(jīng)賣(mài)完,便要生產(chǎn)部門(mén)加班加點(diǎn),再追加了3000盒。此舉最后導(dǎo)致原來(lái)的囤票人員把所囤的票幾乎全部砸在手里,差點(diǎn)成為“金麒麟”月餅歷史上一樁“千古奇冤”。最后餅婆們給我起了的還算“雅致”的花名:“牛魔王”。我曾經(jīng)問(wèn)過(guò)她們?yōu)楹谓o我起這么一個(gè)雅號(hào),回答是:黃牛雖然對(duì)月餅銷(xiāo)售有沖擊,但相比之下還是我下令追加品種給她們的沖擊更大,差點(diǎn)就讓某些人“斷子絕孫”,故稱(chēng)我為牛魔王一點(diǎn)也不為過(guò)。
餅婆們苦中作樂(lè),經(jīng)常找一些樂(lè)子來(lái)調(diào)侃,借以放松緊繃的神經(jīng)。早些年月餅銷(xiāo)售大廳還設(shè)在外酒樓的時(shí)候,有些外銷(xiāo)人員(主要是指跑南寧市以外的銷(xiāo)售人員)守候在大廳里等侯一些散客上門(mén),推銷(xiāo)手中的月餅。這樣一來(lái)她們不用辛苦地去跑外勤,二來(lái)又可以完成任務(wù)。餅婆們便將此類(lèi)人員稱(chēng)之為“撿水魚(yú)”,同時(shí)還稱(chēng)她們?yōu)椤叭尽薄槭裁捶Q(chēng)她們?yōu)閾焖~(yú)和三江公司呢?我過(guò)了許久之后才鬧明白。稱(chēng)之為撿水魚(yú)者,是指那些跑外勤人員怕苦怕累,坐地分“贓”,因?yàn)樗~(yú)(又稱(chēng)王八、烏龜或者叫甲魚(yú))趴在原地不動(dòng),要抓的話不費(fèi)吹灰之力即可手到擒來(lái)。稱(chēng)其為三江公司,主要是指這些外勤人員整天坐在叫做“三江”的包廂不挪窩,只有見(jiàn)到散客之后才迎上前去推銷(xiāo),故稱(chēng)之為三江公司。
餅婆們完成當(dāng)年的任務(wù),飯店都會(huì)給她們獎(jiǎng)勵(lì)旅游。她們當(dāng)中的許多人坐車(chē)暈車(chē)、坐船暈船、坐機(jī)暈機(jī)。特別是旅途乘車(chē)過(guò)程中,許多人暈得一塌糊涂,幾乎把胃里所有的東西都吐得一干二凈。只見(jiàn)她們一個(gè)個(gè)面色鐵青,呼吸困難,似 ……(未完,全文共4827字,當(dāng)前僅顯示2438字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。
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