區(qū)推動小白茶產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展研究報告

目錄/提綱：……
一是“茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”，強調(diào)“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”
一、小白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
（一）生態(tài)環(huán)境良好
（二）茶葉品質(zhì)上乘
（三）產(chǎn)業(yè)鏈條初顯
（四）茶農(nóng)積極主動
（五）品牌優(yōu)勢明顯
（六）發(fā)展前景廣闊
二、存在的主要問題
（一）產(chǎn)業(yè)化水平低，市場競爭能力不強
（二）政企合力不足，公共品牌宣傳不夠
（三）建設(shè)規(guī)格不高，龍頭輻射帶動不足
（四）技術(shù)推廣薄弱，服務(wù)基層不夠到位
三、推進小白茶產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展的建議
（一）政府加強服務(wù)，推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級
一要不斷完善發(fā)展規(guī)劃
二要加大資金扶持力度
三要建立健全服務(wù)機制
（二）推動茶企發(fā)展，增強市場競爭能力
一要提升茶企數(shù)量
二要培植龍頭企業(yè)
三要大力開拓市場
（三）行業(yè)齊抓共管，共同提升茶葉質(zhì)量
一是政府部門要加強質(zhì)量監(jiān)管
二是茶葉企業(yè)要全力提高品質(zhì)
三是茶農(nóng)要提高茶葉源頭質(zhì)量
（四）加強合力宣傳，全力塑造品牌建設(shè)
一要大力促進茶旅結(jié)合
二要注重市場營銷
三要著力打造茶文化
（五）強化技術(shù)培訓(xùn)，著力培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)人才
一要抓好現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)人才的提高培訓(xùn)
二是要加強對農(nóng)民群眾種茶、養(yǎng)茶知識和技術(shù)培訓(xùn)
三是要加快充實茶葉技術(shù)人才隊伍
……
區(qū)推動小白茶產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展研究報告

習(xí)近平總書記來閩考察期間對**提出了“四項重點工作”，其中之一是“茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”，強調(diào)“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”。9月中旬，我結(jié)合黨史學(xué)習(xí)教育和“再學(xué)習(xí)、再調(diào)研、再落實”活動，并根據(jù)《中共**市**區(qū)委辦公室、**市**區(qū)人民政府辦公室關(guān)于組織2021年區(qū)重點課題調(diào)研的通知》（潭委辦〔2021〕38號）精神，及時召集**鎮(zhèn)、區(qū)自然資源局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、林業(yè)局和市場監(jiān)管局成立調(diào)研課題組，采取實地察看、聽取介紹、集中座談等方式，深入**小白茶產(chǎn)業(yè)園和小白茶企業(yè)進行調(diào)研，并與經(jīng)作站、茶企、合作社等座談交流，廣泛聽取意見建議�，F(xiàn)將調(diào)研有關(guān)情況報告如下：
一、小白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
小白茶，學(xué)名貢眉白茶——這是根據(jù)**年的白茶國標叫法，來源于白茶最原始的茶樹品種——菜茶（土茶）。林今團在《**白茶初考》里寫道：白茶最早創(chuàng)建于清乾隆三十七年至四十七年（1772~1782年）
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可溶性糖有較好的抗氧化性和防衰老作用，故小白茶有著“一年茶，三年藥，七年寶”的美譽。
（三）產(chǎn)業(yè)鏈條初顯。受益于小白茶種植優(yōu)勢和歷史優(yōu)勢，**鎮(zhèn)在小白茶發(fā)展中有著較為厚實的基礎(chǔ)，在種苗繁育、栽培技術(shù)、加工制作、產(chǎn)品標準等方面都積累了一些經(jīng)驗。通過廣大茶農(nóng)近年來的不懈努力，小白茶生產(chǎn)已逐步形成產(chǎn)、供、銷一條龍，漸成產(chǎn)業(yè)化初期發(fā)展態(tài)勢，多家茶企全面進入白茶基地培育、加工制作、經(jīng)營銷售全過程，企業(yè)依托自身優(yōu)勢，外拓市場、內(nèi)連農(nóng)戶與基地，探索以“合作社+農(nóng)戶”的形式，成為進一步做大做強小白茶產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)頭雁。
（四）茶農(nóng)積極主動。**小白茶雖經(jīng)歷發(fā)展的低谷，但傳承從未斷絕，廣大茶農(nóng)對茶葉生產(chǎn)具有較高的認同感和特殊的感情。據(jù)統(tǒng)計，自**年至**年，**鎮(zhèn)小白茶茶青保持50%的年增長率，成為促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的有效途徑，目前**茶園面積超2萬畝，全鎮(zhèn)從事茶人員涉及全鎮(zhèn)24個村5000人以上，占全鎮(zhèn)戶籍人口的17%，茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為當?shù)靥厣еa(chǎn)業(yè)。
（五）品牌優(yōu)勢明顯。近年來，**鎮(zhèn)在搶抓機遇夯實基礎(chǔ)的同時，堅持借勢借力打造品牌、加強推介。注重加強文化保護工作，建立并搶救性保護小白茶母樹基地；積極申報非遺項目和地標產(chǎn)品，“白茶制作技藝（**）”被列為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；申報的“**貢眉白茶”地理標志證明商標和“**貢眉”“**小白”公共品牌完成公示。**年9月初，**鎮(zhèn)成功獲評“中國小白茶之鄉(xiāng)”稱號，在中國（廈門）九八國際茶博會開幕式上授牌；9月底，**小白與建窯建盞比翼雙飛赴歐參展，演繹“兔毫連盞烹云液，能解紅顏入醉鄉(xiāng)”的宋風(fēng)雅事，再次吸引世界目光。
（六）發(fā)展前景廣闊。在中國茶業(yè)流通協(xié)會《**年中國茶葉消費市場報告》中，白茶僅占市場的1.7%，隨著行業(yè)內(nèi)外學(xué)者對白茶與健康研究的不斷推進，以及各地對白茶葉保健功能的推廣與宣傳，白茶消費量呈上升趨勢，具備十分廣闊的發(fā)展前期和上升空間。目前，小白茶年產(chǎn)量超2000噸，輻射周邊5個縣市10多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)10余萬畝茶園，茶葉年產(chǎn)值突破4億元。
二、存在的主要問題
我區(qū)在推動**小白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展雖然取得一定的成效，但仍然存在不少問題，主要表現(xiàn)在：
（一）產(chǎn)業(yè)化水平低，市場競爭能力不強。在種植環(huán)節(jié)上，茶農(nóng)大都停留在單純的種茶賣茶上，效益比較低下，隨著農(nóng)村勞力的轉(zhuǎn)移，還出現(xiàn)了茶園失管甚至拋荒現(xiàn)象。在加工環(huán)節(jié)上，龍頭企業(yè)帶動力不強，沒有一家上市企業(yè)，普遍存在規(guī)模小、標準化程度不高、產(chǎn)業(yè)鏈松散、輻射帶動能力弱、科技投入少、創(chuàng)新能力不強等問題。特別是融資難、資金周轉(zhuǎn)困難已經(jīng)成為制約茶企發(fā)展的重要因素之一。
（二）政企合力不足，公共品牌宣傳不夠。對外宣傳上，政企互動不夠深入，將茶業(yè)與旅游、文化相結(jié)合宣傳不足，“**小白茶”在茶葉市場的認知度還不高，**年**白茶產(chǎn)量僅占全省白茶總量約4.9%。當前，公共品牌打造主要靠政府財政投入，大多茶企只關(guān)注自身品牌的宣傳，對公共品牌的宣傳不夠熱心，而且自身能力有限，能在央視等主流媒體打持久性廣告的沒有。在茶文化挖掘上，我區(qū)生產(chǎn)茶葉也有悠久的歷史，但茶文化挖掘力度不夠。
（三）建設(shè)規(guī)格不高，龍頭輻射帶動不足。轄區(qū)內(nèi)小白茶茶園建設(shè)略顯粗獷，標準化建設(shè)不夠，離現(xiàn)代生態(tài)茶園還有距離，茶園路網(wǎng)布局無序，防風(fēng)林、插花林、護坡林較少，看不到“穿衣”“戴帽”的茶園，茶園的生態(tài)化建設(shè)上稍顯滯后。且真正實力雄厚的龍頭茶企不多，**鎮(zhèn)現(xiàn)有小白茶企業(yè)中，僅5家企業(yè)完 ……（未完，全文共5257字，當前僅顯示1846字，請閱讀下面提示信息。收藏《區(qū)推動小白茶產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展研究報告》）