省農(nóng)業(yè)廳書記在全省名優(yōu)茶評比會上的講話

省農(nóng)業(yè)廳蕭茂普書記在全省名優(yōu)茶評比會上的講話

同志們：
這次全省名優(yōu)茶評比會是我省茶葉生產(chǎn)上的一次盛會。剛才，我看了各地選送來的60個(gè)茶樣，每個(gè)茶樣工藝迥異，各顯風(fēng)采，令人振奮。如此豐富的花色品種、如此精湛的制作工藝、如此優(yōu)良的品質(zhì)特征，這充分說明我省的名優(yōu)茶總體水平上了一個(gè)新的臺階。經(jīng)作局舉辦這次名優(yōu)茶評比活動，為茶葉企業(yè)和生產(chǎn)大戶搭建了一個(gè)展示實(shí)力、交流信息的平臺，對于整體提升我省名優(yōu)茶的市場競爭力具有十分重要的
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質(zhì)名茶。基于這個(gè)目標(biāo)，行業(yè)主管部門組織這次評比活動，就是給大家提供一個(gè)相互學(xué)習(xí)、取長補(bǔ)短的機(jī)會，為今后我省生產(chǎn)更多的優(yōu)質(zhì)茶并走向市場搭建一個(gè)平臺，也是為生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間架起一座相互溝通的橋梁。我希望大家以這次評比會為新起點(diǎn)，樹立名牌意識，狠抓良種繁育、栽培管理和加工制作等技術(shù)推廣，按照無公害、綠色和有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步組織好生產(chǎn)，大力提高茶葉品質(zhì)和市場競爭力，使茶葉生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益得到有機(jī)統(tǒng)一和協(xié)調(diào)發(fā)展。

第二，發(fā)揮品牌效應(yīng)，擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模我省的茶葉品牌很多，目前比較知名和上規(guī)模的有婺源的大鄣山茶、九江的廬山云霧、遂川的狗牯腦等，其它的大多規(guī)模還比較小。我在贛州工作時(shí)就知道寧都的小布巖、于都的盤古銀毫、上猶的梅嶺毛尖。它們雖有品牌，但各自為政，并且因產(chǎn)量較少，沒能形成規(guī)模和產(chǎn)業(yè)競爭力。這就和我省的果業(yè)生產(chǎn)一樣。以前贛南的臍橙各縣各有自己的品牌，由于規(guī)模小、產(chǎn)量低，形成不了知名度；現(xiàn)在規(guī)模大了，品質(zhì)和產(chǎn)量提高了，全市又統(tǒng)一了品牌，因此不僅在江西赫赫有名，而且在全國各大城市都有了一定的知名度，并成功打入了國際市場。正是由于逐步形成了規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化，贛南臍橙得到了國家農(nóng)業(yè)部的高度重視和扶持，形成了我省農(nóng)業(yè)的一個(gè)強(qiáng)勢產(chǎn)業(yè)。省委、省政府今年發(fā)出“山上造銀行，山下建糧倉”的號召，茶葉生產(chǎn)也是山上造銀行的一項(xiàng)重要內(nèi)容。希望我省的茶葉從業(yè)者認(rèn)真學(xué)習(xí)贛南臍橙的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，努力做大做強(qiáng)，形成規(guī)模，培育出更多更好的優(yōu)質(zhì)茶，爭創(chuàng)名牌，推向市場。

第三，茶葉行業(yè)要適應(yīng)新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢，組建茶葉專業(yè)協(xié)會茶葉生產(chǎn)是一個(gè)復(fù)雜的生產(chǎn)過程，它不僅要抓好種植技術(shù)和加工工藝，還要抓好流通銷售中的各個(gè)環(huán)節(jié)。茶葉生產(chǎn)廠家要團(tuán)結(jié)合作，相互交流，要由龍頭企業(yè)、專業(yè)大戶牽頭，成立茶葉專 ……（未完，全文共1515字，當(dāng)前僅顯示963字，請閱讀下面提示信息。收藏《省農(nóng)業(yè)廳書記在全省名優(yōu)茶評比會上的講話》）