基于SPSS對大學(xué)生對食堂滿意度的調(diào)查研究

目錄/提綱：……
（三）調(diào)查內(nèi)容
（一）SPSS簡介
（二）SPSS統(tǒng)計分析方法
（一）單因素方差分析簡介
（二）單因素方差分析的基本理論
（三）對數(shù)據(jù)中的生活費、食堂花費和性別進行分析
（一）卡方檢驗簡介
（二）卡方檢驗的用途
（三）卡方值的計算與意義
（四）卡方分布
（五）對多項選題做卡方檢驗
（一）因子分析的基本思想
（二）因子分析的數(shù)學(xué)模型
（三）對食堂評價的主成分分析
（一）結(jié)論：
（二）建議
二、食堂服務(wù)：
（三）不足之處
8、您每個月生活費＿＿＿元
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基于SPSS對大學(xué)生對食堂滿意度的調(diào)查研究
—以江蘇理工學(xué)院為例

學(xué)院名稱： 數(shù)理學(xué)院＿　 ＿
專 業(yè)： 統(tǒng)計＿＿　＿
班 級： １０統(tǒng)計１ｗ＿
組 別： 第五小組 �。摺�
姓 名：＿ 陳蓉 ＿ 黃達(dá) ＿王君 ＿
石敏＿＿＿田云＿＿衛(wèi)怡芳＿
張婷婷 ＿
指導(dǎo)教師：陳建東 丁先文 馬強 陳絢青


大學(xué)生對學(xué)校食堂滿意程度的調(diào)查研究
—以江蘇理工學(xué)院為例

摘要：食堂是在校大學(xué)生一日三餐的地方，是每個同學(xué)都必到的場所。根據(jù)調(diào)查大部分同學(xué)的吃飯問題都是在學(xué)校的食堂解決。食堂緊密的聯(lián)系著大學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活和健康。食堂既是學(xué)校的硬件設(shè)施之一，又是學(xué)校管理的重要組成部分。為了更好的了解校食堂情況，為學(xué)校更好的加強對食堂的管理，我們做了一次有關(guān)學(xué)校食堂滿意度的調(diào)查。本次調(diào)查以江蘇理工學(xué)院為例。首先，設(shè)計了調(diào)查問卷，采取隨機抽樣的調(diào)查方式發(fā)放給400名學(xué)生進行調(diào)查，其次通過收集得來的數(shù)據(jù)運用SPSS軟件，采用了描述性統(tǒng)計、列聯(lián)表分析、多重反應(yīng)分析和因子分析等方法進行分析，從而得出了在校大學(xué)生在食堂就餐的狀況以及存在的問題，比較全面地了解了我校在校大學(xué)生對食堂滿意度的大體情況，進一步提高食堂的工作質(zhì)量，營造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件，使同學(xué)們能夠得到更好的飲食服務(wù)．
關(guān)鍵詞: 學(xué)校食堂，卡方檢驗，因子分析




Survey Reports On the Satisfaction Of College Canteen

Abstract: Canteen is a place where college students have their meals per day, and where every classmate has to go into. According to a survey, most students choose to take a meal in the school canteen. So, school cant
……（新文秘網(wǎng)http://m.jey722.cn省略1603字，正式會員可完整閱讀）……　
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第三章 調(diào)研流程......................................10
第四章 SPSS統(tǒng)計分析方法..............................11
（一） SPSS簡介...................................................11
1、 SPSS的發(fā)展簡史..........................................11
2、 SPSS的特點..............................................11
（二） SPSS統(tǒng)計分析方法...........................................12
1、 描述性統(tǒng)計分析...........................................12
2、 多重反應(yīng)分析.............................................13
3、 交叉列聯(lián)表分析...........................................13
4、 因子分析.................................................13
5、 卡方檢驗.................................................13
6、 數(shù)據(jù)的預(yù)處理.............................................14
第五章 大學(xué)生在食堂吃飯的基本情況....................15
（一） 對調(diào)查對象的基本分析......................................15
（二） 對影響滿意度的因素的基本分析..............................19
（三） 對食堂滿意度分析..........................................24
第六章 單因素方差分析.................................29
（一） 單因素方差分析簡介........................................29
（二） 單因素方差分析的基本理論..................................29
（三） 對數(shù)據(jù)中的生活費、食堂花費和性別進行分析……………………..32
第七章 卡方檢驗.......................................36
（一） 卡方檢驗簡介..............................................36
（二） 卡方檢驗的用途............................................36
（三） 卡方值的計算與意義........................................36
（四） 卡方分布..................................................37
（五） 對多選題做卡方檢驗........................................37
第八章 因子分析.......................................41
(一) 因子分析的基本思想.........................................41
（二） 因子分析的基本模型.........................................41
（三） 對食堂評價的因子分析.......................................42
第九章 結(jié)論及建議.....................................44
（一） 結(jié)論.....................................................44
（二） 建議.....................................................44
（三） 不足之處.................................................46
參考文獻(xiàn)...............................................47
附錄...................................................48
匯總表.................................................50







第一章 引言

(一)調(diào)查背景
俗話說“全國穩(wěn)定看高校，高校穩(wěn)定看食堂”。一代偉人毛主席也曾說過“世界什么問題最大？吃飯的問題最大”。高校食堂不僅僅是個伙食問題，更重要的是它關(guān)系每個學(xué)生的切身利益，涉及社會的穩(wěn)定和學(xué)校的發(fā)展。
教育是一種特殊產(chǎn)業(yè)幾乎已成為共識。國家在建設(shè)幾個名牌高校的同時，把更多的高校推向地方、推向市場。國內(nèi)各校爭奪生源日趨激烈，大量私立學(xué)校的興辦與國外學(xué)校的涌入，更加劇了競爭。可以斷言，教育產(chǎn)業(yè)化已是大勢所趨。就學(xué)校的食堂而言，學(xué)校食堂的后勤服務(wù)可視為產(chǎn)品，學(xué)生可認(rèn)為是顧客。既然如此，學(xué)校的食堂也應(yīng)該著重于顧客滿意經(jīng)營，以學(xué)生為關(guān)注焦點，進行顧客滿意度測評。
學(xué)離不開教，高校食堂與學(xué)生的日常生活也緊緊聯(lián)系在一起。面對高校食堂管理與服務(wù)的新形勢、新問題，我們將從學(xué)生食堂入手，運用所學(xué)的專業(yè)知識，對我校的食堂的基本情況進行有關(guān)滿意度方面的問卷調(diào)查，以便督促食堂改善服務(wù)水平，更好地滿足學(xué)生的需求，創(chuàng)造一個和諧、舒適、合理、衛(wèi)生的就餐環(huán)境。

(二)調(diào)查目的
江蘇理工學(xué)院在校學(xué)生對食堂就餐的總體滿意度如何？影響滿意度的因素有那些？這些影響因素對就餐滿意度的作用方向和作用的程度如何？哪些因素是影響就餐滿意度的決定性因素？
此次調(diào)查旨在描述我校學(xué)生對食堂滿意度的現(xiàn)狀，在對調(diào)查數(shù)據(jù)匯總分析研究的基礎(chǔ)上，有針對性地提出一系列整改意見和建議， 為學(xué)校后勤集團進一步改善服務(wù)，提高學(xué)生滿意度提供參考依據(jù)。
（三）調(diào)查內(nèi)容
（1）調(diào)查對象：
江蘇理工學(xué)院大一、大二、大三、大四的部分學(xué)生。
（2）調(diào)查時間：
5月20日—5月21日 確定調(diào)查計劃與執(zhí)行方案
5月22日—5月23日 設(shè)計問卷，得出一份可發(fā)放的問卷
5月24日—5月25日 問卷發(fā)放與收回
5月26日—5月27日 問卷數(shù)據(jù)匯總，得出調(diào)查數(shù)據(jù)。
5月28日—5月31日 得出調(diào)查報告
（3）調(diào)查地點：江蘇理工學(xué)院
（4）調(diào)查方法：采取問卷調(diào)查和隨機抽樣的方法。在圖書館、自習(xí)教室、食堂等地點隨機發(fā)放問卷。
````````（5）調(diào)查樣本：發(fā)放問卷400份，收回問卷份391份，其中有效問卷361份。（對問卷所設(shè)問題遺漏或亂答視為無效）有效收回率90.25%。調(diào)查內(nèi)容包括就餐地點，對食堂衛(wèi)生情況、服務(wù)態(tài)度等進行評價等等。
（6）調(diào)查目的：了解了我校在校大學(xué)生對食堂滿意度的大體情況，并且針對食堂存在的問題提出有效的方案，從而改善食堂環(huán)境，吸引更多的學(xué)生在食堂就餐。進一步提高食堂的工作質(zhì)量，營造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件，使同學(xué)們能夠得到更好的飲食服務(wù)．

(四)調(diào)研的局限性
因為條件有限，時間和資金有限，采用了抽樣調(diào)查而沒有大范圍的做調(diào)查，因此采集的數(shù)據(jù)并不能代表全部人的觀點，對最終的結(jié)果也會造成一定的偏差。在對食堂各方面的評價時，事實上存在影響的變量沒有計入在內(nèi)，也會造成誤差。
因此，在以后的調(diào)研中，我們將針對本次設(shè)計的不足和疏漏之處，更全面地考慮問題，盡量將誤差降到最低，使其更具代表性，更能反應(yīng)事實，做出一份更完整更具說服力的調(diào)研報告。







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