省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品質(zhì)量安全年行動工作方案

目錄/提綱：……
一、指導思想
二、總體目標
三、任務(wù)措施
（一）認真組織開展食品安全大檢查
一是檢查生產(chǎn)企業(yè)，督促企業(yè)建立全過程質(zhì)量安全制度，落實企業(yè)主體責任
四是檢查自身監(jiān)管工作，建立協(xié)調(diào)有序、分工負責的工作機制，落實相應的監(jiān)管責任
（二）大力開展加工食品質(zhì)量安全四項專項整治
三是加大76個重點區(qū)域的專項整治力度四是繼續(xù)做好食品小作坊專項整治工作
（三）加強五項工作
五是建立應急處置機制六是提高應對公眾食品質(zhì)量安全需求的公共關(guān)系能力
四、階段安排
五、工作要求
（一）成立組織，加強領(lǐng)導
（二）協(xié)調(diào)配合，形成合力
（三）典型帶動，全面推進
（四）督查考核，確保實效
……

　　
　　為貫徹落實省政府關(guān)于開展食品質(zhì)量安全年行動的要求，做好全省生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量安全年工作，制定本實施方案。
　　一、指導思想
　　以科學發(fā)展觀為指導，深入扎實開展生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全治理整頓工作，著力解決食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)存在的突出問題，健全和完善食品安全監(jiān)管長效機制，全面提高食品質(zhì)量安全水平，促進食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，保障人民群眾健康安全。
　　二、總體目標
　　通過開展食品質(zhì)量安全年行動，使我省食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)存在的突出問題得到有效解決，涉及食品的違法違規(guī)行為得到有效遏制，企業(yè)生產(chǎn)秩序得到有效規(guī)范，質(zhì)量控制能力明顯增強，食品監(jiān)管長效機制逐步完善，食品質(zhì)量安全水平顯著提高，人民群眾食
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加強食品質(zhì)量安全風險監(jiān)測和突發(fā)事件應急機制建設(shè)。一是建立完善食品安全舉報獎勵制度，疏通信息渠道；二是開展調(diào)查和風險評估工作；三是開展風險監(jiān)測；四是建立報告制度；五是建立應急處置機制；六是提高應對公眾食品質(zhì)量安全需求的公共關(guān)系能力。
　　2、加強基層和基礎(chǔ)能力建設(shè)。重點加強食品檢驗機構(gòu)建設(shè)。年底前，在10個市局（除石家莊外）各建成一個具備食品全項檢驗能力的食品檢驗中心，在30個食品生產(chǎn)大縣各建成一個具備本區(qū)域重點食品檢驗檢測能力的食品實驗室。
　　3、加強食品安全監(jiān)管工作。進一步改革和完善行政許可、巡查回訪、飛行檢查、檢驗監(jiān)測、行政執(zhí)法等監(jiān)管措施；積極推行食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量放行制度，督促企業(yè)嚴把原料進廠、成品出廠關(guān)，對重點產(chǎn)品、重點原輔料的重點項目和出廠產(chǎn)品嚴格實行批批檢驗，落實不合格食品召回制度；積極推進誠信體系建設(shè)，完善食品企業(yè)質(zhì)量安全檔案，將食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可、巡查回訪、現(xiàn)場核查、飛行檢查、定檢抽查、風險監(jiān)測、舉報投訴等信息全部納入企業(yè)質(zhì)量安全檔案，實施動態(tài)管理。
　　4、加強食品標準化體系建設(shè)。建立食品標準數(shù)據(jù)庫，加強對食品生產(chǎn)企業(yè)標準的備案管理；監(jiān)督企業(yè)嚴格執(zhí)行國家強制標準，引導企業(yè)采用國際標準和國外先進標準，制訂高于國家標準和行業(yè)標準的企業(yè)內(nèi)控標準；嚴格規(guī)范食品標簽管理。
　　5、加強大型企業(yè)的監(jiān)管。實行基層局主要領(lǐng)導掛牌監(jiān)管的模式，并組織專家組定期對大企業(yè)進行會診。
　　四、階段安排
　　質(zhì)監(jiān)部門食品質(zhì)量安全年行動分為三個階段。
　　第一階段：動員部署階段（4月底前）。各市要召開食品質(zhì)量安全年行動動員大會，迅速對本地區(qū)開展食品質(zhì)量安全年行動進行動員部署。
　　第二階段：組織實施階段（5月初－11月30日）。各市要按照省局行動方案要求，針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，進行全面排查，深入治理，嚴厲查處違法違規(guī)行為。
　　第三階段：總結(jié)驗收階段（12月1日－12月31日）。各市局要對本地區(qū)開展食品質(zhì)量安全年行動進行認真總結(jié)，做好迎接檢查驗收的準備工作。
　　五、工作要求
　�。ㄒ唬┏闪⒔M織，加強領(lǐng)導。省局和市局食品安全整頓督導組（見附件）同時負責食品質(zhì)量安全年行動的組織領(lǐng)導工作，確保各項工作任務(wù)的有效落實。
　�。ǘ﹨f(xié)調(diào)配合，形成合力。要加強與相關(guān)部門信息溝通，做到工作協(xié)調(diào)有序，形成監(jiān)管合力。要在地方政府領(lǐng)導下，積極配合有關(guān)部門，共同做好工作。要加強部門之間的協(xié)調(diào)配合，互通相關(guān)信息，形成資源共享、優(yōu)勢互補。
　　（三）典型帶動，全面推進。各市局要按照省局的安排部 ……（未完，全文共2156字，當前僅顯示1371字，請閱讀下面提示信息。收藏《省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品質(zhì)量安全年行動工作方案》）