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2017年食品安全工作匯報(bào)

發(fā)表時(shí)間:2017/11/5 8:33:41
目錄/提綱:……
一、前期主要工作回顧
(一)落實(shí)保障措施,食安工作基礎(chǔ)先行
(二)強(qiáng)化監(jiān)管職能,食安工作成效明顯
一是深入開展食品檢驗(yàn)檢測(cè)工作
二是深入開展食品集中整治行動(dòng)
三是深入開展食品安全示范創(chuàng)建
(三)建立長(zhǎng)效機(jī)制,食安工作多措并舉
一是完善信息體系
二是健全應(yīng)急處置
三是拓寬投訴渠道
四是強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)
四是食品安全違法違規(guī)行為隱蔽化、專業(yè)化、多元化,大大增加了食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)
二、后段重點(diǎn)工作要求
(一)強(qiáng)化監(jiān)督管理
一是加強(qiáng)抽檢核查
二是強(qiáng)化專項(xiàng)整治
三是突出風(fēng)險(xiǎn)_
(二)健全工作機(jī)制
一是落實(shí)屬地管理
二是健全聯(lián)動(dòng)機(jī)制
三是完善投訴舉報(bào)
(三)提升能力建設(shè)
一是完善三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)
二是加強(qiáng)基層能力建設(shè)
三是加大宣傳教育力度
(四)實(shí)行考核問責(zé)
……
2017年食品安全工作匯報(bào)

各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
上午好!今天,組織召開全縣食品安全工作會(huì)議,主要任務(wù)是總結(jié)前期我縣食品安全工作情況,認(rèn)真貫徹落實(shí)全省、全市食品安全工作會(huì)議精神,表彰先進(jìn),分析形勢(shì),安排部署下階段全縣食品安全工作任務(wù),統(tǒng)一思想,壓實(shí)責(zé)任,努力開創(chuàng)我縣食品安全工作新局面。等下,副縣長(zhǎng)將作重要講話,請(qǐng)認(rèn)真貫徹落實(shí)。下面,根據(jù)會(huì)議安排,我講幾點(diǎn)意見。
一、前期主要工作回顧
2016年機(jī)構(gòu)改革以來,我縣深入貫徹習(xí)近平總書記、李克強(qiáng)總理的重要指示精神,始終堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”、始終踐行“四有兩責(zé)”,保障了全縣人民群眾“舌尖上的安全”。
(一)落實(shí)保障措施,食安工作基礎(chǔ)先行。根據(jù)機(jī)構(gòu)改革和部門職能,對(duì)食品安全委員會(huì)成員進(jìn)行了重新調(diào)整,印發(fā)了《關(guān)于調(diào)整縣食品安全委員會(huì)成員的通知》,陸續(xù)出臺(tái)了《2017年縣食品安全監(jiān)管工作要點(diǎn)》、《縣2017年度食品安全工作考評(píng)辦法》、《2017年縣食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃》等指導(dǎo)性文件,為全縣食品安全工作定好了基調(diào)、指明了方向。統(tǒng)籌縣、鎮(zhèn)、村三級(jí)監(jiān)管力量,切實(shí)落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任,層層簽訂了目標(biāo)責(zé)任書。同時(shí),整合原縣工商局、質(zhì)監(jiān)局、食藥監(jiān)局、食安辦4個(gè)單位的全部職能和
……(新文秘網(wǎng)http://m.jey722.cn省略807字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 
械非法體驗(yàn)店專項(xiàng)整治暨“護(hù)老行動(dòng)”,檢查保健食品、醫(yī)療器械專營(yíng)單位67家,責(zé)令整改2家,受理相關(guān)投訴舉報(bào)7起。三是深入開展食品安全示范創(chuàng)建。對(duì)全縣460多個(gè)餐飲單位以及347所學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管動(dòng)態(tài)等級(jí)評(píng)定和食品經(jīng)營(yíng)者風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)估進(jìn)行量化分級(jí),目前已完成396家,積極開展“明廚亮灶”工作,成功創(chuàng)建了6家示范店。
(三)建立長(zhǎng)效機(jī)制,食安工作多措并舉。一是完善信息體系。出臺(tái)了《縣食品藥品安全新聞發(fā)布和新聞發(fā)言人制度》及《縣食品安全yq處置管理辦法》,建立了完整的信息公開制度和工作銜接機(jī)制,開展了食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣貫和食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作,按要求及時(shí)報(bào)送食源性疾病監(jiān)測(cè)信息。同時(shí),強(qiáng)化信息公開工作。目前查辦食品案件63起,結(jié)案41起,公示41起;共發(fā)放新版食品經(jīng)營(yíng)許可證941家,其中流通領(lǐng)域687家,餐飲及單位食堂254家,新發(fā)放食品生產(chǎn)許可證4家,延續(xù)換證4家,已完成核查待發(fā)證的2家,企業(yè)食品經(jīng)營(yíng)許可公示84家;已完成食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢120個(gè)批次,公示120批次;報(bào)送工作信息60余條,新聞報(bào)道20余條。二是健全應(yīng)急處置。出臺(tái)了《縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,建立了食品安全突發(fā)事件信息報(bào)送制度,按規(guī)定處置并上報(bào)食品安全突發(fā)事件信息。同時(shí),擬適時(shí)開展食品安全應(yīng)急演練。三是拓寬投訴渠道。出臺(tái)了《縣食品藥品有獎(jiǎng)舉報(bào)暫行辦法實(shí)施細(xì)則》,在縣財(cái)政設(shè)立專門賬號(hào),建立了完整的食品藥品安全投訴舉報(bào)和有獎(jiǎng)舉報(bào)制度。整合12315、12331、12365投訴舉報(bào)平臺(tái),統(tǒng)一協(xié)調(diào)、及時(shí)處置,在基層設(shè)立了44家12315聯(lián)絡(luò)站,將12331、12365_工作觸角延伸到鄉(xiāng)鎮(zhèn)。今年來,共受理12331投訴舉報(bào)案22起,受理12315消費(fèi)投訴144件,辦結(jié)率100%,為消費(fèi)者挽回經(jīng)濟(jì)損失8萬余元。四是強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)。以媒體宣傳為重點(diǎn),開辟專欄、?0,做到“報(bào)紙有文章、電視有圖像、網(wǎng)絡(luò)有專頁(yè)、社區(qū)有專窗”,逐步營(yíng)造全方位、多層次的宣傳格局。著力開展了“3•15”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日、“12331”、“5•12”應(yīng)急知識(shí)宣傳周、食品安全宣傳周等宣傳活動(dòng),出動(dòng)人員1600人次,懸掛橫幅、設(shè)置拱門、擺放展板,共發(fā)放食品安全宣傳資料80000余份,接收群眾咨詢5500余人次。同時(shí),開展食品從業(yè)人員培訓(xùn)2600余人次。
雖然,我縣食品安全形勢(shì)總體趨好,近年來未發(fā)生一起重大食品安全事故。但我們也應(yīng)當(dāng)清醒地認(rèn)識(shí)到,食品安全從農(nóng)田到餐桌,其環(huán)節(jié)多、鏈條長(zhǎng),食品安全綜合監(jiān)管是一項(xiàng)新課題,涉及面廣,市場(chǎng)規(guī)范中出現(xiàn)的新情況、新問題比較多,監(jiān)管任務(wù)十分艱巨。主要表現(xiàn)在:一是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)依然缺乏;二是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)的衛(wèi)生條件和管理水平依然較低;三是食品監(jiān)管設(shè)施設(shè)備和技術(shù)人才依然滯后;四是食品安全違法違規(guī)行為隱蔽化、專業(yè)化、多元化,大大增加了食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。對(duì)此,我們要高度重視,聚焦問題,認(rèn)真研究,采取有力措施,扎實(shí)推進(jìn)。
二、后段重點(diǎn)工作要求
今年我縣食品安全工作總的要求是:堅(jiān)持“疏堵結(jié)合、打防并舉,標(biāo)本兼治、重在治本”原則,以“實(shí)施食品放心工程為重點(diǎn),以推進(jìn)食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作為主線,以創(chuàng)新_機(jī)制為動(dòng)力,以信用體系建設(shè)為保障,建立食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,全面提升我縣食品工作水平”。根據(jù)這一總體要求,重點(diǎn)抓好以下幾項(xiàng)工作。
(一)強(qiáng)化監(jiān)督管理。一是加強(qiáng)抽檢核查。各部門要認(rèn)真對(duì)照《2017年縣食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃》積極開展監(jiān)督抽檢工作,積極配合上級(jí)部門完成食用農(nóng)產(chǎn)品和糧食安全監(jiān)測(cè),對(duì)于上級(jí)抽檢和本級(jí)抽檢不合格的,要及時(shí)、認(rèn)真開展核查處置工作。二是強(qiáng)化專項(xiàng)整治。針對(duì)風(fēng)險(xiǎn)程度較高的重點(diǎn)食品、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)時(shí)段,開展專項(xiàng)整治。重點(diǎn)開展農(nóng)村食品安全整治,學(xué)校飲用水、學(xué)校食堂及校園周邊食品安全整治,食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)安全整治,小攤販、小作坊、小餐飲安全整治,非法營(yíng)銷保健品及保健品冒充藥品安全整治。做到有針對(duì)、有影響、有成效、有問責(zé),要整治一個(gè)、教育一批、提升一片。三是突出風(fēng)險(xiǎn)_。組織開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),及時(shí)完成各項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)任務(wù);按照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),建立分級(jí)體系,分類開展“雙隨機(jī)一公開”工作;及時(shí)、完整報(bào)送食源性疾病監(jiān)測(cè)信息和食品安全事件 ……(未完,全文共4485字,當(dāng)前僅顯示2265字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《2017年食品安全工作匯報(bào)》
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