賓館客務(wù)部節(jié)能措施交流材料

賓館客務(wù)部節(jié)能措施交流材料

大家好！
很高興和大家一同分享一下客務(wù)部在節(jié)能方面的一些措施和辦法。大家也知道，因中央八項(xiàng)規(guī)定的影響，又面臨賓館現(xiàn)在的趨勢，節(jié)能是賓館工作的重中之重，所有的銷售都有一定的成本，而節(jié)能是100%的存利潤，在我們工作中隨手的一個動作，輕松的關(guān)掉一組燈，就會為賓館直接帶來效益。因此客務(wù)部在如何節(jié)能方面召開了全體員工動員大會，讓所有員工獻(xiàn)計獻(xiàn)策，讓大家暢所欲言，共同想辦法，提合理化建議，這樣不但增強(qiáng)了集體凝聚力還加強(qiáng)了員工節(jié)能意識。針對大家的提議，領(lǐng)班以上人員召開座談會，篩選出好的建議，一條一條的反復(fù)商討，在經(jīng)過實(shí)踐性的嘗試后，作總結(jié)，并出臺制度和管理規(guī)范。下面通過4個方面的制度，說說部門的節(jié)能措施和辦法：
一、開關(guān)燈制度與節(jié)電措施
（1）在制定開關(guān)燈制度前，先了
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常照明即可。
（6）在賓館培訓(xùn)了峰、谷、平錯時用電后，我們部門把房間及公共區(qū)域吸地的時間調(diào)整到下午來進(jìn)行。
（7）部門提倡對不住客的房間，空調(diào)拔掉插頭。
（8）對不住客房間，電視、機(jī)頂盒待機(jī)燈必須處在關(guān)閉狀態(tài)，一臺電視或機(jī)頂盒每年可節(jié)約60元，客房區(qū)域共有443臺電視和443臺機(jī)頂盒，一年可直接節(jié)約53160元電費(fèi)。
（9）不住客的樓號熱水器必須關(guān)閉，服務(wù)臺電腦用后要及時關(guān)閉，僅服務(wù)臺電腦一項(xiàng)每日可為賓館節(jié)約50余元。
通過以上節(jié)電措施辦法和大家的共同努力，今年1-10月份電費(fèi)50.47萬元，比去年同期減少3.92萬元
二、物料領(lǐng)用制度與控制
（1）因賓館減員，部門人員整合，現(xiàn)由主管監(jiān)倉庫管理員，為了更好的控制物料消耗，部門出臺了【一次性物品領(lǐng)用制度】減少倉庫庫存，隨領(lǐng)隨用，以班為單位，每月根據(jù)班組一次性消耗情況，填寫“物品申領(lǐng)單”報庫管，待批示后，兩班組統(tǒng)一到大庫領(lǐng)用，要求領(lǐng)班每日對本班組內(nèi)物品使用情況進(jìn)行匯總，庫管每月23日分別于各班組進(jìn)行庫存盤點(diǎn)，在與大庫進(jìn)行核對，做到賬賬相符、帳物相符，每月25日做費(fèi)用分析上報部門。
（2）浴液、發(fā)液未用了的統(tǒng)一合瓶，再次利用；
（3） 房間用過的木梳經(jīng)過清洗消毒后，統(tǒng)一進(jìn)行封口再次使用，火柴較少的兩盒折到一盒繼續(xù)使用。
（4）替換下來的舊布草、單套、枕套，進(jìn)行剪口當(dāng)抹布廢物利用。
（5）部門統(tǒng)一對客房用品進(jìn)行縮減成本，貨比三家，在保證質(zhì)量的同時，選用價位較低產(chǎn)品，如：手紙原1.4元現(xiàn)1.2元，每月可節(jié)約208元；礦泉水原0.83元現(xiàn)0.5元，每月可節(jié)約855元；
（6）水房粘貼“節(jié)約用水”標(biāo)識
（7）會議室沒用的熱水，再次利用洗滌抹布；客人的廢棄紙張，反面再次利用；

（8）對會議上的手巾板，客人未使用過的，員工自己清洗晾干再次利用，例：50人會議，每次可節(jié)約洗滌費(fèi)用10元。
（9）提倡員工自己洗滌工裝（每人每月只可在洗衣房洗滌一次），每人每月工裝可減少洗滌3套，一人可節(jié)約36元。
（10）住客全滿時才與物業(yè)部協(xié)調(diào)統(tǒng)一送飯，其余時間由主管統(tǒng)一安排換崗就餐，如因工作忙不能前來就餐的員工，分配房掃大姐把飯送往各樓。如以去年4萬元為例，可節(jié)約80%，一年可節(jié)約3.2萬元。
三、 檢查落實(shí)制度
部門以班組為單位，主管為巡視監(jiān)督員，領(lǐng)班為安全員，進(jìn)行檢查落實(shí)節(jié)電情況，主抓人走燈不滅，空調(diào)、電視、電腦等設(shè)備不按部門要求的浪費(fèi)現(xiàn)象，每周四和月末召開領(lǐng)班以上總結(jié)會，對電費(fèi)和物料的使用情況進(jìn)行分析，從根部查找增減原因，堅決杜絕浪費(fèi)情況的發(fā)生。對發(fā)現(xiàn)的問題連帶式處罰，每人次發(fā)現(xiàn)一次口頭警告，兩次按部門的處罰制度處罰責(zé)任人30元到50元，并處罰區(qū)域領(lǐng)班、主管10%崗位津貼。在賓館檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，按以上辦法雙倍處罰。1-10月份共發(fā)現(xiàn)問題16項(xiàng)，共處罰920元。
四、獎罰機(jī)制
為了更好的節(jié)約和控制成本，根據(jù)全年賓館下發(fā)的費(fèi)用指標(biāo)分12個月對物 ……（未完，全文共2487字，當(dāng)前僅顯示1581字，請閱讀下面提示信息。收藏《賓館客務(wù)部節(jié)能措施交流材料》）