2009年星級(jí)旅游飯店復(fù)核工作的檢查報(bào)告

　　根據(jù)玉旅星評(píng)發(fā)[2009]2號(hào)文件《關(guān)于做好2009年度星級(jí)飯店復(fù)核工作的通知》要求，受市星評(píng)委的授權(quán)，我局于2009年10月13日至30日組織人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)二、三星級(jí)旅游飯店進(jìn)行了全面、細(xì)致的復(fù)核檢查工作。現(xiàn)將檢查情況報(bào)告如下：
　　一、基本情況：
　　旅游星級(jí)飯店復(fù)核工作是一項(xiàng)長期的常規(guī)性工作，通過復(fù)核檢查，使我區(qū)星級(jí)飯店硬件、軟件建設(shè)得以提升，旅游基礎(chǔ)設(shè)施的檔次得以提高。為切實(shí)抓好全區(qū)旅游星級(jí)飯店復(fù)核工作，我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，由局長親自部署，分管領(lǐng)導(dǎo)直
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硬件方面比去年有所改觀，特別是去年要求延期復(fù)核的鳳凰酒店，注入了新的管理人員，加強(qiáng)了管理，服務(wù)員的素質(zhì)有一定提升，客房的裝修改造已經(jīng)完成，清潔衛(wèi)生也有所改進(jìn)。但是，氣象賓館、貴元酒店的管理卻不如去年，清潔衛(wèi)生做得不到位，服務(wù)員的管理松散，有待加強(qiáng)，對(duì)此我局提出了整改建議，下發(fā)書面整改通知，要求盡快整改完善。
　　二、存在問題及整改措施：
　　1、存在問題：按照《星級(jí)飯店訪查規(guī)范》評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)8家飯店分值均達(dá)標(biāo)，但是仍然存在一些共性問題：(1)清潔衛(wèi)生做得不到位，留有衛(wèi)生死角，特別是公共衛(wèi)生間、廚房門窗及地溝等;(2)服務(wù)員欠缺標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)技能，缺乏主動(dòng)性服務(wù)意識(shí);(3)雖然已經(jīng)對(duì)老化的硬件進(jìn)行裝修改造，但是缺乏整體規(guī)劃，以至于飯店沒有更多吸引力。
　　2、整改措施：按照飯店力所能及的原則，以求達(dá)到更大的整改效果，對(duì)以上存在的共性問題和各家存在的個(gè)性問題，我局分別作了整改要求及建議，對(duì)于情況嚴(yán)重的下發(fā)書面整改通知。對(duì)于存在的問題，我局將繼續(xù)進(jìn)行關(guān)注，不斷到飯店進(jìn)行指導(dǎo)，進(jìn)行定期和不定期的檢查，直到問題得以解決。
　　三、復(fù)核意見：
　　結(jié)合《星級(jí)飯店訪查規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)地檢查情況，經(jīng)我局研究，給予區(qū)內(nèi)參加這次復(fù)核檢查的8家星級(jí)旅游飯店(龍馬大酒店、匯龍溫泉大酒店、宏盛酒店、貴元酒店、**賓館、云溪賓館、鳳凰酒店、氣象賓館)通過2009年復(fù)核檢查的決定。
　　四、值得推廣的經(jīng)驗(yàn)
　　1、建立領(lǐng)導(dǎo)崗位責(zé)任制，完善各項(xiàng)管理規(guī)章，形成網(wǎng)絡(luò)，一級(jí)管一級(jí);(龍馬大酒店)
　　2、開拓視野，領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)前往昆明高星級(jí)酒店進(jìn)行學(xué)習(xí)考察，參觀學(xué)習(xí)后，談體會(huì)、寫心得，把存在的問題落到實(shí)處;(龍馬大酒店)
　　3、定期召開例會(huì)和開辦圖書會(huì)，學(xué)習(xí)現(xiàn)代國際酒店管理及旅游飯店管理工作叢書等內(nèi)容，提升自身業(yè)務(wù)知識(shí);(龍馬大酒店)
　　4、與外地州的酒店建立友好關(guān)系，定期進(jìn)行走訪，相互學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn);(云溪賓館)
　　5、抽 ……（未完，全文共1647字，當(dāng)前僅顯示1047字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《2009年星級(jí)旅游飯店復(fù)核工作的檢查報(bào)告》）