某工商局充分運(yùn)用網(wǎng)格化管理切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管

目錄/提綱：……
一、發(fā)揮經(jīng)濟(jì)戶口網(wǎng)格化管理優(yōu)勢(shì)，對(duì)食品市場(chǎng)主體實(shí)施全面監(jiān)管
二、健全食品監(jiān)管制度，完善快速反應(yīng)機(jī)制，加大食品案件查處力度
四、引導(dǎo)督促食品經(jīng)營(yíng)主體企業(yè)建立健全自律制度，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為
一是推行商品市場(chǎng)準(zhǔn)入制，完善企業(yè)內(nèi)部的質(zhì)量監(jiān)管機(jī)制
二是推行重要商品“場(chǎng)廠掛鉤”、“場(chǎng)地掛鉤”制度
三是結(jié)合各類創(chuàng)建工作，推進(jìn)食品消費(fèi)安全環(huán)境改善
……

　　某工商分局充分運(yùn)用網(wǎng)格化管理，切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。在具體工作中，該分局主要通過(guò)以下幾項(xiàng)措施確保食品安全監(jiān)管到位：
　　一、發(fā)揮經(jīng)濟(jì)戶口網(wǎng)格化管理優(yōu)勢(shì)，對(duì)食品市場(chǎng)主體實(shí)施全面監(jiān)管。按照“三清三明”（即“片區(qū)清、人員明”，“戶口清、狀態(tài)明”，“任務(wù)清、責(zé)任明”）的要求，按轄區(qū)將各類市場(chǎng)主體科學(xué)劃分為若干個(gè)網(wǎng)格化巡查組，落實(shí)巡查人員，明確監(jiān)管責(zé)任，下達(dá)監(jiān)管任務(wù)，并
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級(jí)局要求，建立和完善流通領(lǐng)域商品質(zhì)量監(jiān)督抽查制度。今年1-7月，共開(kāi)展各類食品安全專項(xiàng)檢查624次：其中檢查豆制品生產(chǎn)加工單位64次，熟食制品加工店96次，糕點(diǎn)生產(chǎn)加工單位48次，食品經(jīng)營(yíng)單位240次，餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)戶176次。春節(jié)、“五一”等重大節(jié)日期間，分局重點(diǎn)加大了對(duì)“肉菜糧”、酒類等與群眾生活密切相關(guān)的食品的檢查力度。通過(guò)檢查，共清查銷毀各類“三無(wú)”食品、過(guò)期變質(zhì)食品150公斤，飲料300瓶（盒），散裝白酒50多公斤，銷毀農(nóng)藥超標(biāo)蔬菜50公斤。 三、明確監(jiān)管重點(diǎn)，狠抓無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)清理工作。明確食品監(jiān)管“四重點(diǎn)”：即重點(diǎn)監(jiān)管區(qū)域、重點(diǎn)監(jiān)管主體、重點(diǎn)監(jiān)管食品類別、重點(diǎn)查處食品違法行為。將城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園周邊、集貿(mào)市場(chǎng)等列入重點(diǎn)監(jiān)管區(qū)域，將食品批發(fā)、食品小作坊、校園周邊經(jīng)營(yíng)主體、市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)主體、各社區(qū)的流動(dòng)食品攤販列入重點(diǎn)監(jiān)管主體，將無(wú)照無(wú)證、虛假宣傳、摻雜使假等列入重點(diǎn)查處行為。要求巡查干部把“六查六看”，作為日常監(jiān)管和市場(chǎng)巡查的一項(xiàng)重要內(nèi)容，并嚴(yán)格登記程序，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)涉及前置審批事項(xiàng)，堅(jiān)持先證后照，對(duì)未取得食品衛(wèi)生許可證的，不予受理核準(zhǔn)。結(jié)合企業(yè)年檢、個(gè)體工商戶驗(yàn)照貼花工作，加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)主體資格的清理規(guī)范，對(duì)日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為，在限期內(nèi)未辦理合法手續(xù)或無(wú)法登記的予以取締。今年1-7月份，分局共清理無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)戶112戶，其中已規(guī)范辦照10戶，取締食品流動(dòng)攤販52戶，責(zé)令關(guān)停4戶（經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不合法），待規(guī)范10戶（主要是環(huán)保評(píng)估或前置手續(xù)尚在辦理過(guò)程中）。
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