在全縣食品安全委員會第一次全體會議上的講話

目錄/提綱：……
一、肯定成績，正視問題，準(zhǔn)確把握當(dāng)前食品安全形勢
三是從縣級具體工作看：一是思想重視不夠
二是基層監(jiān)管基礎(chǔ)薄弱
三是監(jiān)管合力有待加強
二、增添措施，再接再厲，全力維護食品安全總體良好態(tài)勢
（一）提高認(rèn)識，壓實各級食品安全責(zé)任
一要落實食品安全黨政同責(zé)
二是落實部門監(jiān)管責(zé)任
三是落實企業(yè)主體責(zé)任
（二）嚴(yán)格_，加大食品安全監(jiān)管力度
一要全力抓好專項整治
二要加大違法犯罪打擊力度
三要堅持整治與日常監(jiān)管并重
（三）加大宣傳，營造食品安全良好氛圍
三、提升能力夯實基礎(chǔ)，切實維護群眾“舌尖上的安全”
（一）強化隊伍能力建設(shè)
一要抓好經(jīng)費保障
二要加強能力提升
三要增強檢驗檢測保障能力
（二）強化社會共治格局
（三）強化考核問責(zé)力度
……
在全縣食品安全委員會第一次全體會議上的講話

同志們：
今天，我們在這里召開會議，主要目的是總結(jié)去年以來食品安全工作，安排部署下步重點工作。剛才，**同志作2020年度**食安委食品安全工作報告，對今年工作進行了安排部署，并深入解讀了《2021年度縣（市）和州直有關(guān)部門（單位）食品安全黨政同責(zé)工作考評細(xì)則》，客觀具體，重點突出；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、相關(guān)單位簽訂了食品安全工作責(zé)任書。從以上單位的發(fā)言及全縣指標(biāo)任務(wù)的完成情況來看，我縣今年以來食品安全工作取得了一定成效。會后，希望大家按照本次會議精神，取長補短，認(rèn)真抓好貫徹落實。下面，就做好今年食品安全工作，我講三點意見：
一、肯定成績，正視問題，準(zhǔn)確把握當(dāng)前食品安全形勢
食品安全關(guān)系各行各業(yè)、千家萬戶，是天大的事情。去年以來，在縣委縣政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)和縣食安委統(tǒng)籌協(xié)調(diào)下，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣級各部門堅決貫徹落實中央和省、州決策部署，落實“四個最嚴(yán)”和黨政同責(zé)的要求，明責(zé)任、建機制、強監(jiān)管，
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監(jiān)管難度大，執(zhí)法成本較高。三是監(jiān)管合力有待加強。食安委各成員單位工作配合不夠到位，有時存在推諉扯皮現(xiàn)象，尤其是對日常工作的痕跡資料收集不及時、不規(guī)范，有臨時抱佛腳的思想。
成績的取得來之不易，請各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門以及各企業(yè)要進一步提高政治站位，認(rèn)清形勢、明確職責(zé)，在全力做好服務(wù)的同時，認(rèn)真落實“四個最嚴(yán)”要求，把食品安全工作放在心上、抓在手中、落在實處，萬萬不可麻痹大意，全力確保群眾“舌尖上的安全”。
二、增添措施，再接再厲，全力維護食品安全總體良好態(tài)勢
食品安全社會關(guān)注、群眾關(guān)心，燃點低、易燃易爆，下步工作中我們要克服僥幸心理、麻痹思想及疲勞情緒，做到抓常、常抓，切實增強做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感。
（一）提高認(rèn)識，壓實各級食品安全責(zé)任。高度重視疫情防控常態(tài)化形勢下食品領(lǐng)域的重大風(fēng)險和隱患，層層壓實黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全屬地管理責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任以及企業(yè)主體責(zé)任，抓緊補短板、堵漏洞、強弱項，完善食品安全風(fēng)險防控_機制，全力維護食品安全領(lǐng)域穩(wěn)定有序局面。一要落實食品安全黨政同責(zé)�？h、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）黨委政府主要領(lǐng)導(dǎo)是轄區(qū)食品安全工作的第一責(zé)任人，分管領(lǐng)導(dǎo)是直接責(zé)任人，要擔(dān)負(fù)起食品安全屬地管理責(zé)任，分步有序組織轄區(qū)內(nèi)食品安全日常監(jiān)管和綜合整治工作，切實做到守土有責(zé)、守土盡責(zé)。二是落實部門監(jiān)管責(zé)任�？h食安辦要進一步將工作做實做細(xì)，充分發(fā)揮統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，當(dāng)好“協(xié)調(diào)員、參謀員和考評員”；縣食安委各成員單位要強化責(zé)任意識，按照管行業(yè)就要管食品安全的機制，各司其職、各盡其責(zé)，及時解決食品安全工作中出現(xiàn)的各類問題。三是落實企業(yè)主體責(zé)任。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要嚴(yán)格落實食品安全自查報告制度、安全生產(chǎn)隱患排查制度等，建立工作臺賬、改善生產(chǎn)條件，實現(xiàn)規(guī)范管理。
（二）嚴(yán)格_，加大食品安全監(jiān)管力度。一要全力抓好專項整治。按照省、*食安委工作安排部署，全力抓好“昆侖2021”專項行動、“護旗”系列專項行動以及“春雷行動2021”暨冷鏈物流疫情防控執(zhí)法行動，重點加強冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)、運輸、儲存、銷售等環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊食品走私行為，嚴(yán)防輸入型食品安全風(fēng)險。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門要做到各司其職、密切配合，確保領(lǐng)導(dǎo)到位、組織到位、整治到位、打擊到位。二要加大違法犯罪打擊力度。所有食品安全違法行為都要追究到人，并向社會公開處罰信息，特別是對于典型、重大違法犯罪案件，要及時發(fā)布信息，控制產(chǎn)品風(fēng)險和社會風(fēng)險，更好地保障公眾知情權(quán)。要加強食品安全行政執(zhí)法和刑事司法銜接，完善涉嫌犯罪案件移送、信息通報機制，解決好食品安全違法犯罪案件取證難、移送難等問題。要持之以恒、久久為功，避免“一整就好，一停就亂”問題。三要堅持整治與日常監(jiān)管并重。聚焦食品安全重點領(lǐng)域、重點種類和重點環(huán)節(jié)，突出抽檢問題多、群眾反映問題多、投訴多、關(guān)注度高的問題，加大專項檢查力度，推行檢查表格化、抽檢制度化、責(zé)任網(wǎng)格化，全面落實日常檢查和監(jiān)督抽檢兩個責(zé)任。嚴(yán)格貫徹“雙隨機、一公開”制度，通過徹查隱患、處罰到人、公開信息，曝光違法違規(guī)企業(yè)，倒逼生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責(zé)任。建立健全食品安全可追溯機制，實現(xiàn)食品安全“源頭可控、去向可查、問題可溯、責(zé)任可追”。
（三）加大宣傳，營造食品安全良好氛圍。充分發(fā)揮政務(wù)網(wǎng)、宣傳欄等基礎(chǔ)性載體和互聯(lián)網(wǎng)、微信、微博等新媒體的宣傳作用，深入開展食品安全“進企業(yè)、進學(xué)校、進社區(qū)、進農(nóng)村、進家庭”等主題宣傳活動，舉辦食品安全宣傳周、知識競賽，利用微信公眾號推送等途徑，推動食品安 ……（未完，全文共3665字，當(dāng)前僅顯示1851字，請閱讀下面提示信息。收藏《在全縣食品安全委員會第一次全體會議上的講話》）