向縣政協(xié)匯報校園及其周邊食品安全監(jiān)管工作

目錄/提綱：……
一、前段工作情況
（一）高度重視，食品安全主體責任進一步落實
（二）加大力度，食品安全日常監(jiān)管進一步強化
一是落實源頭管理
二是加強監(jiān)督檢查
三是加強重點保障
（三）周密部署，食品安全專項整治進一步深化
一是開展了開學期間校園及周邊食品安全專項監(jiān)管行動
二是開展了學校校園及周邊食品、兒童和學生用品安全“護苗”行動
三是抓好病死豬肉、非洲豬瘟防控工作的專項檢查
四是開展了“辣條”食品市場監(jiān)管工作
五是開展了幼兒園專項檢查
（四）強化培訓，食品從業(yè)人員素質(zhì)進一步提高
二、存在的問題和困難
四是校園周邊小作坊、小餐飲監(jiān)管難問題依然存在
三、幾點建議
三是要增加預算，增加執(zhí)法交通工具和執(zhí)法經(jīng)費四是增加監(jiān)督抽檢經(jīng)費
四、今后工作設想
一是進一步落實食品安全責任
二是進一步加強校園食品安全監(jiān)管
三是進一步加強校園食品安全監(jiān)管隊伍建設
四是進一步開展食品安全宣傳教育活動
……
向縣政協(xié)匯報校園及其周邊食品安全監(jiān)管 工作

尊敬的**主席、各位領導：
非常歡迎你們在百忙之中親臨我局調(diào)研、指導工作。學校及周邊食品安全，關系著學校師生的身體健康和生命安全，關系著社會的和諧穩(wěn)定，是食品安全監(jiān)管的關鍵節(jié)點。近年來，我局一直將此項工作作為全局工作的重中之重，堅持落實責任、強化監(jiān)管、專項整治、教育培訓等措施，做到提早謀劃、綜合治理、常抓不懈，全縣學校及其周邊食品安全狀況得到有效改善，校園食品安全方面實現(xiàn)了零事故�，F(xiàn)將有關工作情況匯報如下：
一、前段工作情況
（一）高度重視，食品安全主體責任進一步落實
我局高度重視校園及周邊食品安全監(jiān)管工作，多次召開校園及周邊食品安全監(jiān)管工作的全體成員工作會議，部署我縣校園食品安全工作，并制定了監(jiān)管工作方案，成立監(jiān)管工
……（新文秘網(wǎng)http://m.jey722.cn省略540字，正式會員可完整閱讀）……　
無事故。
（三）周密部署，食品安全專項整治進一步深化
一是開展了開學期間校園及周邊食品安全專項監(jiān)管行動。我局聯(lián)合縣檢察院、衛(wèi)健局、城管局、教育局在開學期間到學校、幼兒園開展校園及周邊食品安全監(jiān)管聯(lián)合執(zhí)法檢查。對學校食堂、校園商店及周邊200米范圍內(nèi)的食品店、餐飲店及現(xiàn)場制售的食品小作坊進行了專項。期間共出動執(zhí)法人員171人次、車輛48輛次，檢查學校食堂322家、經(jīng)營戶116戶次，約談責任人22人次，下達責任整改通知書40余份，立案1起。二是開展了學校校園及周邊食品、兒童和學生用品安全“護苗”行動。出動執(zhí)法人員724人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營戶498戶，其中學校食堂322、周邊餐飲店48個、校內(nèi)食品店48個、周邊食品店86個。下達責令整改50份，收繳問題食品1.95公斤，培訓學校食堂從業(yè)人員207人，抽檢學校食品5批次含辣條食品2批次，立案1件。三是抓好病死豬肉、非洲豬瘟防控工作的專項檢查。今年4月1日，啟動了病死豬肉的專項檢查，對轄區(qū)內(nèi)學校及周邊開展全面檢查，對重點場所實行一日一查，定崗到人的做法。本次行動共出動執(zhí)法人員122人次、檢查經(jīng)營戶82戶次，收繳白板肉20斤，向?qū)W校及周邊食品經(jīng)營單位發(fā)放或張貼《關于加強生產(chǎn)流通領域非洲豬瘟防控工作的通知》、溫馨提示等宣傳資料100余份，目前，學校及周邊食品經(jīng)營單位暫未發(fā)現(xiàn)有染疫動物產(chǎn)品，也未發(fā)現(xiàn)來源不明和病死豬肉及肉制品。四是開展了“辣條”食品市場監(jiān)管工作。以學校校園及校園周邊食品經(jīng)營單位為重點區(qū)域，以3•15晚會曝光的四家涉事“辣條”生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品為重點產(chǎn)品，迅速啟動市場清查。對涉事生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品，責令下架停止銷售；對檢查中發(fā)現(xiàn)的無證生產(chǎn)經(jīng)營、超過保質(zhì)期、經(jīng)檢驗不合格等產(chǎn)品，依法嚴肅查處。共出動執(zhí)法人員271人次、車輛148輛次，檢查經(jīng)營戶118戶次，下達責令整改通知書15戶。下架問題“辣條”52公斤，立案1起。五是開展了幼兒園專項檢查。在執(zhí)法檢查中，發(fā)現(xiàn)全縣有9家幼兒園無辦學許可證，擅自從事辦學活動，存在風險隱患，依據(jù)有關規(guī)定，已將無辦學許可證的幼兒園名單抄告了縣教育局。今年以來，我局對學校及周邊的食品經(jīng)營戶立案3起，結(jié)案3起，罰沒收入3萬元，其查處的茶陵縣堯水學校經(jīng)營未按規(guī)定進行檢疫的肉類這起案件，群眾反響較大，有力的威懾了違法犯罪分子。
（四）強化培訓，食品從業(yè)人員素質(zhì)進一步提高
舉辦學校幼兒園食堂集中培訓，培訓學校、幼兒園負責人及食堂負責人。講解食品安全法律法規(guī)、設施設備要求、布局流程要求、操作管理制度，并介紹了“食品安全突發(fā)事件”處置的依據(jù)和要求、基本程序和法律責任，提升了參訓人員的法律意識、責任意識和食品安全意識。今年，以監(jiān)管所為單位，舉辦培訓班10次，培訓從業(yè)人員214人次，發(fā)放食品安全宣傳資料1000余份。
二、存在的問題和困難
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