區(qū)關(guān)于貫徹執(zhí)行《食品安全法》情況匯報(bào)

目錄/提綱：……
一、基本情況
二、貫徹實(shí)施《食品安全法》工作情況
（一）建立統(tǒng)一權(quán)威食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)
（二）組織協(xié)調(diào)，建立完善食品安全責(zé)任體系
（三）檢測(cè)體系建設(shè)得到全面加強(qiáng)
（四）風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估工作有效開(kāi)展
（五）進(jìn)一步加強(qiáng)應(yīng)急體系建設(shè)
（六）進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工及經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任落實(shí)
（八）強(qiáng)化日常監(jiān)管，不斷規(guī)范食品市場(chǎng)秩序
（九）創(chuàng)建食品安全示范城市工作
三、《食品安全法》貫徹實(shí)施中存在的問(wèn)題
（二）食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系有待完善
（三）隊(duì)伍建設(shè)和經(jīng)費(fèi)投入有待加強(qiáng)
（四）“四小企業(yè)”食品安全監(jiān)管難度大
四、下一步工作打算
（五）進(jìn)一步構(gòu)建食品安全社會(huì)共治機(jī)制
……
**區(qū)關(guān)于貫徹執(zhí)行《食品安全法》情況匯報(bào)
------市**區(qū)人民政府

尊敬的執(zhí)法檢查組一行各位領(lǐng)導(dǎo)：
首先，熱烈歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)檢查指導(dǎo)工作。下面，根據(jù)安排，我代表區(qū)政府就貫徹實(shí)施《食品安全法》工作開(kāi)展情況簡(jiǎn)要匯報(bào)如下：
食品安全關(guān)系人民群眾的身體健康和生命安全，是重大的民生問(wèn)題、經(jīng)濟(jì)問(wèn)題和政治問(wèn)題，事關(guān)社會(huì)的和諧穩(wěn)定。我區(qū)高度重視食品安全監(jiān)管工作，在區(qū)委正確領(lǐng)導(dǎo)下，以全面落實(shí)“黨政同責(zé)、四個(gè)最嚴(yán)、一崗雙責(zé)”為目標(biāo)，以狠抓責(zé)任落實(shí)，強(qiáng)化日常監(jiān)管為措施，經(jīng)過(guò)各部門的共同努力，我區(qū)食品安全環(huán)境得到明顯改善，監(jiān)管水平得到進(jìn)一步提高。
一、基本情況
我區(qū)幅員2452平方公里，下轄4鎮(zhèn)、15個(gè)街道，108個(gè)行政村，總?cè)丝?9.7萬(wàn)。食品產(chǎn)業(yè)作為我區(qū)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，經(jīng)過(guò)近年來(lái)的快速發(fā)展，已具備了一定的規(guī)模，全區(qū)現(xiàn)有養(yǎng)殖企業(yè)138家，奶站1家，食品生產(chǎn)流通企業(yè)4800余家，生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)5家，餐飲單位1566家，保健食品化妝品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)208家，自《食品安全法》頒布實(shí)施以來(lái)，我區(qū)以保障食品安全為目標(biāo)，以實(shí)施《食品安全法》和《食品安全法實(shí)施條例》為契機(jī)，深化改革，理順關(guān)系，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化協(xié)作配合，切實(shí)履行法定職責(zé)，積極探索食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，進(jìn)一步提升食品安全監(jiān)管水平，全區(qū)食品安全工
……（新文秘網(wǎng)http://m.jey722.cn省略876字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
實(shí)監(jiān)管責(zé)任。區(qū)食安委主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)開(kāi)展了元旦、春節(jié)等重大節(jié)日期間食品安全集中檢查活動(dòng);組織開(kāi)展了學(xué)校食堂及校園周邊食品安全、集體聚餐場(chǎng)所餐飲服務(wù)食品安全等專項(xiàng)整治活動(dòng)，同時(shí)，協(xié)調(diào)工農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等部門對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品及食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)、大型集體餐飲場(chǎng)所、中小學(xué)校園及周邊等重點(diǎn)區(qū)域食品進(jìn)行了抽檢。四是強(qiáng)化宣傳，提高群眾意識(shí)。依托各門戶網(wǎng)站、政府信息公開(kāi)網(wǎng)站、微信公眾平臺(tái)、電視等各種媒體平臺(tái)，定期發(fā)布食品監(jiān)管工作動(dòng)態(tài)、食品安全警示，擴(kuò)大監(jiān)管部門社會(huì)影響力，正面宣傳和引導(dǎo)群眾食品安全觀念，不斷提高人民群眾的自我保護(hù)意識(shí)。
（三）檢測(cè)體系建設(shè)得到全面加強(qiáng)
區(qū)、鄉(xiāng)兩級(jí)檢測(cè)體系全面建立。農(nóng)業(yè)局在2006年就成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全辦公室，負(fù)責(zé)全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行政監(jiān)管工作，各涉農(nóng)鎮(zhèn)街全部成立了監(jiān)管站。區(qū)級(jí)檢測(cè)站，于2015年10月第一批通過(guò)了黑龍江省計(jì)量認(rèn)證和農(nóng)業(yè)資質(zhì)考核，認(rèn)證參數(shù)包括44個(gè)蔬菜和水果農(nóng)藥殘留參數(shù)、17個(gè)土壤和農(nóng)產(chǎn)品重金屬參數(shù)以及4個(gè)土壤常規(guī)理化參數(shù)共65個(gè)指標(biāo)。轄區(qū)15個(gè)鎮(zhèn)（街）、4個(gè)蔬菜基地配備了速測(cè)設(shè)備，通過(guò)培訓(xùn)均具備了速測(cè)能力。2017年，**區(qū)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)全履蓋。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局正在積極爭(zhēng)取上級(jí)支持，更新檢驗(yàn)儀器設(shè)備，并已經(jīng)得到省局支持購(gòu)買快檢車一臺(tái)和市食安辦、市財(cái)政專項(xiàng)資金，利用3年時(shí)間建設(shè)6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)管所，配備執(zhí)法所需檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)施設(shè)備，具備檢驗(yàn)?zāi)芰Γ诮衲?1月20日前可以完成一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化所的建設(shè)工作。
（四）風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估工作有效開(kāi)展
省級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、市場(chǎng)進(jìn)行了2次例行監(jiān)測(cè)，品種包括蔬菜、食用菌、水果、水產(chǎn)品，抽檢我區(qū)50個(gè)產(chǎn)品，合格率達(dá)100%。哈爾濱市農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心對(duì)我區(qū)25個(gè)蔬菜、食用菌、水果、水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了抽檢，抽檢合格率100%；同時(shí)，我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心按照安全縣創(chuàng)建方案要求，對(duì)全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體及時(shí)開(kāi)展了檢驗(yàn)檢測(cè)工作，截至目前，共檢測(cè)產(chǎn)品 1500 個(gè)，產(chǎn)品合格率達(dá)100%。
（五）進(jìn)一步加強(qiáng)應(yīng)急體系建設(shè)
為有效預(yù)防及時(shí)控制重大食品藥品安全事故，我區(qū)進(jìn)一步完善了《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，并切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)、應(yīng)急處置系統(tǒng)等方面的重點(diǎn)建設(shè)，保證在發(fā)生重大食品安全事故時(shí)，應(yīng)急處置能有序開(kāi)展、有效組織、高效運(yùn)轉(zhuǎn)。此外，我們還要求企業(yè)制定事故處置方案，定期檢查各項(xiàng)安全防范措施的落實(shí)情況。
（六）進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工及經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任落實(shí)
各部門結(jié)合我區(qū)產(chǎn)業(yè)實(shí)際，通過(guò)實(shí)行公開(kāi)承諾、實(shí)施執(zhí)法約談、開(kāi)展信用評(píng)定等措施，使食品企業(yè)切實(shí)擔(dān)負(fù)起主體責(zé)任。2017年建立了規(guī)模以上地產(chǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管名錄，組織全區(qū)64家規(guī)模以上地產(chǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)主體簽訂了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任承諾書(shū)》，建立《生產(chǎn)記錄》檔案，建立《農(nóng)業(yè)投入品購(gòu)銷臺(tái)賬》，幫助生產(chǎn)主體建立質(zhì)量安全管理制度。各食品生產(chǎn)企業(yè)還配備專職食品質(zhì)量負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)企業(yè)內(nèi)部食品安全監(jiān)管日常工作，按要求每季度進(jìn)行一次自查。同時(shí)，我區(qū)還不斷強(qiáng)化企業(yè)食品安全宣傳氛圍，要求各企業(yè)在明顯位置懸掛了“抓質(zhì)量、保安全、促發(fā)展”、“食品企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人”等警示語(yǔ)，提醒企業(yè)時(shí)刻保持質(zhì)量安全意識(shí)。
(七)注重宣傳，全面營(yíng)造食品安全濃厚氛圍
在食品安全監(jiān)管工作中，始終堅(jiān)持以宣傳教育為先導(dǎo)，開(kāi)展了形式多樣、豐富有效的宣傳活動(dòng)，把《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定宣傳到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、監(jiān)管和服務(wù)人員以及全體市民中去，讓他們知法、懂法、守法，形成了食品安全人人關(guān)心、全民參與的社會(huì)輿論氛圍。一是組織開(kāi)展食品安全專項(xiàng)宣傳活動(dòng)。在新《食品安全法》實(shí)施之際，通過(guò)聘請(qǐng)專家進(jìn)行《食品安全法》講座，刻錄光盤在食用農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)巡回播放宣傳，上門派發(fā)《食品安全法》單行本，制作展版、懸掛橫幅等多種形式，廣泛開(kāi)展新法宣傳。二是利用特殊時(shí)期大力開(kāi)展宣傳活動(dòng)。利用“中高考”、大型節(jié)假日、食品安全宣傳周，在全區(qū)設(shè)置宣傳點(diǎn)，積極組織食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)參與宣傳活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)共接受咨詢次數(shù)2000多次，發(fā)放宣傳材料6000多份；在鄉(xiāng)鎮(zhèn)政務(wù)服務(wù)區(qū)設(shè)置食品安全宣傳專欄，共舉辦食品安全宣傳專欄12期。三是深入開(kāi)展食品安全宣傳“六進(jìn)活動(dòng)”。組織執(zhí)法人員深入到食品生產(chǎn)企業(yè)和中小學(xué)校，宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，進(jìn)一步提高了食品從業(yè)人員和人民群眾的守法自律意識(shí)與食品安全意識(shí)。四是對(duì)執(zhí)法人員進(jìn)行培訓(xùn)。有針對(duì)性的對(duì)食品從業(yè)人員開(kāi)展法律法規(guī)、行業(yè)道德倫理的宣傳教育，組織從業(yè)人員約300人參加新《食品安全法》、《黑龍江食品安全條例》的學(xué)習(xí)，使執(zhí)法隊(duì)伍的業(yè)務(wù)水平得 ……（未完，全文共9007字，當(dāng)前僅顯示2460字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《區(qū)關(guān)于貫徹執(zhí)行《食品安全法》情況匯報(bào)》）