縣長(zhǎng)在創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市動(dòng)員會(huì)的講話

目錄/提綱：……
一、提高站位，充分認(rèn)識(shí)創(chuàng)建工作的重大意義
二、突出重點(diǎn)，扎實(shí)做好創(chuàng)建工作
一是關(guān)口前移、源頭治理
二是強(qiáng)化監(jiān)管、嚴(yán)格執(zhí)法
三是完善機(jī)制、應(yīng)急防控
三、夯實(shí)責(zé)任，確保創(chuàng)建成功
一要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
二要壓實(shí)工作責(zé)任
三要營(yíng)造濃厚氛圍
……
縣長(zhǎng)在創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市動(dòng)員會(huì)的講話

同志們：
今天，我們召開(kāi)全縣創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市動(dòng)員會(huì)，同時(shí)也是創(chuàng)建省級(jí)食品安全縣的推進(jìn)會(huì)。主要任務(wù)是貫徹落實(shí)中央、省、市關(guān)于創(chuàng)建工作的部署和要求，動(dòng)員全縣上下統(tǒng)一思想，明確目標(biāo)，強(qiáng)化措施，迅速行動(dòng)，扎實(shí)推進(jìn)創(chuàng)建工作，全面提升我縣食品安全治理能力和保障水平。剛才，##局長(zhǎng)宣讀了創(chuàng)建方案，對(duì)創(chuàng)建工作作了具體安排，大家要認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)，抓好貫徹落實(shí)。下面，我講三點(diǎn)意見(jiàn)。
一、提高站位，充分認(rèn)識(shí)創(chuàng)建工作的重大意義
食品安全關(guān)乎國(guó)計(jì)民生，責(zé)任重于泰山。創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市和省級(jí)食品安全縣，對(duì)于完善食品安全監(jiān)管體系、嚴(yán)格食品安全監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)、提升食品安全保障能力、維護(hù)人民群眾身體健康
……（新文秘網(wǎng)http://m.jey722.cn省略506字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
前移、源頭治理。要加強(qiáng)產(chǎn)地環(huán)境污染治理。推進(jìn)農(nóng)業(yè)面源污染防治攻堅(jiān)行動(dòng)，突出抓好大氣污染和水污染防治，有效降低污染物排放對(duì)食品安全的影響。要加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化_。突出優(yōu)質(zhì)、安全和綠色導(dǎo)向，以基地和品牌建設(shè)為重點(diǎn)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范推廣，推進(jìn)我縣主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地化、規(guī)�；�(biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè)。要嚴(yán)格食品生產(chǎn)許可。嚴(yán)格準(zhǔn)入門(mén)檻，嚴(yán)格審查把關(guān)，嚴(yán)格發(fā)證檢驗(yàn)，把好生產(chǎn)加工第一關(guān)。要抓好示范帶動(dòng)。依托等食品加工龍頭企業(yè)，建立健全規(guī)范化的食品安全生產(chǎn)體系，“點(diǎn)燃一盞燈，照亮一大片”，促進(jìn)食品加工企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量整體提升。
二是強(qiáng)化監(jiān)管、嚴(yán)格執(zhí)法。要落實(shí)監(jiān)管責(zé)任�？h食安辦要組織開(kāi)展好農(nóng)村食品安全“凈流”“掃雷”“利劍”行動(dòng)，加強(qiáng)食品“三小”、夏季蔬菜農(nóng)殘等專(zhuān)項(xiàng)整治，切實(shí)解決食品安全領(lǐng)域突出問(wèn)題。食藥監(jiān)部門(mén)要加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)監(jiān)管，著力抓好乳制品、肉制品、食品添加劑等重點(diǎn)產(chǎn)品監(jiān)管。工商質(zhì)監(jiān)部門(mén)要組織開(kāi)展食品包裝、容器等相關(guān)產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)檢查，引導(dǎo)企業(yè)建立質(zhì)量安全責(zé)任制。糧食部門(mén)要強(qiáng)化糧油收購(gòu)、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管，加大糧食重金屬污染治理力度。民族z-教部門(mén)要嚴(yán)格清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可，加強(qiáng)清真食品牌證管理，依法查處假冒清真、清真不清等問(wèn)題。教育部門(mén)要嚴(yán)格學(xué)校食堂食品安全管理，確保食堂食品安全。
三是完善機(jī)制、應(yīng)急防控�？h、鄉(xiāng)兩級(jí)要建立健全食品安全事故應(yīng)急處置機(jī)制，構(gòu)建統(tǒng)一協(xié)調(diào)、快捷高效的應(yīng)急聯(lián)動(dòng)處置體系，做到“有效預(yù)防、有序應(yīng)對(duì)、有力控制”。要加強(qiáng)日常監(jiān)測(cè)，在抓好日常分析、評(píng)估和預(yù)警的基礎(chǔ)上，制定年度食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃，全面排查全縣食品安全存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要抓早抓小，采取措施，及時(shí)處置。要針對(duì)當(dāng)前存在的食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題，定期開(kāi)展應(yīng)急培訓(xùn)和演練，提升應(yīng)急防控能力。要完善應(yīng)急預(yù)案，做到一旦發(fā)生重大食品安全事故，迅速應(yīng)對(duì)，科學(xué)處置，確保穩(wěn)定。
三、夯實(shí)責(zé)任，確保創(chuàng)建成功
一要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門(mén)要強(qiáng)化對(duì)創(chuàng)建工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，作為“一把手”工程來(lái)抓。主要負(fù)責(zé)同志要親自過(guò)問(wèn)、靠前指揮，分管領(lǐng)導(dǎo)要主動(dòng)擔(dān)當(dāng)、狠抓落實(shí)，切實(shí)做到守土有責(zé)、守土負(fù)責(zé)、守土盡責(zé)。為加強(qiáng)對(duì)全縣創(chuàng)建工作的領(lǐng)導(dǎo)，縣政府成立了創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）也要成立相應(yīng)機(jī)構(gòu)，合理調(diào)配資源，統(tǒng)籌推進(jìn)創(chuàng)建工作。
二要壓實(shí)工作責(zé)任。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門(mén)要對(duì)照創(chuàng)建目標(biāo)和責(zé)任分工，進(jìn)一步細(xì)化任務(wù)，建立臺(tái)帳，明確時(shí)間節(jié)點(diǎn)，狠抓工作落實(shí)。要強(qiáng)化大局意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和協(xié)作意識(shí)，既要各司其職、各負(fù)其責(zé)，又要統(tǒng)籌兼顧、條塊結(jié)合，建立“縱到底、橫到邊”的創(chuàng)建責(zé)任體系，形成創(chuàng)建工作的強(qiáng)大合力。
三要營(yíng)造濃厚氛圍。在國(guó)家創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)中，把“群眾 ……（未完，全文共2233字，當(dāng)前僅顯示1419字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《縣長(zhǎng)在創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市動(dòng)員會(huì)的講話》）