關于2016年食品安全工作的匯報

目錄/提綱：……
一、工作開展情況
（一）加強組織領導，明確工作責任
（二）落實保障經(jīng)費，完善監(jiān)管體系
（三）加強宣傳教育，推進社會共治
（四）強化風險監(jiān)測，提高監(jiān)管水平
（五）加強協(xié)調(diào)配合，開展專項整治
1、開展農(nóng)村食品安全專項治理
2、開展農(nóng)村自辦宴席監(jiān)管工作
3、開展食品安全進校園活動和校園及周邊食品安全整治
二、存在問題和下一步工作打算
一是落實“四有兩責”，夯實監(jiān)管基礎
二是推進“四化”監(jiān)管，提升監(jiān)管效能
三是加強能力建設，筑牢監(jiān)管根基
……
關于2016年食品安全工作的匯報

2016年是貫徹落實**省人民政府《研究鞏固和深化市場監(jiān)管_改革工作》（省政府第100號專題會議紀要）精神，打通食品安全最后“一公里”的關鍵一年，在市委、市政府的堅強領導和市食安委的悉心指導下，我縣圍繞“促發(fā)展、嚴監(jiān)管、保安全、護民生”的職能定位，深入開展食品安全專項整治。現(xiàn)將有關情況匯報如下：
一、工作開展情況
（一）加強組織領導，明確工作責任。為實現(xiàn)監(jiān)管關口前移，重心下移，2016年縣食安委先后2次召開食品安全工作會議，對食品安全工作進行安排和部署，著力加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦建設。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)、縣直有關部門根據(jù)人員變動情況，迅速調(diào)整了食品安全工作領導小組，建立主要領導負總責，分管領導具體抓的工作制度，同時落實每月一次的聯(lián)絡員會議制度，
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品安全宣傳活動。縣食安委制定了詳細的宣傳活動實施方案，召開了各成員單位會議，安排部署宣傳活動。通過開展大型廣場宣傳咨詢活動、食品安全教育課等，以懸掛橫幅、設立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實物比較等形式，進行全方位、多角度的宣傳，營造了人人關心、重視食品安全的社會氛圍。此次全縣食品安全宣傳活動，舉辦大型現(xiàn)場咨詢宣傳活動1次、街頭宣傳咨詢活動38次，懸掛宣傳橫幅38條，制作宣傳展板20塊，播放公益廣告12次，發(fā)放宣傳材料4200份，宣傳、咨詢、服務群眾近5000人。
（四）強化風險監(jiān)測，提高監(jiān)管水平。我縣制定了《2016年食品安全風險監(jiān)測實施方案》，成立縣食品安全風險監(jiān)測領導小組，明確縣疾病預防控制中心負責實施全縣食品安全風險監(jiān)測采樣與送檢，縣人民醫(yī)院負責食源性疾病的監(jiān)測與報告工作。作為食品安全風險監(jiān)測哨點醫(yī)院的縣人民醫(yī)院和中醫(yī)院，同時開展了食源性疾病的監(jiān)測工作，截至**，縣人民醫(yī)院共網(wǎng)報食源性疾病**例，在全市**個哨點醫(yī)院中排名第**，縣中醫(yī)院共網(wǎng)報食源性疾病**例。
（五）加強協(xié)調(diào)配合，開展專項整治。
1.開展農(nóng)村食品安全專項治理。根據(jù)省、市要求，我縣印發(fā)了《**進一步加強農(nóng)村食品安全治理工作實施方案》，及時召開專題會議，傳達上級文件精神，要求各成員單位加強協(xié)調(diào)配合，按照“有責、有崗、有人、有手段”的“四有”要求，加大農(nóng)村食品安全突出問題和重點隱患專項治理力度，凈化農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境，積極構建從農(nóng)田到餐桌的全程監(jiān)管體系。
由縣食品藥品監(jiān)督管理局牽頭，我縣先后開展了農(nóng)村食品安全專項整治、農(nóng)村食品“掃雷”專項行動等，以風險分級評定為契機，對各類食品生產(chǎn)、經(jīng)營者進行全面細致的監(jiān)督檢查，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。同時，開展食品安全監(jiān)督抽檢，重點檢測食用農(nóng)產(chǎn)品、兒童食品、節(jié)日食品，全年共檢測各類食品**組，對問題食品進行了立案調(diào)查處理。
縣畜牧水產(chǎn)局強化獸藥殘留監(jiān)管，嚴格落實獸藥登記使用制度，明確獸藥殘留標準，推行農(nóng)獸藥合理使用準則。加大對獸藥、飼料和飼料添加劑等投入品的巡查力度，加大藥殘留和非法添加的抽檢，農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留抽樣**批次、**個樣品，檢測結果全部合格。
縣公安局成立打擊食藥犯罪專案組，加大食藥違法案件的查處力度，組織力量全面開展食品生產(chǎn)企業(yè)、散裝油批發(fā)店、集體食堂、食品加工小作坊、餐館酒店、食品攤販、火鍋店等重點領域摸排清查，保證了群眾食品藥品消費安全。
2.開展農(nóng)村自辦宴席監(jiān)管工作。充分發(fā)揮農(nóng)村“四員”作用，全面落實農(nóng)村自辦宴席申報備案制度，加強現(xiàn)場指導，抓好農(nóng)村流動廚師培訓教育工作。全年檢查指導農(nóng)村自辦宴席**次，農(nóng)村廚師登記備案**人。同時，為在婚喪嫁娶活動中樹立新觀念，引導廣大群眾減少浪費行為，縣文明辦、食安辦開展農(nóng)村自辦宴席移風易俗活動。在**鄉(xiāng)鎮(zhèn)設立農(nóng)村自辦宴席移風易俗工作指導站、指導分站 ……（未完，全文共3019字，當前僅顯示1525字，請閱讀下面提示信息。收藏《關于2016年食品安全工作的匯報》）