目錄/提綱:……
一、**餐飲集團(tuán)必勝客的環(huán)保工作
(一)生產(chǎn)經(jīng)營活動中重視環(huán)境保護(hù),認(rèn)真做好節(jié)能減排
(二)發(fā)揮餐廳優(yōu)勢,積極向消費(fèi)者倡導(dǎo)環(huán)保理念和行為方式
(三)設(shè)立環(huán)保公益基金,持續(xù)支持青少年參與環(huán)保公益活動實(shí)踐
二、**餐飲集團(tuán)必勝客所取得的環(huán)保成績
(一)在餐飲行業(yè)中,帶頭推動節(jié)能減排行動
(二)對消費(fèi)者進(jìn)行環(huán)保宣傳和教育,把環(huán)保與企業(yè)業(yè)務(wù)模式較好結(jié)合
(三)扶持大學(xué)環(huán)保社團(tuán)健康成長,打造了可持續(xù)發(fā)展多贏的環(huán)保公益模式
(五)推動了學(xué)校環(huán)保教育進(jìn)入常規(guī)課堂,推動政府把環(huán)保教育寫入立法
三、**餐飲集團(tuán)必勝客所獲得的獎項(xiàng)
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**(中國)投資有限公司必勝客品牌環(huán)保事跡
自從進(jìn)入中國市場以來,**餐飲集團(tuán)必勝客就將環(huán)保作為企業(yè)社會責(zé)任的重要領(lǐng)域,在生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)中做好節(jié)能減排;通過餐廳活動向消費(fèi)者倡導(dǎo)環(huán)保理念;聯(lián)合中華環(huán)境保護(hù)基金會多年開展環(huán)保公益活動,支持高校環(huán)保社團(tuán)健康發(fā)展,培養(yǎng)小學(xué)生環(huán)保行為,提升環(huán)境意識。主要
事跡如下:
一、**餐飲集團(tuán)必勝客的環(huán)保工作
(一)生產(chǎn)經(jīng)營活動中重視環(huán)境保護(hù),認(rèn)真做好節(jié)能減排
**餐飲必勝客努力作環(huán)境保護(hù)的踐行者和倡導(dǎo)者。餐廳裝修與建設(shè)完全按照政府《環(huán)境影響報(bào)告表》要求,沒有100%達(dá)標(biāo)堅(jiān)決不開業(yè)。在餐廳生產(chǎn)環(huán)節(jié)中注重減少污染物排放,嚴(yán)格按照環(huán)保部門要求安裝設(shè)施設(shè)備,使廢水、廢氣達(dá)標(biāo)排放; 餐廚垃圾等固體廢棄物管理完全按照政府環(huán)保部門要求,由專業(yè)有資質(zhì)的公司來科學(xué)處理,既不浪費(fèi)也不造成環(huán)境污染;在餐廳廢油處理方面委托有資質(zhì)的專業(yè)公司處置杜絕廢油再上餐桌。使用節(jié)水龍頭、節(jié)電設(shè)備,降低水資源和能源消耗;餐廳只提供可循環(huán)使用的餐具,不使用一次性餐具,精簡產(chǎn)品包裝,向消費(fèi)者倡導(dǎo)光盤行動
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理念,使消費(fèi)者在餐廳感受環(huán)保文化,受到感染,每年活動期間影響人群超過300萬人。
(三)設(shè)立環(huán)保公益基金,持續(xù)支持青少年參與環(huán)保公益活動實(shí)踐
青少年是國家的未來,支持青少年開展環(huán)保公益實(shí)踐、培養(yǎng)具有環(huán)保理念的綠色人才,對我國環(huán)境保護(hù)事業(yè)發(fā)展非常重要。從2008年開始,**餐飲必勝客與中華環(huán)境保護(hù)基金會合作,成立了環(huán)保公益專項(xiàng)基金,持續(xù)支持青少年環(huán)保公益項(xiàng)目開展,至今已投入資金超過1800余萬元人民幣。
1、開展環(huán)保公益小額資助項(xiàng)目,引導(dǎo)鼓勵全國高校環(huán)保社團(tuán)開展環(huán)保公益活動,給予資金支持和能力培訓(xùn);顒映掷m(xù)開展六年,資助全國31個省/自治區(qū)、直轄市的185所高校248個大學(xué)生環(huán)保社團(tuán)開展了315個環(huán)保公益項(xiàng)目。所資助項(xiàng)目有環(huán)保
調(diào)研類、宣傳倡導(dǎo)類、科技創(chuàng)新類及品牌項(xiàng)目等,內(nèi)容豐富,在全國高校中有很高知名度。通過活動開展,積極引導(dǎo)了高校大學(xué)生積極參與環(huán)保公益實(shí)踐,發(fā)現(xiàn)環(huán)境問題,發(fā)揮專業(yè)特長尋求解決辦法;同時也推動了高校社團(tuán)健康發(fā)展,使大學(xué)生社團(tuán)骨干受到鍛煉。
2、開展必勝客綠色小超人項(xiàng)目,支持大學(xué)生環(huán)保志愿者在小學(xué)開展環(huán)保課堂,培養(yǎng)小學(xué)生成為具有環(huán)保理念的“綠色小超人”。項(xiàng)目在全國17個城市開展,大學(xué)生環(huán)保志愿者“大手牽小手”, 依照《必勝客綠色小超人成長記》游戲課的內(nèi)容,向小學(xué)生傳播環(huán)保知識,培養(yǎng)他們從小養(yǎng)成良好的低碳生活習(xí)慣!侗貏倏途G色小超人成長記》包含節(jié)水護(hù)水、垃圾分類、新能源利用、生物多樣性等階段游戲課程。從2010年5月至今,已有三批超過共142000名“必勝客綠色小超人”在17000多位大學(xué)生志愿者的帶領(lǐng)培養(yǎng)下誕生。2015年9月,又將有近50000名小學(xué)生加入了學(xué)習(xí)環(huán)保的行列。
二、**餐飲集團(tuán)必勝客所取得的環(huán)保成績
(一)在餐飲行業(yè)中,帶頭推動節(jié)能減排行動
餐飲業(yè)是能源消耗比較高的行業(yè),**餐飲必勝客重視從中開展節(jié)能減排工作。作為知名的餐飲品牌,**餐飲必勝客多年來身體力行從設(shè)備采購、餐廳建設(shè)、物流配送、節(jié)水節(jié)電流程設(shè)計(jì)等各個方面進(jìn)行節(jié)能減排。必勝客已在能源保護(hù)、降低消耗、精簡包裝以及供應(yīng)鏈企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展等方面作了大量工作,取得了積極成效。
(二)對消費(fèi)者進(jìn)行環(huán)保宣傳和教育,把環(huán)保與企業(yè)業(yè)務(wù)模式較好結(jié)合
**餐飲必勝客在全國300多個城市有1000多家連鎖餐廳,每年進(jìn)入餐廳就餐的消費(fèi)者數(shù)以億計(jì)。必勝客根據(jù)自己的業(yè)務(wù)特點(diǎn)開展的“必勝客環(huán)保周”項(xiàng)目,每年活動期間影響人群超過300萬人次。同時,必勝客還在進(jìn)20個城市設(shè)置“必勝客綠色小超人主題餐廳”,向消費(fèi)者傳播環(huán)保知識;并參加“地球一小時”活動,支持公眾環(huán)保教育。
(三)扶持大學(xué)環(huán)保社團(tuán)健康成長,打造了可持續(xù)發(fā)展多贏的環(huán)保公益模式
通過環(huán)保公益小額資助項(xiàng)目對大學(xué)生環(huán)保社團(tuán)予以資金支持和能力培訓(xùn),來解決大學(xué)生環(huán)保社團(tuán)所面臨的資金和能力欠缺的關(guān)鍵問題,并通過主題設(shè)置和環(huán)保公益方向的引導(dǎo),使更多大學(xué)生社團(tuán)健康成長并積極參與環(huán)境保護(hù)。
通過“必勝客綠色小超人”項(xiàng)目開展,打造了專業(yè)環(huán)保機(jī)構(gòu)、企業(yè)、社會組織三方根據(jù)專業(yè)特長分工負(fù)責(zé)的公益項(xiàng)目管理模式,充分發(fā)揮三方在各自領(lǐng)域的專業(yè)性,使項(xiàng)目執(zhí)行更加專業(yè)和順暢。中華環(huán)境保護(hù)基金會負(fù)責(zé)專業(yè)指導(dǎo)和資金的審計(jì)、管理;必勝客負(fù)責(zé)項(xiàng)目執(zhí)行的管理、教案審核、項(xiàng)目資金支持以及項(xiàng)目的知名度和美譽(yù)度傳播;支持機(jī)構(gòu)青環(huán)志愿者服務(wù)中心等社會組織負(fù)責(zé)項(xiàng)目具體執(zhí)行、社團(tuán)和大學(xué)生志愿者的招募、培訓(xùn)以及課程管理。支持了青環(huán)志愿者服務(wù)中心這個環(huán)保社會組織發(fā)展。這個模式解決了企業(yè)環(huán)保公益缺少專業(yè)能力和人力支持;環(huán)保社會組織缺少資金難以生存;高校社團(tuán)缺少好的項(xiàng)目難以傳承問題,為推動環(huán)保公益領(lǐng)域的可持續(xù)發(fā)展模式提供了非常好的借鑒作用。
(四)從娃娃抓起,培養(yǎng)了超過14萬名倡導(dǎo)綠色生活的“必勝 ……(未完,全文共4003字,當(dāng)前僅顯示2022字,請閱讀下面提示信息。
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