高校后勤集團(tuán)副總經(jīng)理2014年度述職述廉工作報(bào)告

高校后勤集團(tuán)副總經(jīng)理2014年度述職述廉工作報(bào)告

我負(fù)責(zé)后勤集團(tuán)開(kāi)發(fā)校區(qū)的后勤服務(wù)工作。在集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)下，在集團(tuán)其它各部門(mén)的密切配合和幫助下，能夠按照集團(tuán)的要求和工作思路，加強(qiáng)后勤管理，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，做好后勤保障，積極穩(wěn)妥推進(jìn)集團(tuán)交辦開(kāi)發(fā)區(qū)分公司的各項(xiàng)工作。現(xiàn)就一年的工作總結(jié)如下：
一、將開(kāi)發(fā)區(qū)物業(yè)工作順利交辦給同鑫公司，為集團(tuán)下一步做好了試點(diǎn)工作。
物業(yè)工作承包給獨(dú)立法人公司運(yùn)行在其它學(xué)校有較好的示范。同鑫公司是我校獨(dú)立法人公司，將開(kāi)發(fā)區(qū)物業(yè)工作交
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品安全，始終把確保飲食安全作為工作的生命線，思想上高度重視，措施上保障得力。層層簽訂了安全責(zé)任制。規(guī)定餐飲管理人員現(xiàn)場(chǎng)工作具體時(shí)間，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)處理。同時(shí)規(guī)范采購(gòu)程序，嚴(yán)格遵守采購(gòu)索證制度，從源頭上杜絕了食品安全隱患，
2、加強(qiáng)源頭管理，降低采購(gòu)成本。我們一直堅(jiān)持集中定點(diǎn)采購(gòu)。根據(jù)食品屬性的不同采取不同的采購(gòu)方式，米面油等大宗物資進(jìn)行定點(diǎn)采購(gòu)、源頭采購(gòu)。蔬菜采取現(xiàn)場(chǎng)配送方法，確保價(jià)格最低。
3、堅(jiān)持市場(chǎng)化的運(yùn)行機(jī)制，搞好基本大伙，增加特色小吃。
重點(diǎn)加強(qiáng)了基本大伙的管理，建立健全全成本核算制度，。在制定價(jià)格時(shí)要充分考慮與照顧廣大學(xué)生的消費(fèi)水平、消費(fèi)習(xí)慣，并在嚴(yán)格成本核算的基礎(chǔ)上，計(jì)劃生產(chǎn)、精細(xì)加工，合理規(guī)范飯菜價(jià)格。不斷開(kāi)發(fā)新品種，根據(jù)師生的要求，進(jìn)行菜肴結(jié)構(gòu)的調(diào)整，高檔菜物有所值，增加了抵擋菜，每頓餐不少于2種低價(jià)菜。做到飯菜價(jià)格質(zhì)量穩(wěn)定。讓學(xué)生認(rèn)可。引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，增加地方特色風(fēng)味小吃，最大限度的開(kāi)辦特色窗口，開(kāi)設(shè)的伙食項(xiàng)目日趨增多，品種豐富，延長(zhǎng)了營(yíng)業(yè)時(shí)間。由于特色小吃經(jīng)濟(jì)目標(biāo)管理更具體明確，既方便了師生，中心也有了一定的效益。同時(shí)也帶動(dòng)了基本大伙就餐率，為基本大伙價(jià)格平穩(wěn)起到了關(guān)鍵作用，使開(kāi)發(fā)區(qū)餐飲發(fā)展有了造血功能和發(fā)展后勁。
4 積極做好教工用餐，根據(jù)現(xiàn)有條件，想盡辦法，盡量與主校區(qū)相近，初步得到教職工認(rèn)可。
　 5加強(qiáng)民主管理，建立有效的監(jiān)督監(jiān)控體系
配和總公司監(jiān)控部，建立了一套比較完善的自控、內(nèi)控、和外控相結(jié)合的監(jiān)控制約機(jī)制，使各項(xiàng)工作有章可循，改變了工作的隨意性和管理的盲目性。
6積極探索食品藥品監(jiān)督管理局開(kāi)展的名廚亮灶工作。
開(kāi)發(fā)區(qū)餐飲中心在6月對(duì)二樓小吃進(jìn)行了改造。理念與食藥監(jiān)局開(kāi)展的名廚亮灶工作不謀而合。硬件設(shè)施假期加以改善，管理服務(wù)已經(jīng)到位。
四、述廉報(bào)告
我認(rèn)真執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)干部廉價(jià)自律的各項(xiàng)規(guī)定。在自己主管的部門(mén)中，強(qiáng)化廉潔自律，嚴(yán)格 ……（未完，全文共1653字，當(dāng)前僅顯示1051字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《高校后勤集團(tuán)副總經(jīng)理2014年度述職述廉工作報(bào)告》）