無(wú)公害畜產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)整治工作推進(jìn)會(huì)議上的講話

目錄/提綱：……
一、肯定成績(jī)，查找差距，充分認(rèn)識(shí)專(zhuān)項(xiàng)整治的重要性和必要性
（一）企業(yè)質(zhì)量管理體系不健全
（二）投入品管理不嚴(yán)格
（三）環(huán)境條件欠缺、設(shè)施不完備
（四）飼養(yǎng)管理、動(dòng)物防疫不規(guī)范
（五）標(biāo)志使用率低
二、明確任務(wù)，下大力氣，努力做好養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)規(guī)范工作
三、落實(shí)責(zé)任，加強(qiáng)督導(dǎo)，確保專(zhuān)項(xiàng)整治目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)
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無(wú)公害畜產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)整治工作推進(jìn)會(huì)議上的講話（畜牧）

同志們：

根據(jù)農(nóng)業(yè)部關(guān)于開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治執(zhí)法年活動(dòng)的安排，今年以來(lái)，全國(guó)各地都在開(kāi)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。年初省農(nóng)業(yè)廳就“三品”專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)制定了實(shí)施方案，市局根據(jù)省方案的要求結(jié)合實(shí)際制定了我市無(wú)公害畜產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)方案，并在全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治暨執(zhí)法年活動(dòng)會(huì)議上對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治工作進(jìn)行了安排部署，提出了工作要求。從目前掌握的整體情況看，整治工作進(jìn)展緩慢，尚未按時(shí)達(dá)到和完成專(zhuān)項(xiàng)整治目標(biāo)和要求。有個(gè)別縣至今沒(méi)有開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治工作。按照省專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案的安排，今年八月份省農(nóng)業(yè)廳將組織對(duì)各地的專(zhuān)項(xiàng)整治工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查，要檢查工作開(kāi)展情況、整治所取得的效果，并要對(duì)企業(yè)無(wú)公害畜產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)。因此，為了確保我市無(wú)公害畜產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)扎實(shí)開(kāi)展取得實(shí)效，決定召開(kāi)這次專(zhuān)項(xiàng)會(huì)議，對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治工作進(jìn)行再安
……（新文秘網(wǎng)http://m.jey722.cn省略630字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
欠缺、設(shè)施不完備。個(gè)別養(yǎng)殖場(chǎng)至今管理區(qū)和生產(chǎn)區(qū)沒(méi)有嚴(yán)格分開(kāi)，場(chǎng)內(nèi)道路路面沒(méi)有硬化，凈道、污道還存在交叉污染，有的甚至運(yùn)送糞污、廢棄物與運(yùn)送飼料和產(chǎn)品共用一個(gè)大門(mén)。個(gè)別養(yǎng)殖場(chǎng)大門(mén)口沒(méi)有設(shè)消毒池，生產(chǎn)區(qū)入口、畜舍入口沒(méi)有人員消毒設(shè)施。大部分養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有糞便無(wú)害化處理場(chǎng)所和設(shè)施。

（四）飼養(yǎng)管理、動(dòng)物防疫不規(guī)范。工作人員沒(méi)有進(jìn)行體檢，沒(méi)有取得衛(wèi)生防疫部門(mén)核發(fā)的健康證明。所養(yǎng)畜禽沒(méi)有進(jìn)行疫病監(jiān)測(cè)。個(gè)別養(yǎng)殖場(chǎng)免疫、消毒不到位，環(huán)境衛(wèi)生差，場(chǎng)內(nèi)飼養(yǎng)有其它動(dòng)物等等。

（五）標(biāo)志使用率低。有的企業(yè)上市雞蛋產(chǎn)品，自取得認(rèn)證以來(lái)，至今沒(méi)有申購(gòu)和使用過(guò)無(wú)公害認(rèn)證標(biāo)志。

以上問(wèn)題，有的是在這個(gè)企業(yè)有，有的是在那個(gè)企業(yè)有。有的是在企業(yè)申報(bào)無(wú)公害認(rèn)證的時(shí)候就存在，要求在取得證書(shū)前改進(jìn)至今未改的，有的是在取得證書(shū)后因放松了管理才出現(xiàn)的。所有這些問(wèn)題的存在，都和我們已取得的無(wú)公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證企業(yè)的要求是不相符的。各縣（市區(qū)）畜牧獸醫(yī)局、各獲證企業(yè)一定要從促進(jìn)企業(yè)科學(xué)發(fā)展，安全發(fā)展的高度，要從保證認(rèn)證產(chǎn)品質(zhì)量安全，提高品牌經(jīng)營(yíng)水平，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范的高度，充分認(rèn)識(shí)專(zhuān)項(xiàng)整治的重要性和必要性，要借全國(guó)專(zhuān)項(xiàng)整治的東風(fēng)，下大力氣抓好這次集中整治工作。

二、明確任務(wù)，下大力氣，努力做好養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)規(guī)范工作

這次專(zhuān)項(xiàng)整治的任務(wù)，就是要解決好企業(yè)存在的上述問(wèn)題。具體要求是：

在硬件上，養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)區(qū)辦公區(qū)域、防疫消毒設(shè)施、糞污處理設(shè)施等要一應(yīng)俱全。即：場(chǎng)區(qū)道路硬化，場(chǎng)內(nèi)管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)，凈道、污道嚴(yán)格分開(kāi)；入場(chǎng)大門(mén)口、生產(chǎn)區(qū)入口、畜舍入口消毒設(shè)施齊全規(guī)范；場(chǎng)外有糞便無(wú)害化處理場(chǎng)地和設(shè)施，并投入使用，運(yùn)轉(zhuǎn)正常；場(chǎng)區(qū)保持干凈衛(wèi)生。

在軟件上，各項(xiàng)管理制度，養(yǎng)殖檔案資料，疫病診治、疫情監(jiān)測(cè)記錄等得到全面規(guī)范。即：要有一套符合本場(chǎng)實(shí)際的生產(chǎn)管理制度，有一套無(wú)公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，有一套切實(shí)可行實(shí)用的生產(chǎn)操作規(guī)程，有一套規(guī)范全面的養(yǎng)殖檔案，制度、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程要文件化，要編印成冊(cè)，便于學(xué)習(xí)和保存；管理制度至少要包括：飼料采購(gòu)使用管理制度、獸藥采購(gòu)使用管理制度、衛(wèi)生防疫消毒制度、飼養(yǎng)管理制度、病死畜無(wú)害化處理制度、疫病監(jiān)測(cè)制度、產(chǎn)品監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)制度以及養(yǎng)殖檔案管理制度等等；企業(yè)組織機(jī)構(gòu)框圖及其職責(zé)、生產(chǎn)管理制度最好能做成版面放置在室內(nèi)醒目位置；對(duì)生產(chǎn)一線的全體員工要組織進(jìn)行體檢，取得衛(wèi)生防疫部門(mén)核發(fā)的健康證，做到持證上崗；奶牛場(chǎng)對(duì)奶牛要進(jìn)行“兩病”監(jiān)測(cè)，保證產(chǎn)品無(wú)病原微生物；要認(rèn)真落實(shí)獸藥休藥期制度，養(yǎng)殖檔案中各項(xiàng)記錄做到翔實(shí)、全面。

總之，通過(guò)整頓，使各獲證企業(yè)的內(nèi)部管理進(jìn)一步強(qiáng)化，生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制能力進(jìn)一步提高，產(chǎn)地環(huán)境潔凈，獸藥使用規(guī)范，生產(chǎn)記錄健全，質(zhì)量安全保證，品牌效應(yīng)明顯，企業(yè)效益提升。

要達(dá)到這樣一個(gè)目標(biāo)，就要求各縣（市、區(qū)）畜牧管理部門(mén)，每個(gè)企業(yè)都必須下大力氣抓好這次集中整頓工作，不折不扣地圓滿完成好整治任務(wù)。

第一，各企業(yè)要抓好動(dòng)員學(xué)習(xí)。要召開(kāi)全體人員會(huì)議，對(duì)整頓工作做出安排部署。要組織抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、畜牧法、飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例、獸藥管理?xiàng)l例等法律法規(guī)的學(xué)習(xí)；要組織抓好無(wú)公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、飼料藥物添加劑使用規(guī)范、獸藥停藥期規(guī)定、食品動(dòng)物禁用的獸藥及 ……（未完，全文共3502字，當(dāng)前僅顯示1769字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《無(wú)公害畜產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)整治工作推進(jìn)會(huì)議上的講話》）