目錄/提綱:……
一、主要任務(wù)及工作目標(biāo)
(一)主要任務(wù)
(二)工作目標(biāo)
二、重點(diǎn)工作
(一)深化食品安全治理整頓
1、深入開展嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治
3、開展重點(diǎn)場(chǎng)所食品安全專項(xiàng)整治
4、深入開展畜禽屠宰專項(xiàng)整治
(二)進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管執(zhí)法
(三)夯實(shí)食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)
1、完善食品安全監(jiān)管機(jī)制
2、認(rèn)真落實(shí)有獎(jiǎng)舉報(bào)制度
3、提高應(yīng)急處置能力
(四)進(jìn)一步落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任
三、有關(guān)要求
……
縣食品安全重點(diǎn)工作任務(wù)
分解實(shí)施方案
為加強(qiáng)我縣食品安全監(jiān)管工作,進(jìn)一步打擊食品安全領(lǐng)域違法行為,根據(jù)黔南州人民政府辦公室《關(guān)于2012年
食品安全重點(diǎn)工作任務(wù)分解的通知》(黔南府辦發(fā)〔2012〕74號(hào))要求,結(jié)合我縣實(shí)際,制定本方案。
一、主要任務(wù)及工作目標(biāo)
(一)主要任務(wù)。堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本,繼續(xù)深化食品安全治理整頓,加大嚴(yán)懲重處力度,切實(shí)解決影響人民群眾食品安全的突出問題,堅(jiān)決遏制食品安全違法行為多發(fā)態(tài)勢(shì);進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管_機(jī)制和法規(guī)制度、標(biāo)準(zhǔn)體系,努力消除監(jiān)管盲區(qū),健全食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制;加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力量,努力提高食品安全監(jiān)管能力,促進(jìn)食品安全水平不斷提高。
(二)工作目標(biāo)。通過抓好重點(diǎn)工作,進(jìn)一步建立健全食品安全監(jiān)管體系和工作機(jī)制,增強(qiáng)政府公信力;進(jìn)一步推進(jìn)食品安全治理整頓,嚴(yán)厲打擊食品安全領(lǐng)域違法犯罪行為,增強(qiáng)人民群眾消費(fèi)信心;進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全信用體系建設(shè),規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,有效預(yù)防、杜絕重大食品安全事故發(fā)生。
二、重點(diǎn)工作
(一)深化食品安全治理整頓。以城鄉(xiāng)結(jié)合部、工地、學(xué)校及周邊等為重點(diǎn)區(qū)域,以米、乳制品、食用油、肉類、酒類、調(diào)味品、食品添加劑、保健食品
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禽屠宰專項(xiàng)整治。狠抓畜禽養(yǎng)殖、屠宰、肉及肉制品監(jiān)管,強(qiáng)化生豬(牛、羊)、活禽產(chǎn)地和屠宰檢疫。嚴(yán)厲打擊出售和屠宰病死畜禽,私屠濫宰和屠宰注水或注入其他物質(zhì)等違法犯罪行為。嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),依法清理整頓生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))。進(jìn)一步完善屠宰管理規(guī)定,加強(qiáng)對(duì)屠宰場(chǎng)所的監(jiān)督檢查,督促企業(yè)落實(shí)進(jìn)廠(場(chǎng))查驗(yàn)、來(lái)源和產(chǎn)品流向登記、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、問題產(chǎn)品召回、病害畜禽及產(chǎn)品無(wú)害化處理等制度。(牽頭單位:縣食安辦,責(zé)任單位:各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府、縣
農(nóng)村工作局、縣工信局、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局)
5.深入開展農(nóng)藥獸藥殘留專項(xiàng)整治。強(qiáng)化執(zhí)法聯(lián)動(dòng),查處違法生產(chǎn)、銷售、使用國(guó)家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥等行為,堅(jiān)決打擊假劣農(nóng)資制售源頭,重點(diǎn)打擊無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)、銷售的“黑窩點(diǎn)”。強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖全過程管理。加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥、獸藥殘留監(jiān)測(cè),將農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)單位全部納入質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)范圍。加大農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)監(jiān)管力度,加強(qiáng)獸藥GMP(良好生產(chǎn)規(guī)范)后續(xù)監(jiān)管,積極推行獸藥經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范制度。(牽頭單位:縣食安辦,責(zé)任單位:各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府、縣公安局、縣農(nóng)村工作局、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局)
6.深入開展調(diào)味品專項(xiàng)整治。嚴(yán)格實(shí)施調(diào)味品生產(chǎn)許可制度和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入制度,依法查處和取締無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位。進(jìn)一步完善調(diào)味品檢測(cè)方法,實(shí)施重點(diǎn)調(diào)味品專項(xiàng)監(jiān)測(cè)。加強(qiáng)調(diào)味品標(biāo)識(shí)標(biāo)注管理,依法查處調(diào)味品虛假標(biāo)注問題,嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售、使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食醋、醬油、料酒等調(diào)味品行為。(牽頭單位:縣食安辦,責(zé)任單位:各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)督管理局)
7.深入開展餐具、食品包裝材料專項(xiàng)整治。加強(qiáng)對(duì)餐具集中消毒單位消毒工藝流程、使用消毒產(chǎn)品以及消毒餐具包裝和標(biāo)簽內(nèi)容等的監(jiān)督檢查,依法打擊無(wú)證無(wú)照從事餐具集中消毒經(jīng)營(yíng)服務(wù)行為。加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查,查處使用不合格餐具、自行消毒不符合規(guī)范等問題。針對(duì)食品用紙、塑料等食品包裝材料、容器,進(jìn)一步完善質(zhì)量安全檢測(cè)方法、標(biāo)準(zhǔn)。依法取締生產(chǎn)銷售假冒偽劣包裝材料的“黑窩點(diǎn)”。(牽頭單位:縣食安辦,責(zé)任單位:各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)督管理局)
(二)進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管執(zhí)法
1.加大對(duì)食品安全違法犯罪行為的懲處力度。加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者執(zhí)法檢查,對(duì)存在嚴(yán)重食品安全問題的,依法加大行政處罰力度,直至停產(chǎn)整改、吊銷證照。對(duì)隱瞞食品安全隱患、故意逃避監(jiān)管等行為,依法從重處罰。對(duì)涉嫌犯罪的,公安部門要及時(shí)介入,深挖源頭,依法從重懲處。深入貫徹《中華人民共和國(guó)刑法修正案(八)》,加強(qiáng)行政執(zhí)法和刑事司法銜接,進(jìn)一步完善涉嫌犯罪案件移送程序,實(shí)現(xiàn)執(zhí)法、司法信息互聯(lián)互通,堅(jiān)決防止有案不移、有案難移、以罰代刑。加強(qiáng)行政執(zhí)法部門和司法機(jī)關(guān)之間的互相支持與配合,建立健全打擊食品安全違法犯罪聯(lián)席會(huì)議機(jī)制,提升案件偵結(jié)效能,確保對(duì)食品安全犯罪行為責(zé)任追究到位。(牽頭單位:縣食安辦,責(zé)任單位:各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府、縣公安局、縣農(nóng)村工作局、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)督管理局)
2.加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管。擴(kuò)大食品安全監(jiān)督抽查、市場(chǎng)巡查、執(zhí)法抽檢的頻次、范圍,深入排查食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品加工、流通、餐飲服務(wù)、食品進(jìn)出口等環(huán)節(jié)食品安全隱患,強(qiáng)化收購(gòu)糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)和庫(kù)存糧油質(zhì)量安全監(jiān)督檢查。進(jìn)一步完善食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品流通、生豬屠宰、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)快速檢測(cè)制度。(牽頭單位:縣食安辦,責(zé)任單位:各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府、縣發(fā)改局、縣農(nóng)村工作局、縣工信局、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)督管理局)
3.進(jìn)一步提高食品安全監(jiān)管執(zhí)法能力。加大
財(cái)政投入力度,保障食品安全行政監(jiān)管和刑事執(zhí)法裝備、檢測(cè)設(shè)備和工作經(jīng)費(fèi)。加強(qiáng)基層監(jiān)管執(zhí)法隊(duì)伍和技術(shù)裝備建設(shè),強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法人員培訓(xùn)考核,規(guī)范執(zhí)法程序,提高監(jiān)管執(zhí)法隊(duì)伍素質(zhì)、依法行政能力和偵查辦案水平。(牽頭單位:縣食安辦,責(zé)任單位:各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府、縣發(fā)改局、縣財(cái)政局、縣農(nóng)村工作局、縣工信局、縣環(huán)保局、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局)
(三)夯實(shí)食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)
1.完善食品安全監(jiān)管機(jī)制。進(jìn)一步健全縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府食品安全工作綜合協(xié)調(diào)機(jī)制,理順食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)和監(jiān)管部門職責(zé)分工,強(qiáng)化綜合協(xié)調(diào)能力建設(shè)。各部門要結(jié)合自身實(shí)際,查找工作中存在的問題,明確監(jiān)管責(zé)任。各部門要明確專人承擔(dān)食品安全 ……(未完,全文共4652字,當(dāng)前僅顯示2349字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。
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