街道2011年食品安全工作總結

街道辦事處2011年

食品安全工作總結

為認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》和國家、省、市、區(qū)關于加強食品安全工作的要求，切實維護好人民群眾的根本利益，荷花池街道辦事處食品安全辦作了大量工作，取得了一些成績，現總結如下：

一、領導重視，機構健全

荷花池街道高度重視食品安全工作，街道書記、主任親自抓，分管領導具體抓落實，街道、各社區(qū)專門配備了食品安全協管員、信息員，組建隊伍，明確職責，要求共同搞好食品安全工作。制定工作計劃和實施方案。 2011年7月22日在荷花池街道辦事處會議室，由分管領導、科室長、工作負責人組織召開會議，正式宣布成立街道食品安全辦公室，袁主任在會上做了重要講話，要求協管員、信
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餐飲店鋪的整治

召開2次培訓動員會，共有餐飲企業(yè)、單位食堂、商家150戶162人參加，簽訂責任書180家，網上公示8家；對全轄區(qū)的餐飲店鋪進行歷時三個月的拉網式的整治，督促餐飲店鋪亮證、亮照經營，制度上墻，記錄齊全，辦理餐廚垃圾處置證14張，督促82人辦理健康證，取締無經營條件的餐飲店鋪5家。共出動人員134人次，車輛36臺次。

2、對農貿市場的整治

荷花池街道辦事處聯合工商、區(qū)疾控中心和街道執(zhí)法中隊共對

轄區(qū)5家農貿市場進行了清理整治，查看了經營戶豬肉溯源票據。收繳不符合食品安全的豬肉20余斤。同時對經營食品的商家進行了食品安全宣傳教育。參加人員共計160余人次，出動車輛20臺次。8月16日荷花池街道辦事處食品安全辦公室工作人員及社區(qū)食品安全聯絡員、匯同金牛區(qū)食品安全辦公室、北站工商所、建交局一行共計40人對轄區(qū)各市場及周邊海鮮店鋪進行了檢查均情況進行檢查，在轄區(qū)內未發(fā)現織紋螺銷售。今年10月，開展豆腐制品準入制，荷花池街道高度，召集豆腐銷售商家召開會議，宣傳政策，經查，全轄區(qū)共有銷售豆腐商家28處，共中，有19家不符合準入制度，現已轉向，9家商家符合準入制度。做好農產品和奶制品等33類食品的準入工作。

3、對盒飯加工點的整治

2011年8月2日荷花池街道辦事處匯同區(qū)食安辦、北站工商所聯合對西一路88號院內8棟、9棟有兩家盒飯作坊在院中違規(guī)經營進行了集中整治，出動車輛6輛，人員30余人。取締一環(huán)路北三段萬達工地民工食堂周邊5家盒飯加工點。8月11日13時30分，荷花池街道辦事處食安辦匯同火車站工商所、荷花池街道執(zhí)法中隊和楊柳巷社區(qū)一行20人，出動車輛5輛 ，對站西橋西街14號的血旺加工和盒飯經營攤點進行綜合整治，經查，血旺加工攤主有檢驗報告和情況說明，無健康證及其他相關證照，屬非法經營。盒飯經營攤點經耐心細致的勸導講解，沈姓攤主決定8月12起停止經營，等各種證照辦齊、條件成熟后方才經營。

4、對工地的整治

現轄區(qū)共有工地6家，共有農民工6000余人，其中萬達民工生活區(qū)食堂、中鐵電氣化局工地食堂2家存在嚴重的食品安全隱患，食安辦向上級主管部門匯報，同時，多次對2家食堂進行檢查指導，召開四次協調會，下達了4次整改通知書，現2家食堂有一定的改善，但仍存在隱患，食品安全辦公室將繼續(xù)監(jiān)督管理指導。

5、對幼兒園、學校、單位食堂的檢查

全年共檢查幼兒園、學校、單位食堂共計210次，均符合食品安全相關規(guī)定。

（四）其它工作

按時參加區(qū)級單位組織的各種培訓會和工作會，上 ……（未完，全文共2205字，當前僅顯示1402字，請閱讀下面提示信息。收藏《街道2011年食品安全工作總結》）