縣農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研報(bào)告

目錄/提綱：……
一、**縣農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀
（一）發(fā)展現(xiàn)狀
1、基本情況我縣農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)已有相當(dāng)規(guī)模
（二）存在的主要問題
1、思想上的忽視
2、管理上不到位
3、冷鏈物流組織化程度低，缺乏專業(yè)化和規(guī)�；�
4、冷鏈物流市場(chǎng)主體整體素質(zhì)不高
（三）我縣發(fā)展冷鏈物流的形勢(shì)分析
二、對(duì)我縣發(fā)展冷鏈物流的對(duì)策和建議
1、指導(dǎo)思想
2、發(fā)展原則
3、發(fā)展目標(biāo)
4、發(fā)展重點(diǎn)
……

**作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大縣，人口大縣，近年來，人們對(duì)冷凍冷藏生鮮農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)知度越來越高，迅速拉動(dòng)了冷凍冷藏生鮮農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)，冷鏈物流具有很大的發(fā)展?jié)摿�，但是由于專業(yè)人員的缺乏和基礎(chǔ)設(shè)施的嚴(yán)重滯后，我縣的冷鏈物流尚處于初級(jí)階段。因此，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設(shè)顯得尤為迫切。

一、 **縣農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀

（一） 發(fā)展現(xiàn)狀

1、基本情況

我縣農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)已有相當(dāng)規(guī)模。2009年，全縣實(shí)現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值496565萬元，比上年增長(zhǎng)2.8%。其中，種植業(yè)產(chǎn)值179094萬元，培長(zhǎng)3.1%；畜牧業(yè)產(chǎn)值285021萬元，增長(zhǎng)2.3%；漁業(yè)產(chǎn)值21606萬元，增長(zhǎng)6.6%；林業(yè)產(chǎn)值8880萬元，增長(zhǎng)6.3%；農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)產(chǎn)值1964萬元，增長(zhǎng)5.8%。糧食播種面積83.65千公頃，增長(zhǎng)3.2%，其中稻谷面積69.2千公頃，增長(zhǎng)2.7%。糧食總產(chǎn)量54.27萬噸，增長(zhǎng)0.74%，其中稻谷產(chǎn)量48.06萬噸，下降0.04；蔬菜和果瓜種植面積為7.72千公頃和1.68千公頃，年產(chǎn)量分別為217036噸和55000噸；全年出欄肉豬175
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步形成了生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流快速路：“生產(chǎn)者或代理商——超市——農(nóng)家店——消費(fèi)者”。一些大型連鎖超市、企業(yè)開始建立生鮮食品、果蔬等配送中心，初步構(gòu)建起綠色食品供應(yīng)鏈及物流體系�？h人民政府也將冷鏈物流項(xiàng)目引進(jìn)與工業(yè)招商項(xiàng)目同等政策優(yōu)惠。

（二）存在的主要問題

1、思想上的忽視。一是企業(yè)長(zhǎng)期以來“重生產(chǎn)、輕物流”。二是政府和有關(guān)部門缺少政策引導(dǎo)和扶持，對(duì)冷鏈物流業(yè)的優(yōu)惠政策不能很好地執(zhí)行到位，部門利益、眼前利益在相當(dāng)一些部門存在。三是政府和企業(yè)在認(rèn)識(shí)上都有偏差，簡(jiǎn)單地認(rèn)為“冷鏈物流”就是“物品流通”，認(rèn)為把物品從此處運(yùn)往彼處就是物流的全部。。

2、管理上不到位。首先長(zhǎng)期以來，物流發(fā)展物別是冷鏈物流缺少明確的發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略，缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃和有效的引導(dǎo)，導(dǎo)致冷鏈行業(yè)發(fā)展的盲目性和隨意性。其次存在管理_不順的弊端，由于沒有形成一個(gè)統(tǒng)一協(xié)調(diào)的主管部門，導(dǎo)致多頭管理、交叉管理、各自為政等問題十分突出。三是網(wǎng)點(diǎn)布局凌亂。冷鏈物流網(wǎng)點(diǎn)低層次、同構(gòu)化盲目自發(fā)建設(shè)，尚未形成核心體系。

3、冷鏈物流組織化程度低，缺乏專業(yè)化和規(guī)模化。多數(shù)企業(yè)規(guī)模小，競(jìng)爭(zhēng)力弱，投入不足，發(fā)展乏力，經(jīng)營(yíng)管理水平低，粗放經(jīng)營(yíng)、難以規(guī)范化；物流配套設(shè)施諸如倉(cāng)儲(chǔ)、停車、商品展示、信息加工等服務(wù)體系的檔次、規(guī)模跟不上經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。

4、冷鏈物流市場(chǎng)主體整體素質(zhì)不高。缺乏先進(jìn)的信用網(wǎng)絡(luò)支撐和專業(yè)物流人才，物流管理水平有待提高。表現(xiàn)為：冷鏈物流管理手段落后，信息建設(shè)步伐滯后，專業(yè)冷鏈物流人才嚴(yán)重匱乏，影響了鮮活產(chǎn)品冷鏈物流的資源整合。

（三）我縣發(fā)展冷鏈物流的形勢(shì)分析

1、發(fā)展冷鏈物流對(duì)我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的意義

第一是適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品大規(guī)模流通的客觀需要。經(jīng)過改革開放30年的發(fā)展，我國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整取得顯著成效，區(qū)域和品種布局日益優(yōu)化，農(nóng)產(chǎn)品流通呈現(xiàn)出大規(guī)模、長(zhǎng)距離、反季節(jié)的特點(diǎn)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)規(guī)模和效率提出了更高的要求。尤其是生鮮農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域規(guī)�；a(chǎn)出和反季節(jié)銷售的增加，迫切需要加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品跨地區(qū)保鮮運(yùn)輸。**作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大縣，長(zhǎng)株潭的“后花園”，是全國(guó)糧食、生豬等生產(chǎn)基地，其意義更為巨大。

第二是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，滿足我縣居民消費(fèi)的必要保證。加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流已經(jīng)成為保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，減少營(yíng)養(yǎng)流失，保證食品安全的必要手段。同時(shí)冷鏈物流是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，從生產(chǎn)到消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)均有一套嚴(yán)格的技術(shù)指標(biāo)體系，對(duì)不同產(chǎn)品品種和不同品質(zhì)均要求有相應(yīng)的產(chǎn)品控制與儲(chǔ)存時(shí)間，保證農(nóng)產(chǎn)品流通過程的質(zhì)量安全。

第三是促進(jìn)農(nóng)民增收的重要途徑。由于我縣農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流技術(shù)落后，流通損耗率高影響農(nóng)民增收。發(fā)展食品冷鏈物流一方面有利于降低農(nóng)產(chǎn)品損耗，直接提高農(nóng)民收入；另一方面有利于提高農(nóng)產(chǎn)品流通的產(chǎn)業(yè)化程度、組織化程度、信息化程度、標(biāo)準(zhǔn)化程度等，有利于解決目前我縣農(nóng)產(chǎn)品“小生產(chǎn)與大市場(chǎng)” 的對(duì)接問題，引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)生產(chǎn)、穩(wěn)定供給，大大提高農(nóng)民收入水平。

第四，是提高我縣農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的重要舉措。我縣生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有較強(qiáng)的比較優(yōu)勢(shì)，但是由于冷鏈發(fā)展滯后，且其中80％是初級(jí)產(chǎn)品，在市場(chǎng)上缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流，有助于提高出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，突破貿(mào)易壁壘，增強(qiáng)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力。

2、我縣發(fā)展冷鏈物流的有利條件

第一是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展。全縣常年糧食播種面積穩(wěn)定在120萬畝以上，總產(chǎn)55萬噸以上。1986年起，**縣被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)定為全國(guó)商品糧基地和噸糧田開發(fā)重點(diǎn)縣。1995年、2003年、2004年、2006年、2007、2008、2009年7次被評(píng)為全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣，自1998年以來，我縣先后于1998年、2002年、2004年、2007、2008、2009年確定為**省優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)化開發(fā)基地縣，全縣優(yōu)質(zhì)稻面積和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)水平不斷提高， 1993年噸糧田建設(shè)獲省科技成果三等獎(jiǎng)，91年、92年、94年**縣糧食大面積豐收獲省豐收計(jì)劃一等獎(jiǎng)，1 ……（未完，全文共6037字，當(dāng)前僅顯示2120字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《縣農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研報(bào)告》）