建立長效機制實現(xiàn)流通領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全三個100％

目錄/提綱：……
一、突出“三個重點”，確保流通領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全
（一）突出重點環(huán)節(jié)
（二）突出重點食品
（三）突出重點對象
二、建立“四大體系”，構(gòu)筑立體化產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)
（一）完善食品準(zhǔn)入體系，推進監(jiān)管關(guān)口前移
（二）構(gòu)建食品監(jiān)測體系，強化快速發(fā)現(xiàn)機制
（三）完善信用分類監(jiān)管體系，增強誠信守約意識
（四）建立完善消費_網(wǎng)絡(luò)體系，強化安全消費_機制
三、推行“五項制度”，建立產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管長效機制
（一）推行食品安全市場巡查制
（二）推行食品安全督查制
（三）推行食品安全信息公示制
（四）推行不合格食品退市制
（五）推行食品安全管理責(zé)任追究制
……

　　創(chuàng)新監(jiān)管模式，建立長效機制
　　努力實現(xiàn)流通領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全三個100％
　　
　　產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全是事關(guān)人民群眾生命健康和生命財產(chǎn)安全的大事，工商部門作為市場監(jiān)管的重要職能部門,履行好職責(zé)，確保流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全，責(zé)無旁貸！近年來，特別是“秋季行動”以來，我局高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作，按照v**工商局和市工商局的統(tǒng)一部署，集中人力、物力，積極開展了“三大戰(zhàn)役”等專項整治行動，對全縣經(jīng)營食品的批發(fā)市場、集貿(mào)市場、商場、超市、門店進行了反復(fù)拉網(wǎng)式摸排檢查，取得了明顯成效。同時，我們創(chuàng)新監(jiān)管模式，積極探索流通領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全長效監(jiān)管機制，逐步建立起以“突出三個重點、建立四大體系、推行五項制度”為主要內(nèi)容的長效監(jiān)管機制，在**市率先實現(xiàn)了100％建立進貨索證索票制度、100％建立進貨臺帳，100％解決無照經(jīng)營問題的管理目標(biāo)，確保了轄區(qū)流通領(lǐng)域的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全，得到當(dāng)?shù)攸h委政府和社會各界的充
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食品批發(fā)商的監(jiān)控，在要求經(jīng)營戶做好自律的同時，通過跟蹤食品主要的貨源渠道，嚴(yán)格控制流通領(lǐng)域食品的供貨源頭，嚴(yán)厲打擊無照經(jīng)營和制售假冒偽劣食品行為。
　　二、建立“四大體系”，構(gòu)筑立體化產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)
　�。ㄒ唬┩晟剖称窚�(zhǔn)入體系，推進監(jiān)管關(guān)口前移。我局對全縣食品經(jīng)營戶重新進行了一次清理，加強食品經(jīng)營主體特別標(biāo)注管理，截至12月，完成了對全縣***戶食品經(jīng)營戶的特別標(biāo)注工作。同時，對全縣***戶（除去肉商、蔬菜類經(jīng)營戶）食品經(jīng)營戶全部實行“兩帳一卡一承諾”，即：食品進貨臺帳、銷貨臺帳和質(zhì)量信譽卡以及產(chǎn)品質(zhì)量承諾書等關(guān)口前移制度。做到“四統(tǒng)一”，即統(tǒng)一建立臺賬，統(tǒng)一檔案盒歸檔，統(tǒng)一報工商所備案，統(tǒng)一亮照（證）經(jīng)營。此外，我們還進一步加強對散裝食品的監(jiān)控，印制了50000份散裝食品標(biāo)簽，發(fā)放到經(jīng)營戶手中，要求經(jīng)營戶對散裝食品標(biāo)明產(chǎn)品名稱、廠名、廠址，標(biāo)明食品主要成份和含量，標(biāo)明生產(chǎn)日期和有效期限。截止10月31日，縣城經(jīng)營食品的集貿(mào)市場、超市100%建立進貨索證索票制度，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和社區(qū)食品經(jīng)營店鋪100%建立進貨臺帳制度，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地及縣城城區(qū)小食雜貨店、小攤店無照經(jīng)營的問題得到了徹底整治。
　�。ǘ�(gòu)建食品監(jiān)測體系，強化快速發(fā)現(xiàn)機制。我局根據(jù)實際情況，制定操作性強的食品安全快速檢測工作計劃，及時組織食品安全快速檢測組，加強對城區(qū)批發(fā)點、超市等食品流量較大的重點區(qū)域的食品安全快速檢測，及時發(fā)現(xiàn)問題及時處理，快速消除隱患，確保食品安全。今年以來，我局利用食品安全檢測箱，對全縣從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的16個重點市場、10個超市和95戶個體食品經(jīng)營戶進行了快速檢測，共檢測172個品種，不合格食品42個，合格率為76%。
　�。ㄈ┩晟菩庞梅诸惐O(jiān)管體系，增強誠信守約意識。我局將工商所管轄區(qū)域劃分為若干監(jiān)管責(zé)任區(qū)，落實具體監(jiān)管責(zé)任人，縣局及16個工商所全部制訂食品經(jīng)營戶布局圖、監(jiān)管人員責(zé)任區(qū)分布圖，與食品經(jīng)營戶簽訂銷售食品質(zhì)量承諾書，在全縣形成了“兩圖一書”的管理模式。在此基礎(chǔ)上，把所有食品經(jīng)營單位的基本情況錄入數(shù)據(jù)庫，實行信用登記分類監(jiān)管，通過樹立“放心店”典型示范，對守信單位予以宣傳表彰，對失信單位進行重點監(jiān)管，對有嚴(yán)重失信行為或違法行為的列入“黑名單”，向社會公示、曝光，強化經(jīng)營者的誠信守約意識，營造誠信經(jīng)商光榮、違法經(jīng)營可恥的社會氛圍。
　�。ㄋ模┙⑼晟葡M_網(wǎng)絡(luò)體系，強化安全消費_機制。我們充分發(fā)揮“12315”_網(wǎng)絡(luò)及“一會兩站”作用，推動消費_進市場、進社區(qū)、進鄉(xiāng)村，在全縣15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)聘請175名_聯(lián)絡(luò)員從事受理有關(guān)食品案件及相關(guān)的咨詢服務(wù)工作，及時受理食品等重要產(chǎn)品的投訴和舉報，維護消費者的合法權(quán)益。今年3月，**鎮(zhèn)思***村林女士在該村一家食品店購買了兩瓶價值180元的奶粉，食用時發(fā)現(xiàn)奶粉已到期，當(dāng)即投訴到村“12315”_聯(lián)絡(luò)站。聯(lián)絡(luò)員村委會孫主任受理后馬上做好記錄，并找到店主調(diào)解，最終店主在聯(lián)絡(luò)員的調(diào)解下把奶粉款180元全額退給了林女士，林女士對此非常滿意。像這樣的例子今年以來全縣“三級_站”就受理了202件，調(diào)解成功率100%，直接挽回消費者經(jīng)濟損失40419.48元。
　　三、推行“五項制度”，建立產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管長效機制
　　我們通過推行市場巡查制、交叉檢查制、食品安全信息公示制、不合格食品退市制、責(zé)任追究制，建立健全起產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全長效機制。
　�。ㄒ唬┩菩惺称钒踩袌鲅膊橹�。我局根據(jù)市場日常監(jiān)管存在 ……（未完，全文共3757字，當(dāng)前僅顯示1897字，請閱讀下面提示信息。收藏《建立長效機制實現(xiàn)流通領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全三個100％》）