旅店業(yè)衛(wèi)生管理制度

　　1、旅店業(yè)經(jīng)營單位必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè)，“公共場所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在大堂顯眼處。并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復核，逾期3個月未復核，原“公共場所衛(wèi)生許可證”自行失效。
　　2、新建、改建
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“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓證明”上崗。并按國家規(guī)定進行復檢和復訓。
　　6、二次供水水質(zhì)應符合《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》(2001)，二次供水蓄水池應有衛(wèi)生防護措施，蓄水池內(nèi)壁材料應符合衛(wèi)生要求，蓄水池應定期進行清洗消毒，一年不少于兩次。
　　7、凡設(shè)空調(diào)裝置的旅業(yè)必須有新風供給，新風入口應設(shè)在室外，遠離污染源，空調(diào)器過濾材料應定期清洗或更換。衛(wèi)生間應有有效的自然通風管井或獨立機械排氣裝置。
　　8、必須設(shè)有專用布草間和專用雜物間，布草間內(nèi)應設(shè)有帶門專用布草柜，布草應分類存放。
　　9、公共用具必須設(shè)有專用洗消間和洗消設(shè)施，并有明顯標志。公用杯具、毛巾、浴盆、臉盆、拖鞋每客用后必須嚴格按照一洗二過三消毒的程序進行洗消，并做到一客一換一消毒。
　　10、被套、枕套（巾）、床單等臥具必須一客一換一消毒，長住旅客的床上臥具一周一換，平時見臟即換。
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