縣全域食品安全示范城市創(chuàng)建工作匯報(bào)：高位推動(dòng) 示范引領(lǐng) 共享共建

目錄/提綱：……
一、堅(jiān)持高位推動(dòng)，全面落實(shí)黨政同責(zé)
一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立協(xié)調(diào)機(jī)制
二是加強(qiáng)安排部署，建立責(zé)任機(jī)制
三是加強(qiáng)督查檢查，建立聯(lián)動(dòng)機(jī)制
四是加大創(chuàng)建投入，建立保障機(jī)制
五是完善監(jiān)管體系建設(shè)，建立運(yùn)行機(jī)制
二、強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng)，全面落實(shí)安全責(zé)任
一是加強(qiáng)部門協(xié)作，夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)
二是突出工作重點(diǎn)，提升安全水平
三是強(qiáng)化主體責(zé)任，完善監(jiān)管體系
三、創(chuàng)新工作機(jī)制，全面保障食品安全
一是積極探索創(chuàng)新，建立長效機(jī)制
二是健全工作制度，厘清職責(zé)職能
三是完善應(yīng)急體系，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)_
四、健全四項(xiàng)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)社會(huì)共治
一是健全信用評(píng)價(jià)機(jī)制，規(guī)范市場經(jīng)營秩序
二是健全兩法銜接機(jī)制，規(guī)范監(jiān)管執(zhí)法行為
三是健全教育培訓(xùn)機(jī)制，提升隊(duì)伍能力素質(zhì)
四是健全宣傳工作機(jī)制，營造社會(huì)共治氛圍
一是全縣食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平較低，食品從業(yè)人員素質(zhì)普遍不高
二是監(jiān)管人員能力欠缺，監(jiān)管手段落后，不能滿足新時(shí)代食品安全監(jiān)管要求
三是機(jī)構(gòu)改革后，食品安全監(jiān)管隊(duì)伍仍需整合，執(zhí)法力量仍需加強(qiáng)
……
*縣全域食品安全示范城市創(chuàng)建工作匯報(bào)：高位推動(dòng) 示范引領(lǐng) 共享共建

*縣總土地面積2653平方公里，轄18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)257個(gè)行政村，總?cè)丝?6.2萬人。全縣市場主體16275戶，2020年新增2337戶，增長16.8%。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位4282戶（其中：生產(chǎn)企業(yè)46戶，流通企業(yè)703戶，餐飲企業(yè)508戶，學(xué)校食堂301戶，“三小”2724戶）。近年來，縣委、縣政府認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，以創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范城市為目標(biāo)，把食品安全工作列入全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展總體規(guī)劃，不斷強(qiáng)化黨政同責(zé)，加大食品安全監(jiān)管執(zhí)法力度，促進(jìn)企業(yè)自律和社會(huì)共同治，為全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展?fàn)I造了良好的食品安全環(huán)境。目前，全縣建成國家綠色食品原料蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地11.5萬畝，無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定15.25萬畝，地理標(biāo)志產(chǎn)品45萬畝，創(chuàng)建食品安全示范街19條、示范店300戶，“人類第四個(gè)蘋果”獲得國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局商標(biāo)局商標(biāo)注冊(cè)證書。連續(xù)多年未發(fā)生食品安全yq事件和食品安全事故。
一、堅(jiān)持高位推動(dòng)，全面落實(shí)黨政同責(zé)
縣
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檢測(cè)中心綜合實(shí)驗(yàn)樓。目前，已完成前期項(xiàng)目設(shè)計(jì)和招標(biāo)工作，預(yù)計(jì)明年4月建成投入運(yùn)行。同時(shí)，安排2名專業(yè)人員赴蘭州專業(yè)檢驗(yàn)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)機(jī)構(gòu)開展為期1個(gè)月的檢驗(yàn)檢測(cè)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。五是完善監(jiān)管體系建設(shè)，建立運(yùn)行機(jī)制。建立健全食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)，全面落實(shí)“四有兩責(zé)”要求，全縣18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所全部達(dá)到了省級(jí)規(guī)范化鄉(xiāng)所建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)了機(jī)構(gòu)、人員、編制、辦公場所“四到位”。建立了*縣百佳超市、*縣綠鑫源食品有限公司、*縣華聯(lián)超市3個(gè)食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室，構(gòu)建了縱向到底、橫向到邊、縱橫結(jié)合的食品安全監(jiān)管體系，夯實(shí)了食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)。
二、強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng)，全面落實(shí)安全責(zé)任
緊緊圍繞“保安全、守底線”這一中心任務(wù)，扎實(shí)推進(jìn)食品安全突出問題整治和隱患排查。一是加強(qiáng)部門協(xié)作，夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)。縣食安委辦充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)職能，堅(jiān)持每季度召開1次食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)議，分析研判食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患�？h市場監(jiān)管局突出食品生產(chǎn)、流通、經(jīng)營等環(huán)節(jié)監(jiān)管，加強(qiáng)日常監(jiān)管，加大稽查力度，及時(shí)排查整治食品安全隱患，會(huì)同縣公安、教育、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、商務(wù)等部門對(duì)食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、酒類生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)等開展了聯(lián)合執(zhí)法檢查。縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局規(guī)范建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地14個(gè)，農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率達(dá)到70%以上。目前，全縣無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定7類12種，綠色食品認(rèn)證產(chǎn)品5個(gè)。今年，完成無公害農(nóng)產(chǎn)品復(fù)查換證5個(gè)、綠色食品續(xù)展1個(gè)、綠色食品新認(rèn)證1個(gè)�？h公安局聯(lián)合市場局、教育局排查食品安全重點(diǎn)部位384處，偵辦了市場監(jiān)管局移交的有毒有害食品案件，有效震懾了食品安全違法犯罪行為�？h民宗局針對(duì)“清真”概念泛化等問題開展專項(xiàng)檢查8次，檢查清真食品經(jīng)營單位34戶，整改11戶，確保了清真食品行業(yè)健康有序發(fā)展�？h商務(wù)局檢查酒類經(jīng)營門店2680戶次，查封各類違法違規(guī)酒品1.75萬瓶，罰沒款15.8萬余元�？h教育局將食品安全納入平安校園創(chuàng)建考核內(nèi)容，實(shí)行食品安全校長負(fù)責(zé)制，全面開展學(xué)生營養(yǎng)改善行動(dòng)，每學(xué)期開展1次學(xué)校食品安全專項(xiàng)督查。縣綜治辦將食品安全納入校園及周邊治安綜合治理工作考核，聯(lián)合縣教育、市場監(jiān)管、公安等部門每年開展校園及周邊食品安全治理2次，保障了學(xué)校食品安全�？h民政局對(duì)全縣養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，對(duì)排查出的問題進(jìn)行了及時(shí)整改�？h衛(wèi)健局加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，上報(bào)食源性疾病檢測(cè)信息268例�？h住建局對(duì)全縣14個(gè)建筑工地食堂進(jìn)行了排查整治，取締2戶�？h環(huán)保局開展了土壤詳查點(diǎn)位布設(shè)與核實(shí)、土壤污染監(jiān)測(cè)點(diǎn)位樣品采集等相關(guān)工作，共采集農(nóng)產(chǎn)品樣品20份，土樣20份。縣委宣傳部、融媒體中心對(duì)食品安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)行了跟蹤報(bào)道宣傳，及時(shí)發(fā)布食品安全預(yù)警信息，開展食品安全專題宣傳。二是突出工作重點(diǎn)，提升安全水平。狠抓食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管。嚴(yán)格落實(shí)食品安全定期巡查和產(chǎn)品質(zhì)量追究制，將生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)全部納入電子監(jiān)管，推行“記分”管理，規(guī)范企業(yè)內(nèi)部制度化建設(shè)，完善企業(yè)產(chǎn)品自檢、送檢、抽檢制度。加大小作坊提質(zhì)改造力度，推動(dòng)小作坊由“散小亂”向“美優(yōu)新”轉(zhuǎn)變，目前，全縣323戶小作坊全部完成提質(zhì)改造任務(wù)。狠抓食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。緊緊抓住食品批發(fā)企業(yè)和商超兩個(gè)主渠道，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購銷臺(tái)賬等相關(guān)要求和食品安全追溯信息平臺(tái)應(yīng)用，強(qiáng)化日常監(jiān)管，從嚴(yán)從重打擊食品安全違法經(jīng)營行為，全面提高了流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全。全縣43戶批發(fā)、331戶食品零售門店已全部納入電子監(jiān)管追溯系統(tǒng)，外置化公示率達(dá)到100%。狠抓餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管。堅(jiān)持“小攤小販抓規(guī)范、中小餐飲抓衛(wèi)生、大型餐飲抓提高”的原則，以檢查“兩證一票一衛(wèi)生”（食品經(jīng)營許可證、健康證、電子一票通、衛(wèi)生環(huán)境）為突破口，以食品信用分類、量化分級(jí)、外置化管理、明廚亮灶為抓手，加大日常監(jiān)管力度。全面推進(jìn)餐飲業(yè)食品安全規(guī)范提升。狠抓農(nóng)村聚餐監(jiān)管。縣政府修訂印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐食品安全工作的通知》 ……（未完，全文共5841字，當(dāng)前僅顯示2051字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《縣全域食品安全示范城市創(chuàng)建工作匯報(bào)：高位推動(dòng) 示范引領(lǐng) 共享共建》）