在全鎮(zhèn)校園周邊食品安全專項整治會議上的講話

目錄/提綱：……
一、提高認識，充分認識學校校園及周邊食品安全工作嚴峻形勢
一是源頭風險
二是過程風險
三是潛在風險
四是社會輿情風險
二、強化措施，扎實推進校園及周邊食品安全專項整治行動   
一要明確責任
二要進一步落實學校食品安全工作責任制
三要加大學校食堂量化分級管理實施力度
四要加強校園內(nèi)外飲食環(huán)境整治
四是強化校園食品安全知識宣傳教育
三、真抓實干，確保校園及周邊食品安全專項整治行動取得實效   
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在全鎮(zhèn)校園周邊食品安全專項整治會議上的講話

一、提高認識，充分認識學校校園及周邊食品安全工作嚴峻形勢
學校食品安全，關系到廣大青少年的健康成長和千家萬戶的家庭幸福，關系到教育事業(yè)的有序發(fā)展，關系到黨和政府的威信和執(zhí)政能力。中央、省市縣對此高度重視，廣大群眾極為關注，發(fā)生在學校的任何食品安全問題都牽動著大眾的敏感神經(jīng)。近年來，鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府、鎮(zhèn)食藥所、學區(qū)狠抓學校食品安全，提升保障能力，在確保學校食品安全方面做了大量深入細致、富有成效的工作�？傮w上來說，目前全鎮(zhèn)學校食品安全總體平穩(wěn)可控。
在肯定成績的同時，我們也要清醒地認識到，當前學校校園及周邊食品領域風險隱患仍然較多，監(jiān)管工
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代的責任感出發(fā)，把校園及周邊食品安全工作放在更加突出位置，堅持底線思維，樹立問題導向，加大工作投入，采取最有效的措施，實施最嚴格的監(jiān)管，確保學生“舌尖上的安全”。
二、強化措施，扎實推進校園及周邊食品安全專項整治行動    
為進一步提升全市學校食品安全水平，鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府決定利用**個月時間開展校園及周邊食品安全專項整治行動，制定了詳細的整治方案，明確了整治重點、任務及責任，鎮(zhèn)屬機關各相關單位和各學校要嚴格按照整治方案要求，加強組織領導，強化工作措施，迅速行動，務求實效。
一要明確責任。此次集中整治時間緊，任務重，鎮(zhèn)屬機關各相關單位和各學校一定要按照《校園周邊食品安全專項整治方案》的整體安排，認真落實食品安全屬地管理責任、部門監(jiān)管責任和學校主體責任，逐級分解各項整治工作任務。要迅速開展整治對象的摸底調(diào)查，迅速開展自查、整改工作，確保整治工作快速啟動、高效運轉。
二要進一步落實學校食品安全工作責任制。建立健全學校食品安全管理制度，切實加強對學校食品安全工作的領導和管理。要特別重視對校園內(nèi)食堂、學校周邊小賣部、小飲食店、流動攤販的監(jiān)管，認真落實校園內(nèi)飲食單位準入制度，規(guī)范食品原輔料采購行為，嚴格執(zhí)行索證索票制度，對衛(wèi)生不達標的要堅決依法查處。
三要加大學校食堂量化分級管理實施力度。繼續(xù)開展學校食堂衛(wèi)生達標創(chuàng)建活動，促進學校食堂硬件設施的完善和衛(wèi)生管理制度的落實。
四要加強校園內(nèi)外飲食環(huán)境整治。鎮(zhèn)食藥所要聯(lián)合鎮(zhèn)安監(jiān)站、鎮(zhèn)工商所對學校周邊餐飲的衛(wèi)生是否合格等問題,進行集中檢查。重點打擊制售假冒偽劣、有毒有害食品違法行為，要嚴格餐飲攤點(門店)的證照管理。對未取得食品衛(wèi)生經(jīng)營資格的攤點和流動攤販, 堅決予以清理和取締，對向?qū)W生銷售衛(wèi)生不符合規(guī)定食品的,要依法從重處罰。  
四是強化校園食品安全知識宣傳教育。學區(qū)要指導各學校開展形式多樣的食品安全宣傳活動，對全鎮(zhèn)義務教育階段中小學生開展食品安全基本知識普及教育活動，引導學生合理飲食，自覺抵制垃圾食品，不在路邊攤用餐，不向流動攤販購買食品，增強學生食品安全意識和自我保護能力。
三、真抓實干，確保校園及周邊食品安全專項整治行動取得實效    
食品安全出不得事，學校食品安全更出不起事，確保廣大青少年的健康成長使命光榮、責任重大。在本次會議之后，鎮(zhèn)屬機 ……（未完，全文共2070字，當前僅顯示1315字，請閱讀下面提示信息。收藏《在全鎮(zhèn)校園周邊食品安全專項整治會議上的講話》）