全市“雙安雙創(chuàng)”工作現(xiàn)場推進會暨食品藥品安全工作推進會上的匯報材料

目錄/提綱：……
一、堅持高位推動，凝聚監(jiān)管合力抓創(chuàng)建
一是壓緊靠實責任
二是強化組織領(lǐng)導
三是堅持強力推進
二、健全工作機制，強化監(jiān)管保障抓創(chuàng)建
一是健全完善安全監(jiān)管溯源機制
二是健全完善市場準出準入機制
三是健全完善檢驗檢測工作機制
四是健全完善安全應(yīng)急處置機制
三、緊盯關(guān)鍵環(huán)節(jié)，突出監(jiān)管重點抓創(chuàng)建
一是突出農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)
二是突出食品生產(chǎn)監(jiān)管環(huán)節(jié)
三是突出食品流通監(jiān)管環(huán)節(jié)
四是突出餐飲食品監(jiān)管環(huán)節(jié)
四、創(chuàng)新監(jiān)管方式，營造監(jiān)管氛圍抓創(chuàng)建
一是扎實開展示范創(chuàng)建活動
二是持續(xù)強化協(xié)管員隊伍建設(shè)
三是深入推進“智慧監(jiān)管”
四是著力強化宣傳教育
一是食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)與創(chuàng)建工作的要求還不相適應(yīng)
二是食品行業(yè)規(guī)范化水平與創(chuàng)建工作的要求還不相適應(yīng)
三是全民參與的氛圍與創(chuàng)建工作的要求還不相適應(yīng)
一是在提升監(jiān)管能力上下功夫、求實效
二是在靠實監(jiān)管責任上下功夫、求實效
三是在強化監(jiān)管執(zhí)法上下功夫、求實效
四是在優(yōu)化監(jiān)管方式上下功夫、求實效
……
全市“雙安雙創(chuàng)”工作現(xiàn)場推進會暨食品藥品安全工作推進會上的匯報材料

按照會議安排，我就***“雙安雙創(chuàng)”工作進展情況作以簡要匯報，不妥之處，請批評指正。
今年以來，我縣深入貫徹落實習近平總書記“食品安全戰(zhàn)略”思想和“食安甘肅”戰(zhàn)略部署，按照全省“雙安雙創(chuàng)”工作視頻推進會議和全市食品藥品安全工作暨市食安委全體會議精神，以提升監(jiān)管水平為目標，以靠實監(jiān)管責任為抓手，以創(chuàng)新監(jiān)管機制為驅(qū)動，以強化監(jiān)管措施為保障，扎實推進省級食品安全示范城市和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建工作。至目前，全縣共出動執(zhí)法人員7600多人（次），檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位1.6萬戶（次），覆蓋面達到100%；查辦各類食品、食用農(nóng)產(chǎn)品違法違規(guī)案件144起，罰沒款項53.5萬元，全縣未發(fā)生食品安全事故。我縣農(nóng)村食品市場整治工作受到省食藥監(jiān)局通報嘉獎，***在全市第一、二季度食品安全飛行檢查中，均取得第一的好成績。
一、堅持高位推動，凝聚監(jiān)管合力抓創(chuàng)建。一是壓緊靠實責任�？h委、縣政府把推進“雙安雙創(chuàng)”工作作為提升食品安全治理能力和水平的重要舉措，納入全縣食品安全目標責
……（新文秘網(wǎng)http://m.jey722.cn省略740字，正式會員可完整閱讀）……　
不合格產(chǎn)品13批(次);開展監(jiān)督性抽檢265批（次），對其中33批（次）的不合格產(chǎn)品及時進行了后處理；開展食用農(nóng)產(chǎn)品快檢4300多批（次），合格率100%。四是健全完善安全應(yīng)急處置機制。成立了縣、鄉(xiāng)兩級食品安全應(yīng)急管理工作領(lǐng)導小組，及時修訂了《***食品藥品安全事故應(yīng)急預案》，進一步健全了協(xié)調(diào)、查處、善后、責任追究、信息發(fā)布等工作機制，形成了“橫向到邊、縱向到底、目標一致、各負其責”的應(yīng)急保障體系。目前正在積極籌備全縣食品安全事故應(yīng)急演練，計劃8月份開展。
三、緊盯關(guān)鍵環(huán)節(jié)，突出監(jiān)管重點抓創(chuàng)建。一是突出農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。以農(nóng)業(yè)投入品為重點，狠抓“三品一標”基地建設(shè)，建成了10萬畝無公害蔬菜基地和10萬畝馬鈴薯綠色食品原料基地。積極配合市上開展了國家出口食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)創(chuàng)建工作，并通過了省級評審。大力推行農(nóng)企掛鉤和公司+農(nóng)戶的銷售模式，將農(nóng)戶自產(chǎn)自銷農(nóng)產(chǎn)品納入了監(jiān)管范圍，實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭到餐桌的無縫監(jiān)管。持續(xù)加強生豬定點屠宰監(jiān)管，嚴把出場檢疫關(guān)口，共定點屠宰生豬1.07萬頭，檢疫肉品755噸，檢疫率達到了100%。二是突出食品生產(chǎn)監(jiān)管環(huán)節(jié)。以食品生產(chǎn)準入、食品出廠檢驗“兩個關(guān)口”為重點，全面落實食品生產(chǎn)企業(yè)關(guān)鍵控制點管理、自查報告等制度，集中開展食品小作坊“百日攻堅”整治行動，組織執(zhí)法人員對全縣乳制品、桶裝水以及豆制品、肉制品、食用油、食醋、醬油等生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）進行專項檢查，從源頭上消除了各類安全隱患。目前共檢查小作坊645戶，升級改造72戶，責令整56戶，立案查處6起，罰沒款項2.5萬元。三是突出食品流通監(jiān)管環(huán)節(jié)。以“互聯(lián)網(wǎng)+”智慧監(jiān)管手段為重點，全面推行食品銷售“電子一票通”制度，持續(xù)強化食品批發(fā)商、零售商進（銷）貨臺帳制度落實，嚴格執(zhí)行食品流通企業(yè)進貨查驗和記錄制度，完善食品倉儲場所監(jiān)管臺賬131戶，備案登記食品配送車輛214臺。采取“追源頭、查流向、端窩點、堵渠道”的方法，大力開展山寨食品和不能溯源“五毛食品”市場清查,責令整改459戶，查沒銷毀不合格食品97公斤，暫扣不能溯源“五毛食品”985公斤，有效遏制假冒偽劣食品向農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部蔓延。四是突出餐飲食品監(jiān)管環(huán)節(jié)。以餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升為重點，大力實施經(jīng)營場所衛(wèi)生清潔、餐飲具洗消保潔、網(wǎng)絡(luò)餐飲安全整治“三大工程”，集中治理臟亂差小餐飲98戶，安裝油煙凈化裝置365戶，更換使用清潔能源814戶，餐飲量化分級A、B等級合計覆蓋率達85%，餐廚垃圾集中處置和明廚亮灶率均達到100%。大力開展校園周邊環(huán)境綜合治理行動，在35家學校食堂和191所營養(yǎng)餐實施學校開展了隱患排查，責令整改36戶，取締校園周邊流動食品攤點31個。大力實施“一十百”農(nóng)村集體聚餐保障工程，為49個村配備設(shè)備5400多臺（件），現(xiàn)場審查大型聚餐786戶（次），備案登記農(nóng)村宴席3463場（次）。不斷加強網(wǎng)絡(luò)餐飲配送監(jiān)管，對莊浪外賣、同城酷跑等5戶網(wǎng)絡(luò)食品第三方平臺和325戶入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位進行了約談，進一步規(guī)范了網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營行為。
四、創(chuàng)新監(jiān)管方式，營造監(jiān)管氛圍抓創(chuàng)建。一是扎實開展示范創(chuàng)建活動。嚴格對照創(chuàng)建標準，積極開展食品安全示范街、示范店、放心肉菜示范超市創(chuàng)建活動，著力打造了南城區(qū)、公園路兩條省級食品安全示范街，建成了紫荊商貿(mào)城餐飲集中區(qū)和水洛、南湖、韓店、通化4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場，評選確定了縣第四幼兒園學生食堂、糧油蔬菜市場等一批標準高、管理嚴、質(zhì)量優(yōu)、口碑好的縣級示范單位。二是持續(xù)強化協(xié)管員隊伍建設(shè)。健全完善了食品安全協(xié)管員管理制度，制定出臺了《***協(xié)管員工作職責》和《***協(xié)管員考核辦法》，進一步明確了職責任務(wù)，靠實了監(jiān)管責任。不斷加強協(xié)管員日常管理和業(yè)務(wù)培訓，充實調(diào)整村級協(xié)管員37人，集中開展業(yè)務(wù)培訓3期298人（次），并按照1000元•人/年的標準，將協(xié)管員報酬納入縣財政預算，年終考核兌現(xiàn)。三是深入 ……（未完，全文共4114字，當前僅顯示2078字，請閱讀下面提示信息。收藏《全市“雙安雙創(chuàng)”工作現(xiàn)場推進會暨食品藥品安全工作推進會上的匯報材料》）