關于加快我縣茶產業(yè)發(fā)展的調研報告

目錄/提綱：……
一、我縣茶產業(yè)發(fā)展的基本情況
（一）茶葉種植分布
（二）茶葉種植模式
（三）茶葉銷售情況
二、我縣發(fā)展茶產業(yè)的優(yōu)劣勢分析
（一）我縣茶產業(yè)發(fā)展的比較優(yōu)勢
（二）我縣茶產業(yè)發(fā)展的主要制約因素
三、對策建議
（五）文化引領，注重提升茶產業(yè)的軟實力
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關于加快我縣茶產業(yè)發(fā)展的調研報告

茶葉是始興的一項傳統(tǒng)產業(yè)，它關聯(lián)度大、產業(yè)鏈長、涉及面廣，是我縣發(fā)揮環(huán)境資源優(yōu)勢，加快林下經濟發(fā)展的重要產業(yè)。面對新形勢下市場環(huán)境的新變化、新需求，如何通過改良品種、優(yōu)化結構、提高品質、培育品牌、強化營銷，做大做強名茶產業(yè)，是很值得大家思考的一個重要課題�！　　�
　　　　　
關于加快我縣茶產業(yè)發(fā)展的調研報告　　　

　　　　為深入推進我縣茶產業(yè)發(fā)展工作，進一步摸清茶產業(yè)發(fā)展情況，最近，我們對全縣重點茶產業(yè)種植、加工、銷售等情況與部分種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)及有關部門、茶葉生產企業(yè)、茶商以座談交流、走訪茶農、聽取匯報的形式進行了專題調研�，F(xiàn)將有關情況綜合如下：
　　　　
　　　　一、我縣茶產業(yè)發(fā)展的基本情況
　　　　自上世紀八十年代以來，我縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)辦了不少茶場，掀起了一波茶葉生產的小高潮，但由于粗放型管理，經營不善，經濟效益差，以致許多茶場改種、甚至拋荒，茶葉生產一度陷入低谷。近年來，隨著茶葉市場的火紅，我縣逐漸發(fā)展起來一批初具規(guī)模的茶葉企業(yè)，成為我縣加快發(fā)展的新的經濟增長點。目前，全縣種植茶葉3700多畝，年產干茶近百噸，產值2200多萬元，
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中，但“小城紅”茶業(yè)目前尚未在我縣設立加工廠，在一定程度上影響了我縣茶產業(yè)的發(fā)展。
　　　�。ㄈ┎枞~銷售情況
我縣的茶葉主要在省內銷售，規(guī)模較大的“車八嶺”、“八兩紅”等已通過QS認證和有機認證，注冊了商標，有縣內直銷店，在珠三角地區(qū)亦有銷售，茶葉出廠價格為50-300元/斤；規(guī)模較小的茶場都沒有通過QS認證，生產的茶葉大部分是縣內銷售，多數為綠茶，出廠價格為20-50元/斤，全縣現(xiàn)有專門銷售茶葉的商鋪36家，除銷售本地茶外，還銷售云南、安徽、福建等外地茶。
　　　　二、我縣發(fā)展茶產業(yè)的優(yōu)劣勢分析
　　　　近年來，我縣茶產業(yè)呈現(xiàn)快速持續(xù)發(fā)展的良好勢頭，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)有望發(fā)展成為優(yōu)勢主導產業(yè)，但與同類茶產業(yè)發(fā)展強縣相比，我縣茶產業(yè)發(fā)展既有比較優(yōu)勢，同時又存在著一些突出問題和制約因素。
（一）我縣茶產業(yè)發(fā)展的比較優(yōu)勢
　　　　一是自然生態(tài)條件優(yōu)越。我縣位于南嶺山脈南麓，四面環(huán)山，屬中亞熱帶山區(qū)型季風氣候，海拔400米以上，坡度在15-30度之間，年均溫在19.6℃以上，年降雨量1568毫米以上，相對濕度70%-100%，土壤多呈弱酸性，通氣性、透水性或蓄水性能好，土質含有較高的有機質成分，光照充足、雨量充沛，適宜大面積種植茶葉、大規(guī)模發(fā)展茶產業(yè)。
　　　二是資源比較優(yōu)勢明顯。我縣適合茶葉生長的山坡地多，現(xiàn)有大量宜茶待開發(fā)山地面積，生產基礎條件較好，具有較大的發(fā)展提升空間，并且有部分荒廢的老茶園，可以進行改造升級，茶葉發(fā)展土地資源存量大。此外，全縣農村有大量的富余勞動力，且部分農民有種植茶葉的經驗，種茶畝產年收入能達到3000 - 5000元，人均可管理6-8畝茶園，種茶收入可觀，能夠吸引農民種植，茶產業(yè)發(fā)展勞動力資源豐富。
　　　　三是茶葉內在品質優(yōu)良。我縣屬于山地丘陵地區(qū)，紫外線輻射量大，太陽輻射總量102.1千卡/平方厘米，雨熱同期，光、熱、水資源豐富，所種紅茶和綠茶芽肥葉嫩，具有清香、醇樸、耐泡、無污染等優(yōu)點，內含物豐富，特別是影響“新、干、勻、香、凈”等茶葉品質的芳香物質、氨基酸等含量高，茶多酚、咖啡堿含量適中，且我縣的“八兩紅”與樂昌的“白毛茶”、乳源的“圣母茶”、仁化的“白毛尖”/“丹霞銀毫”、翁源的“云霧仙子”等茶相比，其茶葉內在品質更加優(yōu)良，這種適宜優(yōu)越的種植環(huán)境，奠定了我縣生產優(yōu)質綠茶和紅茶的堅實基礎。
　　　　四是區(qū)位比較優(yōu)勢獨特。從地理位置來看，始興距韶關市55公里，距廣州248公里。韶贛高速公路和國道323線、省道S244線貫穿全境，已經投入使用的贛韶鐵路和規(guī)劃中的武深高速公路途經始興，“兩高一鐵”建成后，始興將成為韶關地區(qū)的重要交通節(jié)點，交通發(fā)達，信息暢通，勞動力廉價，園區(qū)正在打造中小企業(yè)孵化基地，將會促進茶葉加工企業(yè)的發(fā)展，這些都為茶葉的可持續(xù)發(fā)展提供了得天獨厚的條件。
　　　　（二）我縣茶產業(yè)發(fā)展的主要制約因素
　　　　我縣茶產業(yè)發(fā)展雖然有其獨特優(yōu)勢，但由于發(fā)展剛剛起步，還沒有形成產業(yè)規(guī)模，并且與茶葉發(fā)展強縣相比，從種植技術、效益、規(guī)模、產業(yè)化水平、加工銷售等方面還存在巨大差距，尤其是品牌設計、市場營銷、自媒體宣傳等“內功”不足，影響了我縣茶產業(yè)在經濟發(fā)展新常態(tài)下健康有序發(fā)展。
　　　　一是發(fā)展基礎薄弱，產出水平不高。目前，我縣茶產業(yè)發(fā)展基礎十分薄弱，規(guī)模相當小，僅3700多畝，與鄰近的英德30000畝相比差距大，茶園建設標準低，優(yōu)良品種推廣面積小，發(fā)展茶產業(yè)致富的積極性不高，大部分小茶場采取家庭作坊式生產，在生產經營中思路受限、生產設備和技術落后，導致茶產業(yè)發(fā)展水平低，產出水平不高。截至目前，全縣只有車八嶺1家縣級龍頭企業(yè)，種茶1000多畝，另外，“八兩紅”和“小城紅”各200多畝，其余規(guī)模較小，均不足100畝。
　　　　二是茶葉產品單一，產業(yè)延伸不夠。我縣的茶葉產品涉及金萱、毛峰茶、明前茶、本地綠茶、本地紅茶等高山茶的生產與加工，而且各式茶具和涉茶生活蔚然成風，已成為茶產業(yè)發(fā)展的重要組成部分。而目前我縣茶葉產品大部分仍為散形茶，在茶食品、茶飲料、茶保健等茶葉產品深度開發(fā)和茶葉綜合利用方面尚屬空白，茶葉產品科技 ……（未完，全文共6293字，當前僅顯示2210字，請閱讀下面提示信息。收藏《關于加快我縣茶產業(yè)發(fā)展的調研報告》）