目錄/提綱:……
一、吸塵器的保養(yǎng)步驟
1、不能吸液體、粘性物體及較大體積的物體
2、檢查機(jī)內(nèi)吸塵袋,及時更換
3、不要連續(xù)使用1小時
二、賓客離館查房服務(wù)程序
2、如發(fā)現(xiàn)有遺留物品,按《賓客遺留物品處理程序》操作
3、檢查房間設(shè)備有無損壞,如有要盡快報修,保證完好
6、檢查客房安全設(shè)施,有無煙霧
7、電器設(shè)備和電路有無失火隱患
8、檢查門窗是否關(guān)閉鎖好
9、檢查衛(wèi)生間用水開關(guān)是否完好
三、客房衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)“六凈“有哪些
四、客房衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)“十無”有哪些
五、微笑服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)
六、發(fā)現(xiàn)火警、火災(zāi)
2、引導(dǎo)疏散,組織在場人員進(jìn)行滅火搶救工作
3、善后工作,注意安撫穩(wěn)定客人情緒,做好事后的現(xiàn)場清理工作
七、突然停水停電
八、客人生病
2、主動攙扶平穩(wěn)安置好病人等待救護(hù)人員的到達(dá)
九、住館賓客報失如何處理
3、及時報告保衛(wèi)部經(jīng)理及本部門領(lǐng)導(dǎo)
4、積極幫助失主回憶,查找
5、若有盜竊跡象,注意保護(hù)現(xiàn)場
九、案例:當(dāng)服務(wù)員正在打掃房間時,客人返回房間,服務(wù)員應(yīng)如何處理?
2、開房門1、打開房門進(jìn)入房間后先打開房門燈,留意燈泡是否完好
7、整理衛(wèi)生間1、撤掉用過的漱口杯和煙缸,撤換用的毛巾及其他棉織品
8、補充用品補充茶葉等用品,按原來的位置放好
10、填寫工作記錄1、填寫晚間客房整理記錄表
……
賓館房掃口述考題
一、吸塵器的保養(yǎng)步驟
1、 不能吸液體、粘性物體及較大體積的物體。
2、 檢查機(jī)內(nèi)吸塵袋,及時更換。
3、 不要連續(xù)使用1小時。
二、賓客離館查房服務(wù)程序
1、檢查房間里有無賓客遺忘的物品,如抽屜、床頭柜內(nèi)、衣帽間內(nèi)、枕頭下、衛(wèi)生間內(nèi)等。
2、如發(fā)現(xiàn)有遺留物品,按《賓客遺留物品處理程序》操作。
3、檢查房間設(shè)備有無損壞,如有要盡快報修,保證完好。
4、檢查客房用品有無缺損,如有填寫“缺損物品賠償單”(記賬轉(zhuǎn)賬單)請經(jīng)理或助理簽字。
5、若客人房里貴重物品缺少,應(yīng)及時報告主管,但處理一定要得當(dāng),不可傷害賓客感情和自尊心
6、檢查客房安全設(shè)施,有無煙霧。
7、電器設(shè)備和電路有無失火隱患。
8、檢查門窗是否關(guān)閉鎖好。
9、檢查衛(wèi)生間用水開關(guān)是否完好。
三、客房衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)“六凈“有哪些
……(新文秘網(wǎng)http://m.jey722.cn省略588字,正式會員可完整閱讀)……
故障,請您不要著急,我們會馬上修復(fù),給您帶來不便很抱歉”。監(jiān)控室啟動廣播設(shè)備向客人作以解釋。
3、采取措施,各樓服務(wù)臺值班人員準(zhǔn)備好應(yīng)急燈及手電筒,做好樓內(nèi)安全巡視工作,如有客人需要及時幫助。如停水時間較長應(yīng)準(zhǔn)備裝水工具到有水崗位打水應(yīng)急。
八、客人生病
1、詢問病情,征求客人意見,是否需要找醫(yī)護(hù)人員,并及時報告上級領(lǐng)導(dǎo)采取措施。
2、主動攙扶平穩(wěn)安置好病人等待救護(hù)人員的到達(dá)。
九、住館賓客報失如何處理
1、接到報失迅速趕到現(xiàn)場
2、穩(wěn)定客人情緒,詢問詳細(xì)情況,并做好記錄
3、及時報告保衛(wèi)部經(jīng)理及本部門領(lǐng)導(dǎo)。
4、積極幫助失主回憶,查找。
5、若有盜竊跡象,注意保護(hù)現(xiàn)場。
九、案例:當(dāng)服務(wù)員正在打掃房間時,客人返回房間,服務(wù)員應(yīng)如何處理?
第一步:禮貌問候客人“您好,請問您的房卡呢?”
第二步:如果客人的房卡丟失或失靈,則請客人到總臺補做房卡;
如果客人的房卡落在房間,服務(wù)人員應(yīng)禮貌問“請問您怎么稱呼?你是哪個團(tuán)隊的客人?”請稍等,我確認(rèn)一下“
第三步:馬上與總臺聯(lián)系,問明**房間是否住的**團(tuán)隊的**客人。
第四步:確認(rèn)身份后,為客人開門,同時要說“非常抱歉,讓您久等了,請進(jìn)”
第五步:進(jìn)到房間請客人出示房卡,服務(wù)員要試卡,確認(rèn)后交給客人,然后說“謝謝您,打擾了”禮貌退出房間。
注意事項:
如果要求開門的客人不是本房間的主人,必須得到主人的同意方可引領(lǐng)開門進(jìn)入。
如果服務(wù)人員正在開門清掃房間時客人回來,服務(wù)員必須請客人出示房卡,試卡確認(rèn)后方可請客人進(jìn)入。
房間開夜床服務(wù)程序
程序 步 驟
做好準(zhǔn)備 1、每晚17:00開始,由領(lǐng)班核對房態(tài),填寫晚間服務(wù)工作表。時間:冬季17:00 夏季:17:30
2、統(tǒng)計住房數(shù),備好晚間服務(wù)所用的備品。
1、按門鈴 1、按門鈴,禮貌地詢問賓客是否可以做夜床,征得同意后再進(jìn)入房間。
2、如客人已在房間里,則需向其征詢何時整理房間為宜,切記冒昧闖入房間里,引起客人不快;若客人不要求做夜床,要將此填寫在表格上。
3、若客人不在房間,則應(yīng)啟門進(jìn)入房間。
2、開房門 1、打開房門進(jìn)入房間后先打開房門燈,留意燈泡是否完好。
2、在整理房間過程中,房門要始終打開,夜床做完在關(guān)門離開。
3、清理煙缸雜物 1、清理臺面、桌面的煙缸、廢紙、果皮,將其收進(jìn)垃圾桶中,同時擦凈桌面、臺面。
2、同時試放冷、熱水,更換用過的茶具。
4、做夜床 1、將被頭翻折約30cm,將床頭柜一側(cè)的被角向外翻蓋成45度小三角,使客人就寢方便。
2、注意事項:1一室兩床的房間,如住一位賓客,一般開內(nèi)床(靠墻壁的床)或按賓客就寢習(xí)慣開固定床位,不可更換。2、如房間住兩位賓客,則要都開靠床頭柜的一方的被角。
5、放拖鞋、礦泉水、驅(qū)蚊器、天氣預(yù)報卡 取出床頭柜的拖鞋,放在床尾下腳處,礦泉水和天氣預(yù)報卡放在床頭,夏季插驅(qū)蚊器。
6、拉窗簾、開床頭燈 將白紗窗簾、遮光窗簾均拉攏,打開床頭燈、門燈、關(guān)掉其他燈具?头 ……(未完,全文共2597字,當(dāng)前僅顯示1651字,請閱讀下面提示信息。
收藏《賓館房掃口述考題》)