市食藥監(jiān)局2013年工作總結及2014年工作思路

目錄/提綱：……
一、積極履職綜合協(xié)調，食品安全穩(wěn)步推進
（一）領導高度重視，構建良好工作格局
（二）強化專項整治，解決隱患突出問題
（三）推進放心創(chuàng)建，提升行業(yè)整體水平
（四）落實網(wǎng)格對接，實現(xiàn)食品監(jiān)管全覆蓋
（五）健全應急機制，提升處置能力
二、加大藥械監(jiān)管力度，凈化藥械市場秩序
（一）開展藥械市場專項整治
（二）強化藥械日常監(jiān)督檢查
（三）合理開展藥品監(jiān)督抽驗
（四）加強ADR、MDR監(jiān)測
（五）認真完成藥械開辦核實和驗收工作
三、強化餐飲服務食品安全監(jiān)管，餐飲安全得到有效保障
（一）規(guī)范行政許可，嚴把餐飲準入
（二）落實專項整治，有效排查風險
（三）加大執(zhí)法力度，嚴格日常監(jiān)管
（四）開展示范創(chuàng)建，提升整體水平
四、廣泛開展宣傳培訓，營造良好社會氛圍
五、圍繞地方中心工作，樹立全新藥監(jiān)形象
（一）營造優(yōu)良環(huán)境，促進食藥經濟發(fā)展
（二）認真開展“民主評議政風行風”活動
（四）凝心聚力“文明創(chuàng)建”
（一）迅速理順食品安全監(jiān)管體系
（二）強化檢驗檢測技術支撐能力
（三）夯實基礎，全面加強食品藥品監(jiān)管
（四）加強培訓，提升企業(yè)食品安全管理水平和隊伍監(jiān)管能力
（五）強化宣傳，構建社會共治格局
（六）全力以赴，爭創(chuàng)食品安全放心市
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市食藥監(jiān)局2013年工作總結及2014年工作思路

2013年工作總結

　　2013年，**市食品藥品監(jiān)督管理局在**市委、市政府的堅強領導和宜昌市食品藥品監(jiān)督管理局的正確指導下，深入貫徹黨的十八大會議精神，始終以科學發(fā)展觀統(tǒng)攬全市食品藥品監(jiān)督管理工作全局，把保障群眾飲食用藥安全作為中心任務，深入開展食品藥品安全專項整治工作，繼續(xù)強化“四品一械”市場監(jiān)管，大力推進政風行風建設，有力促進了**市食品安全、藥械質量和餐飲服務水平的全面提升，為推動和諧食藥監(jiān)管事業(yè)發(fā)展，服務**經濟社會建設，促進文明富裕和諧**發(fā)展作出了新的貢獻。

　　一、積極履職綜合協(xié)調，食品安全穩(wěn)步推進。

　�。ㄒ唬╊I導高度重視，構建良好工作格局

　　市委政府高度重視食品安全工作。3月14日，市委副書記、市長石顯銀主持召開食品藥品專題辦公會議，會議明確對于創(chuàng)建成功的食品安全放心鎮(zhèn)處給予10萬元獎勵，要求鎮(zhèn)處政府重視食品安全，加強食品安全工作，同時開展放心早餐工程建設，對市食安辦組織驗收通過的放心早餐店獎勵現(xiàn)金5000元并授牌，引導餐飲行業(yè)升級改造，打造安全誠信品牌。3月21 日，副市長鄭以宏主持召開2013年度食品安全工作會暨食品安全放心市創(chuàng)建推進會議，安排部署全年食品安全監(jiān)管工作任務，市政府與各鎮(zhèn)處、市直相關部門簽訂目標責任書
……（新文秘網(wǎng)http://m.jey722.cn省略898字，正式會員可完整閱讀）……　
月開始，市食安辦、各鎮(zhèn)人民政府、城區(qū)各辦事處、城管、工商、教育、食品藥品監(jiān)管等部門通過3個月的摸底、宣傳、整規(guī)，對一高、二高大門周邊、兩河鎮(zhèn)、壩陵辦事處、草埠湖鎮(zhèn)71個食品攤販進行了備案和食品安全知識培訓，其中48名食品攤販業(yè)主取得了《食品攤販臨時經營公示卡》，規(guī)范經營，履行義務，接受社會監(jiān)督。五是開展食用油專項治理。市食安辦廣泛征求市發(fā)改、公安、經信、工商、質監(jiān)、食品藥品監(jiān)管各部門意見，制定下發(fā)《**市食用油質量安全專項整治工作方案》（當食安辦文〔2013〕10號），要求各食品安全監(jiān)管部門以食用油生產加工及以食用油為原料的食品生產加工企業(yè)、小作坊及無證無照食用油生產加工窩點、食用油批發(fā)銷售和餐飲服務單位、餐廚廢棄物收運和處置單位為整治重點開展專項整治行動，全面清理取締無證無照生產經營食用油的違法行為，嚴厲打擊使用餐廚垃圾、廢棄油脂、各類肉及肉制品加工過程中產生的廢棄物等非食品原料生產、加工“食用油”，以及明知是利用“地溝油”生產、加工的油脂而仍作為食用油銷售、使用的行為。六是開展凍庫食品安全專項檢查。鑒于我市周邊發(fā)生多起凍庫收購、貯存、加工銷售病死豬肉的食品安全刑事an件，市食安委組織成立凍庫食品安全專項檢查小組，于10月22日至26日對我市13個凍庫、3個貯藏場所進行了食品安全專項檢查，查獲1起涉嫌違法行為的凍庫食品安全案件移交公安機關調查處理。七是對動物屠宰廢棄物及餐廚廢棄物收購處置情況開展了詳細調研并向市食安委提出具體建議。我市每年產生的動物屠宰廢棄物約1440噸，餐廚廢棄物每年3000噸，目前從事收購提煉動物屠宰廢棄物和餐廚廢棄物的兩家作坊因多種原因無法辦理相關證照，處于無證經營狀況。我局就有關情況向市食安委提出建議盡快研究出臺規(guī)范性文件，制定餐廚廢棄物及動物屠宰廢棄物處理監(jiān)管辦法，明確監(jiān)管部門。

　　（三）推進放心創(chuàng)建，提升行業(yè)整體水平

　　根據(jù)宜昌市政府印發(fā)的《宜昌市食品安全放心城市創(chuàng)建實施方案》相關要求，我市明確2013年食品安全放心縣（市）食品安全放心鎮(zhèn)（辦事處）、村（社區(qū)）和企業(yè)創(chuàng)建率達到50%的創(chuàng)建目標，市食安辦加快建立責任明晰、制度健全、運轉高效、協(xié)調聯(lián)動的食品安全監(jiān)管_，聯(lián)合多種力量落實創(chuàng)建任務。農業(yè)部門在王店和半月開展了湖北省萬畝標準果園示范創(chuàng)建活動；在水產養(yǎng)殖業(yè)，分別在半月花子堰、兩河袁家湖、河溶漁業(yè)名優(yōu)苗種等專業(yè)合作社和養(yǎng)殖場創(chuàng)建宜昌市水產品標準化生產示范基地。同時，春泉、金菱水產養(yǎng)殖合作社正在申報省級健康養(yǎng)殖示范場，袁家湖水產養(yǎng)殖專業(yè)合作社正在申報部級健康養(yǎng)殖示范場；在蔬菜生產上，青橙農林、鑫閘蔬菜種植、群益蔬菜等專業(yè)合作社正在創(chuàng)建宜昌市蔬菜標準化生產示范基地。畜牧部門在**市半月鎮(zhèn)春光村宜昌市鳳凰山肉牛養(yǎng)殖開發(fā)有限公司建立健全各項規(guī)章制度，不使用國家違禁獸藥，現(xiàn)已申請創(chuàng)建宜昌市最佳放心農產品誠信企業(yè)。質監(jiān)、工商、食品藥品監(jiān)管部門積極開展食品放心企業(yè)及放心店創(chuàng)建活動；為倡導健康文明的早餐消費方式，滿足廣大群眾對早餐的消費需求，在全市范圍內啟動“放心早餐”工程建設，**各城區(qū)辦事處各創(chuàng)建“放心早餐示范店”2家，各鎮(zhèn)分別創(chuàng)建“放心早餐示范店”1家。各鎮(zhèn)處也開展了各具特色的創(chuàng)建工作，如兩河鎮(zhèn)開展“創(chuàng)十星門店，建誠信體系”活動，舉辦轄區(qū)內鄉(xiāng)村土廚師廚藝大賽；淯溪鎮(zhèn)在集鎮(zhèn)中心建立大型食品安全宣傳專欄；草埠湖鎮(zhèn)詳細登記涉食單位基本情況。截至統(tǒng)計之日，我市共有7個鎮(zhèn)處申報食品安全放心鎮(zhèn)處，完成77個行政村（社區(qū)）的食品安全放心創(chuàng)建，創(chuàng)建率達67%。

　�。ㄋ模┞鋵嵕W(wǎng)格對接，實現(xiàn)食品監(jiān)管全覆蓋

　　2013年5月市食安辦對鎮(zhèn)（辦事處）食品安全監(jiān)管員及村（社區(qū)）信息員進行食品安全知識培訓，下發(fā)工作手冊，要求收集鎮(zhèn)、村涉及食品安全基礎信息，對食品違法行為進行舉報。6月市食安辦、市網(wǎng)格管理監(jiān)管中心對全市7個社區(qū)123名網(wǎng)格員進行食品安全工作對接及食品安全知識培訓。在社區(qū)、農村食品安全監(jiān)管“盲區(qū)”樹起了基層防線，發(fā)揮了基層監(jiān)管的“前哨作用”，實現(xiàn)了市、鎮(zhèn)、村三級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡全覆蓋。今年食安辦共接到網(wǎng)格員和群眾投訴舉報食品安全問題16起，其中已調查處理完畢14起，2起正在查處當中。通過網(wǎng)格員、信息員的工作，建立了食品安全信息工作手冊和登記臺賬，為食品安全打下了堅實的基礎。

　�。ㄎ澹┙∪珣睓C制，提升處置能力

　　按照黨的十八大、十八屆二中全會精神和第十二屆全國人民代表大會第一次會議審議通過的《國務院機構改革和職能轉變方案》，對《**市重大食品安全事故應急預案》進行了修訂，制定了《**市重大食品安全事故應急預案操作手冊》，健全了我市食品安全事故應急處理機制。 10月29日，由市食安辦 ……（未完，全文共9233字，當前僅顯示2522字，請閱讀下面提示信息。收藏《市食藥監(jiān)局2013年工作總結及2014年工作思路》）