2013年長沙市旅游專業(yè)教師培訓(xùn)工作總結(jié)
長沙市教科院 羅曉紅
按照省、市文件精神,在市教育局的部署下,由長沙市教科院職成所組織全市中職旅游專業(yè)教師在望城區(qū)職業(yè)中專學(xué)校及其下屬企業(yè)御尊酒店進(jìn)行了為期11天的教師培訓(xùn),取得了很好的成效,F(xiàn)將本次教師培訓(xùn)工作
總結(jié)如下:
一、組織嚴(yán)謹(jǐn),內(nèi)容豐富,形式多樣,要求嚴(yán)格。
培訓(xùn)工作準(zhǔn)備充
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苦干是必須得,但抬頭望頭也是必要的。一味埋頭苦干會(huì)迷失道路,偶爾抬頭望天才能看清方向。特別是隨著新課程改革的縱深發(fā)展,很多教育教學(xué)中的深層次問題不斷地暴露,這時(shí)候更需要理論的指示與專家的引領(lǐng)。這次培訓(xùn)無疑是一場“及時(shí)雨”,不僅對理清新課改中的種種關(guān)系有幫助,而且對突破新時(shí)代教育教學(xué)中一些“瓶頸”問題提供新的解決思路與方法。
三、本活動(dòng)專家講座與專業(yè)技師指導(dǎo)的實(shí)踐相結(jié)合,是提升教師教學(xué)教研水平一個(gè)重要途徑。
這一活動(dòng)的開展,給教師們一個(gè)發(fā)現(xiàn)自我、展現(xiàn)自我的平臺(tái)。在培訓(xùn)中,教師們通過講課與聽課、自己和他人的對比,發(fā)現(xiàn)自己專業(yè)能力的不足,找到自己在教學(xué)過程中的一些漏洞、不足和有待提高的地方,取其精華,不斷提升自己的專業(yè)動(dòng)手能力。
湖南師大的博士孟教授對旅游專業(yè)的教學(xué)理念和專業(yè)發(fā)展前景進(jìn)行了剖析,來自晟通素老師的講座使我們隊(duì)校企結(jié)合有了更深的認(rèn)識;湖南有名的旅游專業(yè)技師:駱老師的西餐服務(wù)、陳老師的中式鋪床, 諶老師的前廳講解,龐老師的中餐服務(wù),都開闊了我們的見識,給我們很大的收獲。培訓(xùn)結(jié)束時(shí),我們還外出考察了神龍國際大酒店、晟通商務(wù)公司和酒店,讓我們職校企業(yè)成功的幾個(gè)方面,企業(yè)文化的重要性。
四、此活動(dòng)的開展促進(jìn)了教師對旅游教學(xué)理念與方法的把握,有利于教師把先進(jìn)的教學(xué)理念和嫻熟的專業(yè)動(dòng)手能力轉(zhuǎn)化為實(shí)際的教學(xué)行為。
通過11天的培訓(xùn),不同風(fēng)格專家的講座,不同類型 ……(未完,全文共1200字,當(dāng)前僅顯示762字,請閱讀下面提示信息。
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