在鄉(xiāng)葡萄產(chǎn)業(yè)化座談會上的講話

目錄/提綱：……
一、我鄉(xiāng)葡萄產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
三是缺少貯運保鮮及加工等龍頭企業(yè)帶動，跟不上生產(chǎn)發(fā)展的需要
二、鮮食葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析
三、我鄉(xiāng)發(fā)展鮮食葡萄產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢條件
四、推進我鄉(xiāng)葡萄產(chǎn)業(yè)化進程的幾項措施
……
突出特色規(guī)模發(fā)展
　　全力推進鄉(xiāng)葡萄產(chǎn)業(yè)化進程
　　各位領導，全鄉(xiāng)葡萄種植戶：
　　為推進我鄉(xiāng)葡萄產(chǎn)業(yè)化進程，經(jīng)鄉(xiāng)黨委、政府同意，今天召開葡萄產(chǎn)業(yè)化座談會，會議主要議題是圍繞如何做大做強我鄉(xiāng)葡萄業(yè)，增加農(nóng)民收入，為****年擴大葡萄種植規(guī)模開好頭、起好步。下面我從葡萄業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展態(tài)勢和我鄉(xiāng)下一步的打算等方面談幾點看法。
　　一、我鄉(xiāng)葡萄產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
　　我鄉(xiāng)葡萄現(xiàn)在主要以鮮食葡萄為主。目前全鄉(xiāng)葡萄栽培面積不足千畝，年產(chǎn)量不足噸。主要分布在北片個村，百畝以上的葡萄園僅有兩處，保護地設施栽培還是空白，農(nóng)戶零星種植較多。品種有紅提、無核白等品種。總的現(xiàn)狀是種植分散，面積少、規(guī)模小、生產(chǎn)技術傳統(tǒng)粗放，產(chǎn)量低、貯運保鮮及加工嚴重滯后。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平極低，分析其原因，我們認為，除葡萄生產(chǎn)自身存在冬季埋土、春季上架，費工費時，果品保鮮期短以及凍害、病蟲害較嚴重的栽培因素外，主要有以下因素：一是種植葡萄一次性投入大，由于
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內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府認定為市唯一的名牌農(nóng)畜產(chǎn)品；無核紫葡萄年被中國第三屆農(nóng)業(yè)博覽會認定為優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品。葡萄在區(qū)內(nèi)外有著廣闊的市場，產(chǎn)品供不應求，發(fā)展鮮食葡萄業(yè)大有可為。今后鮮食葡萄的品種將已發(fā)展穗大、里大、顏色好、外形美觀、含糖量高、糖酸比適度，具香味，口感風味好的品種，近年來我國各地推廣的優(yōu)良品種有京秀、京亞、紅提、黑提、美人指、高妻、巨星、皇家秋天、紅意大利、等，預計今后幾年，無核、優(yōu)質(zhì)、大粒型的鮮食葡萄將成為市場主流。
　　三、我鄉(xiāng)發(fā)展鮮食葡萄產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢條件
　�、庇猩a(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄的光、熱、水、土條件。我鄉(xiāng)氣候干燥，光照充足，晝夜溫差大，有效積溫高，降雨量少，無霜期長，國內(nèi)極少數(shù)地區(qū)能栽培的無核白不僅能夠正常生長，而且豐產(chǎn)，品質(zhì)好，并能制干，葡萄干各項指標均達到優(yōu)質(zhì)標準。經(jīng)過幾年的試種、推廣，葡萄生長旺盛，豐產(chǎn)，著色濃，糖度高，品質(zhì)好。生產(chǎn)出的葡萄風味佳、糖度高、色澤艷、病蟲害發(fā)生極少，產(chǎn)品不打農(nóng)藥，為無污染的綠色食品，在市場上具有很強的競爭能力。我們調(diào)查：我鄉(xiāng)最佳栽培的適宜區(qū)為畝，其中地勢不高因上水條件欠缺，有待開發(fā)的坪臺地約畝，供選種植區(qū)土地資源豐富。
　�、灿辛己玫恼叻龀帧Ｔ缭谑宄跗�，市市委、市政府就做出大力發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)的重大決定，力爭使葡萄種植業(yè)成為我市生態(tài)特色高效農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。近年又提出支持發(fā)展各種類型的加工、保鮮、貯藏項目，形成“龍頭十基地”、“企業(yè)十農(nóng)戶”的發(fā)展模式。并不斷加大對葡萄種植的補貼，良好的政策環(huán)境有利于推進規(guī)模化生產(chǎn)。
　�、秤锌萍贾萎a(chǎn)業(yè)發(fā)展。市葡萄生產(chǎn)基地辦公室年成立，主要負責全市葡萄的栽培和管理進行技術指導及葡萄新品種的引種試驗及推廣工作。在引進推廣優(yōu)良鮮食葡萄方面，積累了許多成功技術和經(jīng)驗，對葡萄的越冬抗寒、設施栽培技術，節(jié)水灌溉技術，貯藏保鮮技術都取得不同側(cè)重的成果，可為我鄉(xiāng)發(fā)展鮮食葡萄提供良好的技術保證。
　　四、推進我鄉(xiāng)葡萄產(chǎn)業(yè)化進程的幾項措施
　　、積極引導、提高認識。過去我們對發(fā)展鮮食葡萄生產(chǎn)的優(yōu)勢缺少分析，政策和技術投入過小，沒有引導和激勵農(nóng)民發(fā)展這一產(chǎn)業(yè)，導致鮮食葡萄沒有形成規(guī)模。今后我們要把葡萄業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構、脫貧致富的內(nèi)容來抓。一方面積極引導鼓勵農(nóng)民參與生產(chǎn)，在政策和貸款上予以扶持的。即****年確定的葡萄種植補貼標準三年不變。盡最大能力協(xié)調(diào)貸款，努力實現(xiàn)農(nóng)戶想種就能種得上的目標；另一方面，盡快開展鮮食葡萄產(chǎn)業(yè)技術開發(fā)的立項、示范推廣工作。
　　建立高質(zhì)量、高效益的樣板模式，典型引路。目前，我鄉(xiāng)這一產(chǎn)業(yè)雛形尚未形成，種植戶對優(yōu)良品種、栽培技術、市場前景及生產(chǎn)效益缺乏認識，大面積的推廣難以進行。因此，葡萄產(chǎn)業(yè)現(xiàn)有基礎上向深度和廣度發(fā)展都要靠典型示范來引導。同時采用科研與生產(chǎn)緊密結(jié)合的方法，加大新技術推廣力度，從提高果實品質(zhì)、合理肥水管理，采收保鮮貯運，越冬防寒等技術上加強多層面的試驗示范，成立葡萄產(chǎn)業(yè)協(xié)會，由專家、農(nóng)技干部、農(nóng)戶組成生產(chǎn)技術聯(lián)合體，帶動鮮食葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展，力爭****年新增葡萄面積畝。到年達到畝。
　�、尺m地發(fā)展，區(qū)域化布局。按照“統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、相對集中、規(guī)模發(fā)展、高效高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)”的原則，建立以產(chǎn)品牌為核心的區(qū)域化專業(yè)生產(chǎn)基地，大力發(fā)展專業(yè)村、專業(yè)戶。我們主張盡量集中連片種植，在品種的選擇上，以村劃片，形成一村一品發(fā)展格局。
　�、唇M織技術培訓，提高農(nóng)民科技水平。要實現(xiàn)葡萄的經(jīng)濟效益，必須 ……（未完，全文共2880字，當前僅顯示1831字，請閱讀下面提示信息。收藏《在鄉(xiāng)葡萄產(chǎn)業(yè)化座談會上的講話》）