《京城特色餐飲專輯》電視節(jié)目策劃方案

《京城特色餐飲專輯》節(jié)目策劃方案
　　節(jié)目創(chuàng)意
　　縱觀京城餐飲業(yè)，可謂是海納百川，眾家云集，國內(nèi)外餐飲業(yè)及飲食文化相融交匯，數(shù)不勝數(shù)的名肆酒樓、美食街道傳遞著古老而全新的飲食文化�！毒┏翘厣惋媽］嫛芬跃┏巧詈竦娜宋奶厣�
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風(fēng)格純正的菜式品種，以及企業(yè)立足傳統(tǒng)銳意創(chuàng)新經(jīng)營風(fēng)格，展示企業(yè)實力和特色。
　　其次從區(qū)位環(huán)境、文化背景、個性化服務(wù)到就餐環(huán)境等各方面的全面展示，進(jìn)行市場推廣，提高企業(yè)的市場知名度及美譽(yù)度，。
　　節(jié)目相關(guān)拍攝
　　拍攝酒樓建筑外景、招牌、標(biāo)識以及內(nèi)部環(huán)境和裝飾風(fēng)格，體現(xiàn)酒店整體形象及規(guī)模；
　　酒店特色：從畫面上要著重要突出酒樓在云南菜的特色及風(fēng)情，包括各招牌菜、特色菜品等，體現(xiàn)出酒樓的特色和檔次；
　　有選擇地拍攝員工工作場景，包括服務(wù)、制作方面等，體現(xiàn)良好的員工素質(zhì)和嚴(yán)格的酒店管理；
　　拍攝酒樓完善的配套設(shè)施。
　　采訪內(nèi)容：
　�、苯Y(jié)合企業(yè)的整體知名度和品牌優(yōu)勢，向京城消費者介紹一下云南菜的主要特色；
　　⒉介紹企業(yè)在京城的市場經(jīng)營理念，以及整體的規(guī)模及實力；
　　⒊酒樓菜品最主要的特色，以及如何結(jié)合北京消費市場的特點進(jìn)行菜品和營銷創(chuàng)新；
　　節(jié)目制 ……（未完，全文共804字，當(dāng)前僅顯示511字，請閱讀下面提示信息。收藏《《京城特色餐飲專輯》電視節(jié)目策劃方案》）