山西馬身豬資源保種場擴建項目可行性研究報告

山西馬身豬資源保種場擴建項目可行性研究報告

1 項目提要
1.1 項目名稱：山西馬身豬資源保種場擴建項目
項目主管部門：山西省農(nóng)業(yè)廳
行業(yè)管理單位：山西省畜禽繁育工作站
項目實施單位：大同市種豬場
項目法定代表人：石建中（場長、高級獸醫(yī)師）
1.2 建設(shè)地點：大同市南郊區(qū)西韓嶺鄉(xiāng)
1.3 建設(shè)性質(zhì)：擴建
1.4 項目編制依據(jù)：原國家計委頒布的《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》（第二班）、2004年農(nóng)業(yè)部基本建設(shè)項目申報指南、《山西省建設(shè)工程其他費用標(biāo)準(zhǔn)》、《國家種畜禽管理條例》、《種豬征稅與管理技術(shù)》、《山西省農(nóng)畜家禽品種志》及項目建設(shè)的相關(guān)資料。
1.5 生產(chǎn)規(guī)模：保種規(guī)模360頭，其中基礎(chǔ)母豬300頭，公豬60頭，年出欄商品馬身豬3000頭。
1.6 建設(shè)內(nèi)容：
1.6.1 土建與附屬工程：項目擬增建筑總面積3540m2，其中生產(chǎn)設(shè)施3250m2，輔助生產(chǎn)設(shè)施290m2。新建裝豬臺90平方米、貯糞場300平方米。
1.6.2 儀器設(shè)備購置：新增各類設(shè)備343臺（個、套、輛），其中飼養(yǎng)、加工設(shè)備316套（輛、個），農(nóng)機具（車輛）5臺，輔助儀器設(shè)備22臺（套）。
1.7 項目總投資：項目總投資500萬元，其中土建與附屬工程投資203萬元，設(shè)備購置246萬元，其它費用27萬元，不可預(yù)見費24萬元。
1.8 資金籌措：項目資金擬從兩個渠道籌措，
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得272616萬元。
2.2 馬身豬及保種現(xiàn)狀
馬身豬是山西省獨有的優(yōu)良地方豬種，屬華北類型，分大馬身、二馬身、和缽盂豬三個類型。大馬身豬原產(chǎn)于我省神池、武寨、靈丘等縣，主要分布在太原以北的邊緣山區(qū)。該豬種體質(zhì)健壯，頭中等大、面直而長、嘴筒長、鼻端圓，耳大下垂如蒲扇，額窄有船形皺紋，體軀狹長，背腰平直，臂部傾斜欠豐滿，四肢粗壯，腹大下垂，有效乳七對以上，全身被毛黑色，冬季密生棕紅色的絨毛，豬鬃生長良好。二馬身和缽盂豬主要分布在太原以南邊緣山區(qū)，現(xiàn)已滅絕。保存下來的以大馬身豬為主體及少量二馬身豬組成繁育一個小_取名馬身豬。
馬身豬的特性：①性成熟早。公母豬在4月齡左右體重25-30kg左右就有發(fā)情表現(xiàn)，配種行為能力，隨之懷孕。②產(chǎn)仔多。據(jù)資料統(tǒng)計，經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)為13.62頭。③母性強。護仔性能好，產(chǎn)仔后人畜難以靠近。④抗美聯(lián)社性強。表現(xiàn)在抗寒，耐粗飼在高寒低營養(yǎng)的逆境下，仍能維持正常的繁殖生存。⑤肉質(zhì)良、肉色澤鮮紅、纖維細嫩、肌內(nèi)脂肪超過4%，一般豬肉最高只能達到2.8%，口感味濃香嫩，優(yōu)于外國豬種的肉質(zhì)。
馬身豬自古以來，一直生存在地形比較復(fù)雜，氣候垂直變化顯著，低溫少雨的山地、高原、丘陵一帶，這些地區(qū)十九早旱、農(nóng)作物產(chǎn)量低而不穩(wěn)，因而馬身豬飼養(yǎng)粗放，以青粗飼料為主，廣泛采用放牧與舍飼相結(jié)合的飼養(yǎng)形式，種豬選留多重視繁殖性能和適應(yīng)性能。因此，馬身豬是經(jīng)過山西省人民經(jīng)過長期不懈的自然選擇選育形成的適應(yīng)山西省及周邊省份自然環(huán)境的歷史產(chǎn)物，是遺傳基礎(chǔ)相當(dāng)穩(wěn)定，具有一定抗近親能力的寶貴豬種資源，是華北類型豬種的典型代表。
馬身豬是山西省唯一的地方良種豬資源，是寶貴的財富。它對山西省及北部相鄰的內(nèi)蒙、河北、陜西部分地區(qū)的畜牧業(yè)生產(chǎn)，經(jīng)濟發(fā)展，滿足人民群眾生活需要，起到過重大的促進作用。五十年代山西省陸續(xù)引了巴克夏豬、蘇聯(lián)大白豬、約克夏豬、榮昌豬、吉林黑豬、內(nèi)江豬等品種，進行了以馬身豬為母本的廣泛的雜交優(yōu)勢利用，對適應(yīng)山西省經(jīng)濟發(fā)展發(fā)揮了積極作用，對養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展具有深遠的意義。但是多年來的無計劃、盲目的雜交，忽視了對馬身豬的選育和保群。在平原、半平原地帶，市、縣、鎮(zhèn)經(jīng)濟較繁榮地區(qū)，交通便利的地區(qū)及大多數(shù)農(nóng)業(yè)較發(fā)達的地方，見不到較純正的馬身豬。當(dāng)然隨著社會發(fā)展，人們對瘦肉型豬的需要日益增加，而馬身豬缺點生長發(fā)育慢、產(chǎn)肉性能較差等的諸多原因，造成了馬身豬數(shù)量大量減少，自身難保，瀕臨滅絕的邊緣。七十年代以來，在我國開展豬新品種培育高潮影響之下，全國地方良種豬的重要性，資源利用價值與日俱增。1974年著名養(yǎng)豬專家張龍志教授呼吁并在山西省有并畜牧部門的大力支持下和協(xié)助下，組成了由政府、院校、種豬場參加的領(lǐng)導(dǎo)組，專門派人收集散存在邊緣山區(qū)（寧武、繁峙、靈丘）的優(yōu)秀公母馬身豬24頭，組成了馬身豬保護選育群，由山西省畜禽繁育工作站負責(zé)，大同市豬場具體實施，開展對馬身豬種質(zhì)方面的各項試驗、觀察，進行馬身豬資源保護。于1983年編入了《山西省家畜家禽品種志》一書中。1984年又編入了《 中國地方豬種志》一書。1986年山西省畜牧局和畜禽繁育工作站在臨汾種豬場召開的專門研究豬的保種會議上，馬身豬被列為山西省重點保護品種，初步確定了保種方案并議定了由國家（省局、站）拔付相對穩(wěn)定的保種費。1992年馬身豬種質(zhì)測定資源在哈爾濱中國豬種國際會議上發(fā)表，引起了國際養(yǎng)豬界的重視。2000年列入國家級畜禽保護品種名錄。
馬身豬曾為我國育種工作發(fā)揮了重大的作用，以馬身豬為母本，以巴克夏豬、內(nèi)江豬為父本。由復(fù)雜雜交育種方法，培育成了山西第一個培育豬種，即肉脂兼用型山西黑豬新品種。以馬身豬為母本，以巴克夏豬、蘇聯(lián)大白豬為父本，培育成的肉脂兼用型太原花豬類群，在此基礎(chǔ)上由山西農(nóng)大、省農(nóng)業(yè)廳、大同種豬場合作又育成了山西第一個瘦肉型母本專門化品系—SD—II系。這兩個品系的育成獲得了山西省科技進步一等獎和二等獎。近年來我們又開展了以馬身豬為母本，適當(dāng)導(dǎo)入太湖豬血緣，以長白豬為父本，進行雜交，選育山西高產(chǎn)仔母豬品系，現(xiàn)已進入第三世代。
馬身豬對周邊省的豬育種工作也起到了一定的作用。如河北的深縣豬、內(nèi)蒙古的河套大耳豬、內(nèi)蒙黑豬等。
馬身豬集中飼養(yǎng)于大同市種豬場保種，始終得到省有關(guān)畜牧部門的支持和幫助，堅持集中飼養(yǎng)，按計劃選育的方針，使山西省寶貴的豬種資源得以較好的保存發(fā)展，隨著科技發(fā)展遺傳工程在畜牧業(yè)的應(yīng)用，馬身豬的保護將會對山西省乃至全國的養(yǎng)豬業(yè)發(fā)揮共重要的作用。
2.3 項目建設(shè)的必要性
人類社會進入二十一世紀(jì)，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人類活動范圍的增大，與各種物種在生存空間和資源競爭上矛盾日益突出，許多物種正面臨著滅絕的危險。如果物種全部滅絕，那么最后滅絕的就是人類自己。可喜的是人類也逐步認識到這一嚴(yán)重的問題，地球上的各種生物有權(quán)力也應(yīng)當(dāng)與人類共享一片藍天。人類在保存物種多樣性上責(zé)無旁貸。國際社會關(guān)于保護資源品種多樣性的呼聲日益提高。許多國際在會 ……（未完，全文共11074字，當(dāng)前僅顯示2634字，請閱讀下面提示信息。收藏《山西馬身豬資源保種場擴建項目可行性研究報告》）