違法添加非食用物質(zhì)專項整治總結匯報

目錄/提綱：……
一、主要工作成效
二是于2009年4月9日組織各成員分管領導召開食品添加劑專項整治總結匯報會
二、存在的不足
（二）個別企業(yè)因使用劑量小，存在索證、索票不齊全，無臺帳記錄等
三、下一步工作思路
（一）總結經(jīng)驗，鞏固成果，探索建立食品添加劑監(jiān)管的長效管理機制
（二）全面監(jiān)督、從嚴懲治
（五）加強企業(yè)自律，開展誠信教育活動和技術指導
……

　　為貫徹落實衛(wèi)生部等九部門的統(tǒng)一部署，我縣加強領導，落實責任，較好地完成了前兩階段工作，順利地轉(zhuǎn)入第三階段，第三階段我縣具體開展了以下工作：
　　一、主要工作成效
　　我縣各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、各職能部門在第三階段著力于完善治本措施，建立健全有效的食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營和使用的監(jiān)管機制，并規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)、銷售和使用的管理制度，積極探索食品安全監(jiān)管長效機制。第三階段全縣共出動執(zhí)法人員292人次，檢查相關單位772戶，整治重點地區(qū)21個，重點單
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和進貨查驗制度。
　　衛(wèi)生部門：加強餐飲消費業(yè)環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的監(jiān)管。第三階段出動監(jiān)督員13人次，督促76戶餐飲業(yè)完善索證、索票制度。
　　出入境檢驗檢疫部門：加強口岸餐飲消費環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的監(jiān)管。第三階段出動監(jiān)督員12人次，督促45戶餐飲消費業(yè)完善索證、索票制度。
　　經(jīng)濟商務部門：加強了食品流通的行業(yè)管理及生豬定點屠宰管理。本期共出動執(zhí)法人員29人次，督促22家企業(yè)建立和完善添加劑購進、使用的相關制度和記錄。
　　縣食品藥品監(jiān)督管理部門：積極做好專項整治領導小組辦公室日常工作。一是根據(jù)各職能部門上報的數(shù)據(jù)和信息編發(fā)《**縣打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治》動態(tài)工作信息3期；二是于2009年4月9日組織各成員分管領導召開食品添加劑專項整治總結匯報會。
　　二、存在的不足
　　專項整治工作自開展以來，經(jīng)過各級各部門的共同努力，取得了顯著的成效，同時也存在著不足：
　�。ㄒ唬┦称肥袌龅囊�(guī)范化程度不高，檢測手段和設備落后，不夠完善，對食品生產(chǎn)加工業(yè)的現(xiàn)場檢測工作尚未完全開展，少數(shù)非法食品加工經(jīng)營者故意慘雜使假添加非食品用化學物質(zhì)的危害尚未完全消除；
　�。ǘ﹤�別企業(yè)因使用劑量小，存在索證、索票不齊全，無臺帳記錄等；
　�。ㄈ┕姷男麄鹘逃写钊�，群眾對在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的危害認識不深。對食品添加劑甚至出現(xiàn)誤解。
　　三、下一步工作思路
　�。ㄒ唬┛偨Y經(jīng)驗，鞏固成果，探索建立食品添加劑監(jiān)管的長效管理機制。
　�。ǘ┤姹O(jiān)督、從嚴懲治。同時，組織協(xié)調(diào)執(zhí)法部門深入推進專項整治，列入部門日常監(jiān)管的重點內(nèi)容，監(jiān)督常態(tài)化。緊緊圍繞食品安全的熱點、焦點和難點問題，繼續(xù)深入開展食品安全專項整治工作，進一步規(guī)范我縣食 ……（未完，全文共1558字，當前僅顯示990字，請閱讀下面提示信息。收藏《違法添加非食用物質(zhì)專項整治總結匯報》）