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關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的建議

發(fā)表時(shí)間:2024/12/19 11:30:24
目錄/提綱:……
一、茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
(一)產(chǎn)業(yè)前端規(guī)模大
(二)產(chǎn)業(yè)中端主體強(qiáng)
(三)產(chǎn)業(yè)后端潛力大
一是茶旅融合有基礎(chǔ)
二是品牌賦能添后勁
三是科技興茶正發(fā)力
二、存在的主要問(wèn)題
(一)茶園管理粗放,標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)滯后
(二)茶葉質(zhì)量效益不佳,產(chǎn)業(yè)鏈銜接不夠
(三)品牌效益不佳,市場(chǎng)帶動(dòng)作用不強(qiáng)
(四)專(zhuān)業(yè)人才匱乏、科技支撐不足
三、建議舉措
(一)建設(shè)高產(chǎn)生態(tài)茶園
一是開(kāi)展茶園土壤普查
二是推進(jìn)茶園土壤改良
三是開(kāi)展茶園綠色防控
四是建立社會(huì)化服務(wù)組織
(二)提升生產(chǎn)加工能力
一是推進(jìn)裝備升級(jí)改造
二是提升初精加工水平
三是開(kāi)發(fā)精深加工產(chǎn)品
(三)聯(lián)動(dòng)品牌、市場(chǎng)、主體全面發(fā)展
一是培育創(chuàng)響產(chǎn)品品牌
二是找準(zhǔn)茶葉交易中心定位
三是加強(qiáng)市場(chǎng)主體培育
四是加強(qiáng)政策資金扶持
(四)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展
一是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈條融合
二是深入挖掘茶文化歷史
(五)加強(qiáng)科技人才支撐
一是著力科技創(chuàng)新發(fā)展
二是提供“人才孵化”平臺(tái)
……
關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的建議

“烏蒙西下三千里,僰道南來(lái)第一城”,高州佳茗,悠悠千載。**是巴蜀著名古老茶區(qū),已有3000多年種茶史,是秦五尺道、茶馬古道重要節(jié)點(diǎn),是全國(guó)優(yōu)質(zhì)早茶原料基地和 “川紅工夫”原產(chǎn)地,榮獲“中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)縣、全國(guó)商品茶基地縣、茶葉最具投資價(jià)值縣域”等國(guó)家級(jí)殊榮。近年來(lái),省委、省政府部署了“加快精制川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、打造千億產(chǎn)業(yè)”戰(zhàn)略方針,**也作為精制川茶產(chǎn)業(yè)的排頭兵,**茶產(chǎn)業(yè)如何高質(zhì)量發(fā)展,形勢(shì)非常迫切。
一、茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
(一)產(chǎn)業(yè)前端規(guī)模大。目前全縣茶園面積33萬(wàn)畝、干茶產(chǎn)量3.1萬(wàn)噸的、綜合產(chǎn)值75億元。全縣13個(gè)鎮(zhèn)194個(gè)村中,產(chǎn)茶村143個(gè),占比73.33%;茶農(nóng)4.59萬(wàn)戶(hù),約15萬(wàn)人。
(二)產(chǎn)業(yè)中端主體強(qiáng)。2023年,登記有涉茶類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體255家,其中加工類(lèi)89家(企業(yè)32家、專(zhuān)合社20家、家庭農(nóng)場(chǎng)37家),國(guó)家級(jí)茶業(yè)龍頭企業(yè)1家,省級(jí)4家,市級(jí)2家。長(zhǎng)江源國(guó)際茶貿(mào)城入
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業(yè)帶領(lǐng),“精制”單品培育力度不夠,雖然有**黃金芽《種苗繁育》、《黃金芽栽培》、《黃金芽加工》3個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn),但各類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)的推廣監(jiān)管力度不夠,市場(chǎng)開(kāi)拓力度不強(qiáng),品牌市場(chǎng)效應(yīng)未實(shí)現(xiàn)最大化。
(四)專(zhuān)業(yè)人才匱乏、科技支撐不足。鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)中心工作力量相對(duì)薄弱,沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的茶葉隊(duì)伍和技術(shù)人才負(fù)責(zé)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。茶葉科技研發(fā)投入不夠,缺乏創(chuàng)新,在新產(chǎn)品研發(fā),新品種、新技術(shù)、新設(shè)備、新模式推廣等方面還未走在時(shí)代前列。
三、建議舉措
(一)建設(shè)高產(chǎn)生態(tài)茶園。一是開(kāi)展茶園土壤普查。通過(guò)土壤普查,可為土壤的科學(xué)分類(lèi)、規(guī)劃利用、改良培肥、保護(hù)管理等提供科學(xué)支撐。二是推進(jìn)茶園土壤改良。針對(duì)茶園土壤鈍化措施,迎合施肥規(guī)律平衡施肥,通過(guò)深、重修剪、改植換種等方式對(duì)低產(chǎn)茶樹(shù)進(jìn)行改造。三是開(kāi)展茶園綠色防控。加強(qiáng)病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)預(yù)警、及時(shí)采摘、實(shí)施物理防控、生物防控,開(kāi)展茶園綠色防控新技術(shù)、新藥劑的試驗(yàn)示范。四是建立社會(huì)化服務(wù)組織?梢砸劳锌h、鎮(zhèn)、村級(jí)集體公司組建專(zhuān)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織,科學(xué)用藥、統(tǒng)防統(tǒng)治、專(zhuān)業(yè)采摘,既整合了人力資源,扶持了集體公司,又提高了工作效率,增加了效益。
(二)提升生產(chǎn)加工能力。一是推進(jìn)裝備升級(jí)改造。支持和鼓勵(lì)茶企擴(kuò)能技改、裝備換代、包裝裝璜、冷鏈設(shè)備、中心凍庫(kù)建設(shè),提升設(shè)施裝備更新升級(jí)。探索茶企輕資產(chǎn)運(yùn)行模式,不斷整合加工能力、規(guī)范加工工藝、完善加工體系。二是提升初精加工水平。以市場(chǎng)為導(dǎo)向合理有序安排初精加工,用精、用好、用夠茶葉資源。積極改造提升初精加工設(shè)施設(shè)備,增強(qiáng)連續(xù)化、自動(dòng)化、專(zhuān)業(yè)化加工能力,降低生產(chǎn)成本,鼓勵(lì)精深加工茶企進(jìn)園區(qū)。三是開(kāi)發(fā)精深加工產(chǎn)品。鼓勵(lì)茶企研發(fā)推廣夏秋茶高效加工技術(shù),提取茶多酚、茶多糖、茶色素等功能成分,推進(jìn)茶產(chǎn)品深度開(kāi)發(fā),拓展茶產(chǎn)品功能用途。推進(jìn)茶枝、茶花、茶籽等副產(chǎn)物綜合利用。
(三)聯(lián)動(dòng)品牌、市場(chǎng)、主體全面發(fā)展。一是培育創(chuàng)響產(chǎn)品品牌。可重點(diǎn)融入“川紅工夫”區(qū)域公共品牌,支持茶企找準(zhǔn)產(chǎn)品定位,豐富品牌內(nèi)涵,構(gòu)建區(qū)域公共品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌體系。二是找準(zhǔn)茶葉交易中心定位。依托長(zhǎng)江源國(guó)際茶貿(mào)城,將茶貿(mào)城定位為**市茶葉交易中心,鼓勵(lì)全市茶企積極入駐,著力加快茶貿(mào)城信息發(fā)布、產(chǎn)品貿(mào)易、展示展銷(xiāo)、倉(cāng)儲(chǔ)物流、電子結(jié)算等設(shè)施信息化、現(xiàn)代化、智慧化建設(shè)。三是加強(qiáng)市場(chǎng)主體培育。積極探索國(guó)資國(guó)企與民營(yíng)企業(yè)混合改革發(fā)展新路徑,推動(dòng)國(guó)有資本、外來(lái)資本注入茶企進(jìn)行股份制改造,鼓勵(lì)和支持茶企同業(yè)整合、兼并重組。重點(diǎn)建設(shè)茶產(chǎn)品加工園區(qū),引入有實(shí)力、有潛力的企業(yè),撬動(dòng)社會(huì)資本參與,重點(diǎn)扶持一批實(shí)力雄厚、潛力較大的企業(yè),創(chuàng)建和提升茶產(chǎn)品加工園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施,建設(shè)發(fā)展園區(qū)經(jīng)濟(jì),規(guī)劃茶產(chǎn)品初加工與精深加工鏈條銜接發(fā)展。四是加強(qiáng)政策資金扶持。建議在《**支持茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十五條政策》的基礎(chǔ)上設(shè)立茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金;加大國(guó)資平臺(tái)、鄉(xiāng)村振興資金等對(duì)茶企業(yè)的扶持力度;整合項(xiàng)目資金,積極爭(zhēng)取各類(lèi)涉農(nóng)資金和政策性貸款,解決企業(yè)發(fā)展融資難問(wèn)題。
(四)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。一是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈條融合。建設(shè)龍頭企業(yè)引領(lǐng)——經(jīng)營(yíng)主體協(xié)作——社會(huì)服務(wù)跟進(jìn)——茶農(nóng)聯(lián)結(jié)緊密的組團(tuán)式產(chǎn)業(yè)鏈條,引導(dǎo)茶區(qū)各環(huán)節(jié)各主體統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展。二是深入挖掘茶文化歷史。發(fā)掘我縣茶葉歷史文化,保護(hù)和傳承制茶、茶藝、茶理、茶道等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。組織茶文化研究、宣傳、推介活動(dòng),促進(jìn)茶文旅發(fā)展,打造茶旅精品線(xiàn)路、精品園區(qū)和特色小鎮(zhèn),展示**茶產(chǎn)業(yè)獨(dú)特魅力。
(五)加強(qiáng)科 ……(未完,全文共2885字,當(dāng)前僅顯示1834字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的建議》
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