保健食品軟包裝的現(xiàn)狀與發(fā)展前景

保健食品屬于特殊商品，這就決定了保健食品包裝的主要作用是：在各種條件下長(zhǎng)時(shí)間地保證其安全性、有效性和穩(wěn)定性。所以，保健食品的包裝是對(duì)其質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)的一項(xiàng)重要指標(biāo)。保健食品包裝按內(nèi)外層次分內(nèi)包裝和外包裝，按包裝剛性分軟包裝和硬包裝。這里所述的保健食品軟包裝即是指內(nèi)裝物充填或取出后形狀可發(fā)生變化的、主要為容納保健食品和阻止其與外界接觸以保護(hù)品質(zhì)及方便使用的包裝形式。近年來(lái)，保健食品軟包裝發(fā)展迅速，并且隨著各種新型材料的發(fā)展與普及，以及自動(dòng)化稱量和包裝設(shè)備的技術(shù)進(jìn)展，在保健食品包裝中已顯現(xiàn)出許多優(yōu)勢(shì)。保健食品軟包裝形式層出不窮泡罩包裝泡罩包裝又稱水泡眼包裝，即（）包裝技術(shù)，它是將塑料薄片加熱軟化、成型（水泡眼），之后置入保健食品，再用藥用鋁箔進(jìn)行熱封，從而形成泡罩包裝。因該包裝形式給食用者提供了一
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遞增。生產(chǎn)中可按保健食品對(duì)包裝材料的阻隔性能要求以及包裝形式，并綜合考慮其他因素如透明性、美觀性、拿取便利性、經(jīng)濟(jì)性等選擇適宜的保健食品軟包裝材料。工藝先進(jìn)，生產(chǎn)安全。保健食品軟包裝加工過(guò)程的加料、制膜、印刷、包裝等可以一次完成，既縮短了生產(chǎn)周期，又減少了環(huán)境及人為因素對(duì)保健食品可能造成的污染和對(duì)其生產(chǎn)過(guò)程的影響，保證了安全性和包裝質(zhì)量，符合要求；
　　易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，生產(chǎn)效率高。由于保健食品軟包裝過(guò)程可以在一臺(tái)機(jī)器上操作，所以在控制手段越來(lái)越先進(jìn)的今天，很易實(shí)現(xiàn)包裝過(guò)程自動(dòng)化，從而大大提高生產(chǎn)效率；耗能少、運(yùn)輸量小、成本低。實(shí)現(xiàn)保健食品軟包裝可以省去容器的洗、干燥、滅菌等工序，克服了高耗能、易破損、運(yùn)輸量大等缺點(diǎn)，從而使生產(chǎn)成本降低。事實(shí)上，作為軟包裝的主要材料，塑料及紙塑等復(fù)合材料顯示出了玻璃、金屬無(wú)法比擬的“三低”優(yōu)勢(shì)：原材料價(jià)格低、運(yùn)輸費(fèi)用低、生產(chǎn)成本低；儲(chǔ)存期長(zhǎng)，密封性好。由于軟包裝材料所具備的性能，使得保健食品在包裝后的密封性和保質(zhì)性好，儲(chǔ)存期長(zhǎng)，保存期可達(dá)～年；方便儲(chǔ)運(yùn)、銷售和使用。保健食品軟包裝形式可謂多種多樣，材料也不盡相同，但無(wú)論是在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中，還是在銷售和使用中，它們都具有良好的理化性質(zhì)，體現(xiàn)出了方便、安全等優(yōu)點(diǎn)。保健食品軟包裝前景可喜就保健食品軟包裝發(fā)展前景而言，其趨勢(shì)有幾個(gè)方面�！熬G色”包裝。保健食品的“綠色”包裝是指對(duì)生態(tài)環(huán)境和人體健康無(wú)害、包裝材料能夠循環(huán)和再生使用的包裝。如今，“綠色”包裝的開(kāi)發(fā)已成為必須的工作，大力開(kāi)發(fā)和普及可回收再造、可降解回歸自然、焚燒不污染大氣等新型環(huán)保包裝材料的步伐將加快。少計(jì)量包裝。少計(jì)量包裝要求保健食品內(nèi)包裝具有準(zhǔn)確計(jì)量的作用，包括使用具有計(jì)量功能的包裝材料和一次性用量包裝，后一種是常見(jiàn)的少計(jì)量包裝。在美國(guó)已于年全部普及了一次用量包裝。隨著復(fù)合材料的開(kāi)發(fā)和滅菌包裝技術(shù)的發(fā)展，我國(guó)已能有效地保證液劑和固體劑一次用量包裝的準(zhǔn)確性，但仍將繼續(xù)發(fā)展少計(jì)量包裝這種方便而準(zhǔn)確的軟包裝形式。環(huán)境調(diào)節(jié)包裝。所謂“環(huán)境調(diào)節(jié)包裝”是使包裝內(nèi)的氣體狀態(tài)發(fā)生變化，較長(zhǎng)時(shí)間地保證被包裝產(chǎn)品的質(zhì)量，如封入干燥劑（吸氧劑）的包裝、空氣置換（充氮?dú)獾龋┌b。這種包裝形式將繼續(xù)開(kāi)發(fā)和普及；高阻隔包裝。高阻隔包裝就是利用阻隔性優(yōu)良的材料阻止氣體、水汽、氣味、光線等進(jìn)入包裝內(nèi)，以保證保健食品的有效性等。高阻隔包裝的應(yīng)用在歐洲和日本已非常普遍，而我國(guó)自世紀(jì)年代引入等高阻隔包裝，但發(fā)展緩慢；“無(wú)菌”包裝�！盁o(wú)菌”包裝就是在“無(wú)菌”環(huán)境中，采用瞬間超高溫滅菌技術(shù)，對(duì)包裝保健食品進(jìn)行殺菌包裝的一種方法，多用復(fù)合材料通過(guò)不同形式的擠壓、復(fù)合成型進(jìn)行包裝。它具有能更好地保持功能性、延長(zhǎng)保質(zhì)期、節(jié)約能源、降低包裝成本、易實(shí)現(xiàn)環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)；抗菌包裝。
　　盡管保健食品生產(chǎn)的潔凈環(huán)境是按照要求設(shè)計(jì)的，但任何一個(gè)劑型生產(chǎn)和包裝過(guò)程都不可能絕對(duì)無(wú)菌。所以，為延長(zhǎng) ……（未完，全文共2445字，當(dāng)前僅顯示1554字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《保健食品軟包裝的現(xiàn)狀與發(fā)展前景》）