某食藥局成立以來食品藥品監(jiān)管重大發(fā)展成就

目錄/提綱：……
（一）理順管理_，健全監(jiān)管長效機(jī)制
（二）加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)，提升基層監(jiān)管能力
（三）強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)，努力營造食藥安全共治氛圍
（四）創(chuàng)新監(jiān)管方式，全程_食品藥品質(zhì)量安全
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食藥局成立以來食品藥品監(jiān)管重大發(fā)展成就

2013年9月，我局成立。五年來，我局始終以保障全區(qū)人民群眾飲食用藥安全為第一要務(wù)，嚴(yán)格落實“四個最嚴(yán)”和“四有兩責(zé)”，按照“源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、后果嚴(yán)懲”的思路，創(chuàng)造性的開展了監(jiān)管工作，較好地履行了食品藥品安全監(jiān)管職能，全區(qū)食品藥品監(jiān)管工作獲得明顯成效。
（一）理順管理_，健全監(jiān)管長效機(jī)制。在我局成立之初，本著優(yōu)化內(nèi)部組織架構(gòu)和人員配置的原則，積極協(xié)調(diào)政府，合理設(shè)置機(jī)構(gòu)，形成了“橫向到邊、縱向到底”的監(jiān)管責(zé)任體系。依托區(qū)域特點，合理配置監(jiān)管力量，嚴(yán)格層級管理，細(xì)化監(jiān)管職責(zé)，實行網(wǎng)格化監(jiān)管，小機(jī)關(guān)、大稽查、強(qiáng)基層的食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管體系三級貫通，實現(xiàn)了深入檢查的“點”與全面覆蓋的“面”有機(jī)結(jié)合，進(jìn)一步理順了我區(qū)食藥監(jiān)管_。
（二）加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)，提升基層監(jiān)管能力。在每一個食藥所按照“十個一”的標(biāo)準(zhǔn)配置了電腦、執(zhí)法記錄儀和執(zhí)法終端設(shè)備等辦公設(shè)施。全區(qū)8個基層食藥所已全部通過省級規(guī)范化所驗收，*
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游消費(fèi)環(huán)節(jié)關(guān)口，制定了《食品進(jìn)貨查驗制度》等食品經(jīng)營自律制度，并要求各流通企業(yè)將制度全部上墻。對批發(fā)企業(yè)倉庫實施“陽光倉儲”和“三色”管理，食品配送車均按照“四統(tǒng)一”實行備案管理。
目前，對183家批發(fā)企業(yè)的330輛食品運(yùn)輸車全部進(jìn)行了備案管理。全力推廣和應(yīng)用食品安全電子追溯平臺。目前，已有1409家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位安裝了電子追溯系統(tǒng)，其中生產(chǎn)企業(yè)、食品批發(fā)企業(yè)、大中型餐廳和學(xué)校食堂100%安裝應(yīng)用，其他企業(yè)應(yīng)用率達(dá)60%以上。
在餐飲環(huán)節(jié)，堅持“小攤小販抓規(guī)范、中小餐飲抓衛(wèi)生、中型餐飲抓提高”的原則，以整治衛(wèi)生狀況為突破口，加大對酒店、餐廳、飲食攤點等餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查。采取培訓(xùn)約談、微信曝光、停業(yè)整改等措施，開展了餐飲服務(wù)企業(yè)后堂衛(wèi)生大治理行動；在**街試點推行了食品安全流動紅旗交叉互評活動，促使各企業(yè)間形成了“幫、比、趕、超”的良好氛圍。這一經(jīng)驗推廣到全區(qū)美食城和飲食大廳。積極借鑒成功經(jīng)驗，先后引導(dǎo)雙建市場、金三角市場、寶光里市場、農(nóng)貿(mào)街市場餐飲大廳和北京路夜市實施了升級改造，全區(qū)市場餐飲大廳改造率達(dá)100%。以食品信用分類、量化分級、外置化管理、明廚亮灶等為抓手，全面推進(jìn)食品監(jiān)管規(guī)范化。截至目前，全區(qū)餐飲服務(wù)和學(xué)校食品安全監(jiān)管量化分級率、外置化率、“明廚亮灶”實施率均達(dá)100%。
加大網(wǎng)絡(luò)訂餐的管理力度，對全區(qū)5家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談培訓(xùn)，簽訂了《食品安全責(zé)任書》，嚴(yán)格防范從制作到運(yùn)輸過程的食品污染問題。實施農(nóng)村集體聚餐規(guī)范化管理工程，在寧遠(yuǎn)堡鎮(zhèn)推行定點集體就餐制度，在雙灣鎮(zhèn)推行流動餐廳，配備流動餐車，配備率達(dá)到100%，并成功推行了農(nóng)村自辦宴席自助餐試點工作，有效防范了農(nóng)村集體聚餐食物中毒事件的發(fā)生。在“三小”監(jiān)管環(huán)節(jié)，嚴(yán)格按照“三小”條例要求，本著“許可一批、改造一批、取締一批”的思路，對符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的，發(fā)證登記備案；對有條件、有能力、有競爭優(yōu)勢的愛里蛋糕、高氏糕點等“三小”企業(yè)，積極引導(dǎo)其改善加工環(huán)境、改進(jìn)工藝流程，開辦食品加工企業(yè)；借鑒先進(jìn)經(jīng)驗，對紫金廣場、品廣場等美食城實行“五統(tǒng)一”管理（統(tǒng)一采購、統(tǒng)一清洗消毒、統(tǒng)一管理制度、統(tǒng)一進(jìn)貨驗收、統(tǒng)一冷藏儲存），改變了過去開辦者只收租不履責(zé)的現(xiàn)象。
在藥械化妝品環(huán)節(jié)，按照“打擊違法行為和促進(jìn)質(zhì)量管理水平提升相結(jié)合”的原則，對轄區(qū)藥品經(jīng)營使用企業(yè)進(jìn)行了重點整治。對定制式義齒、隱形眼鏡及護(hù)理液等醫(yī)療器械產(chǎn)品經(jīng)營使用情況進(jìn)行了全面檢查。對提供醫(yī)療器械運(yùn)輸?shù)牡谌轿锪鬟\(yùn)作與管理情況進(jìn)行了調(diào)查摸底，規(guī)范醫(yī)療器械儲運(yùn)行為，確保醫(yī)療器械產(chǎn)品質(zhì)量安全。開展了化妝品專營店及美容機(jī)構(gòu)基礎(chǔ)檔案建檔及不合格化妝品專項檢查工作，已完成轄區(qū)內(nèi)94家化妝品專營店及美容醫(yī)療機(jī)構(gòu)的建檔工作。
在風(fēng)險防控方面，將食藥安全監(jiān)管從“事后監(jiān)督”向“事前預(yù)防”轉(zhuǎn)變，有針對性的增加抽檢頻次，擴(kuò)大抽檢覆蓋面，五年來，完成國家、省、市抽檢2360批次，食用農(nóng)產(chǎn)品快檢42068批次。
在打擊食品藥品違法方面，堅持對食藥安全問題露頭就打、落地就查的原則，通過“部門聯(lián)動打、追根溯源打、行刑銜接打”等方式，嚴(yán)肅懲處食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為。五年來，共作出行政處罰270件，結(jié)案率100%。在示范創(chuàng)建方面，按照“梯次推進(jìn)，整體提升”的思路，建立常態(tài)化機(jī)制，在各領(lǐng)域、各環(huán)節(jié)持續(xù)開展多層次的食品安全示范創(chuàng)建活動，樹立了一批先進(jìn)典型，形成了示范引領(lǐng)作用。五年來，先后創(chuàng)建省級示范街1條、省級示范食堂3家、省級示范店4家；市級示范街2條、市級示范食堂4家、市級示范店34 ……（未完，全文共2981字，當(dāng)前僅顯示1895字，請閱讀下面提示信息。收藏《某食藥局成立以來食品藥品監(jiān)管重大發(fā)展成就》）