2017年食品藥品安全監(jiān)管工作情況匯報(bào)

目錄/提綱：……
一、強(qiáng)化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，健全完善監(jiān)管體系
（一）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)
（二）靠實(shí)監(jiān)管責(zé)任
（三）加強(qiáng)網(wǎng)格化監(jiān)管
二、加強(qiáng)基層建設(shè)，逐步提升監(jiān)管能力
（一）不斷加強(qiáng)基層規(guī)范化食藥所創(chuàng)建
（二）不斷加強(qiáng)監(jiān)管隊(duì)伍能力建設(shè)
（三）不斷加大行政執(zhí)法監(jiān)督力度
二是加強(qiáng)執(zhí)法外部監(jiān)督
（四）不斷健全完善社會(huì)共管共治體系
二是充分利用網(wǎng)絡(luò)、媒體等途徑開(kāi)展食藥安全知識(shí)的宣傳
四是組織食藥經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn)
三、突出落實(shí)重點(diǎn)，專項(xiàng)整治取得實(shí)效
（一）開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品銷售市場(chǎng)大整治
（二）開(kāi)展學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂及學(xué)校周邊食品安全大整治
（三）開(kāi)展進(jìn)貨查驗(yàn)及食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生狀況大整治
（四）開(kāi)展食品、保健食品欺詐和虛假宣傳專項(xiàng)整治
（五）開(kāi)展油煙污染專項(xiàng)整治工作
（六）開(kāi)展藥品、化妝品及醫(yī)療器械專項(xiàng)整治
（七）落實(shí)“兩責(zé)”，強(qiáng)化食藥安全監(jiān)管
一是嚴(yán)把行政許可關(guān)，做好辦證審查工作
二是落實(shí)食藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)主體責(zé)任
三是創(chuàng)新監(jiān)管方式，不斷提升監(jiān)管效能
四是開(kāi)展食品安全狀況“外置化”實(shí)施工作
五是開(kāi)展“明廚亮灶”改造工程
六是落實(shí)食品安全追溯管理重點(diǎn)工作
（八）開(kāi)展“四小”加工經(jīng)營(yíng)行為大整治
（九）扎實(shí)開(kāi)展快速檢測(cè)工作
（十）開(kāi)展重大活動(dòng)食品安全保障工作
四、存在的問(wèn)題和下一步打算
二是食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯及產(chǎn)地準(zhǔn)出不規(guī)范
三是藥械管理存在風(fēng)險(xiǎn)隱患……
2017年食品藥品安全監(jiān)管工作情況匯報(bào)

今年以來(lái)，在市委、市政府的高度重視和正確領(lǐng)導(dǎo)下，**區(qū)嚴(yán)格按照“四個(gè)最嚴(yán)”和“四有兩責(zé)”要求，強(qiáng)化法治建設(shè)、創(chuàng)新監(jiān)管模式、細(xì)化監(jiān)管措施、落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，嚴(yán)懲重處食藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為，著力解決食藥安全領(lǐng)域突出問(wèn)題，食藥安全監(jiān)管工作取得了階段性成效。
一、強(qiáng)化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，健全完善監(jiān)管體系
（一）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。區(qū)委、區(qū)政府高度重視食藥安全工作，年初召開(kāi)食藥安全工作全體會(huì)議，研究部署全年重點(diǎn)工作，并制定印發(fā)《2017年**區(qū)食品藥品安全工作重點(diǎn)》，明確目標(biāo)、靠實(shí)責(zé)任。區(qū)委常委會(huì)、政府常務(wù)會(huì)多次研究食藥安全工作。區(qū)政府定期召開(kāi)食品藥品安全委員會(huì)全體會(huì)議，聽(tīng)取食藥安全監(jiān)管工作匯報(bào)。對(duì)于省市“飛行檢查”通報(bào)的問(wèn)題，建立整改臺(tái)賬、逐一列出清單、整改銷號(hào)管理。
（二）靠實(shí)監(jiān)管責(zé)任。年初區(qū)政府與食安委成員單位簽訂了食藥安全監(jiān)管工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)，將食藥安全列入年度綜合，制定出臺(tái)了考核辦法和標(biāo)準(zhǔn)�；鶎颖O(jiān)管單位與轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)簽訂了安全承諾書(shū)，進(jìn)一步明確了食藥安全監(jiān)管責(zé)任，形成
……（新文秘網(wǎng)http://m.jey722.cn省略723字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
（四）不斷健全完善社會(huì)共管共治體系。一是利用“3.15”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日、“食品安全宣傳周”等集中活動(dòng)，廣泛宣傳《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等關(guān)于食藥安全方面法律法規(guī)、科普知識(shí)，提高市民群眾食藥安全知曉率。今年，開(kāi)展專題宣傳13場(chǎng)次，出動(dòng)宣傳車20臺(tái)次，發(fā)放宣傳材料2.7萬(wàn)余份，接受現(xiàn)場(chǎng)咨詢6000余人次。二是充分利用網(wǎng)絡(luò)、媒體等途徑開(kāi)展食藥安全知識(shí)的宣傳。在區(qū)政府網(wǎng)站及時(shí)發(fā)布食藥安全監(jiān)管工作動(dòng)態(tài)及典型案例，在**電視臺(tái)、《今日**區(qū)》欄目等欄目重要時(shí)段重復(fù)播放食藥安全科普知識(shí)，提高市民飲食用藥安全意識(shí)。三是以**區(qū)食藥局政務(wù)微博和政務(wù)微信，適時(shí)發(fā)布食藥監(jiān)管工作動(dòng)態(tài)及飲食用藥科普宣傳知識(shí)，目前，共發(fā)布政務(wù)微信共計(jì)超過(guò)130余條。四是組織食藥經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn)。先后對(duì)全區(qū)中型以上餐飲、食藥生產(chǎn)企業(yè)、學(xué)校食堂、流通環(huán)節(jié)的批發(fā)、批零兼營(yíng)企業(yè)、商場(chǎng)超市及規(guī)模較大的食品加工小作坊企業(yè)負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員進(jìn)行全方位、多角度的安全知識(shí)培訓(xùn)。共舉辦食藥知識(shí)講座3期，培訓(xùn)食藥經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員800余人次。
三、突出落實(shí)重點(diǎn)，專項(xiàng)整治取得實(shí)效
（一）開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品銷售市場(chǎng)大整治。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品集中銷售的17個(gè)（包括超市）農(nóng)產(chǎn)品銷售市場(chǎng)進(jìn)行了集中檢查，開(kāi)展亮證經(jīng)營(yíng)，在“五一街”市場(chǎng)內(nèi)搭建懸掛證件框架，接通文化路市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室網(wǎng)線，增添快檢設(shè)備，在文化路市場(chǎng)南北口安裝LED電子顯示屏2塊，滾動(dòng)播放快檢數(shù)據(jù)；重點(diǎn)對(duì)產(chǎn)地證明、合格證明文件、自產(chǎn)證明等質(zhì)量合格證明材料索取等情況進(jìn)行檢查，向農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)放食用農(nóng)產(chǎn)品銷售告知書(shū)900余份。嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，不斷增加監(jiān)測(cè)頻次，督導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織實(shí)行產(chǎn)品自檢，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
（二）開(kāi)展學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂及學(xué)校周邊食品安全大整治。組成專項(xiàng)檢查組，重點(diǎn)對(duì)各學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂是否嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)許可、健康檢查、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、電子追溯管理平臺(tái)應(yīng)用、每日晨檢、食品留樣、餐飲具清洗消毒等各項(xiàng)食品安全管理制度情況以及學(xué)校食堂開(kāi)辦條件、基礎(chǔ)設(shè)施、從業(yè)人員、管理情況等進(jìn)行聯(lián)合檢查和集中整治。對(duì)校園周邊“三無(wú)”食品、“五毛”食品進(jìn)行密集型、地毯式的專項(xiàng)整治，要求各單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全制度，采取有效的管理和防范措施，保障師生飲食安全。
（三）開(kāi)展進(jìn)貨查驗(yàn)及食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生狀況大整治。
對(duì)食品經(jīng)營(yíng)行業(yè)集中的地段進(jìn)行了集中檢查，針對(duì)嬰幼兒配方乳粉、乳制品、食用植物油、水產(chǎn)品、保健食品、調(diào)味品、酒類、凍肉及肉制品等重點(diǎn)品種進(jìn)行監(jiān)管。嚴(yán)格監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者做好原輔料及成品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票和臺(tái)帳記錄工作，有效保障購(gòu)進(jìn)的原輔料和銷售的食品來(lái)源合法、可溯，質(zhì)量可靠。目前，全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、商場(chǎng)超市、批發(fā)市場(chǎng)、中型以上餐飲單位和學(xué)校食堂追溯平臺(tái)應(yīng)用率達(dá)到100%，小食雜店“電子一票通”臺(tái)賬的索取率達(dá)到100%，其他食品經(jīng)營(yíng)者追溯平臺(tái)應(yīng)用率達(dá)到60%以上，90%以上食品均能索取電子一票通，確保了進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度的全面落實(shí)。全面落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)衛(wèi)生狀況精準(zhǔn)治理，杜絕化學(xué)消毒，有效改變了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生臟、亂、差狀況。
（四）開(kāi)展食品、保健食品欺詐和虛假宣傳專項(xiàng)整治。重點(diǎn)檢查是否利用會(huì)議、講座夸大宣傳保健食品功效，是否在許可地點(diǎn)和場(chǎng)所以外從事食品、保健食品違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，是否宣稱普通食品具備特定功能，是否存在超出批準(zhǔn)的保健功能，夸大宣傳食品、保健食品的功效的行為。同時(shí)加大抽檢力度，查找問(wèn)題源頭，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲打擊各類制假售假等行為。目前，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題線索11件，立案7家，責(zé)令整改3家。此外還充分發(fā)揮“12331”投訴舉報(bào)平臺(tái)作用，暢通投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)全社會(huì)參與違法違規(guī)行為的監(jiān)督和舉報(bào)，進(jìn)一步督促企業(yè)誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)， ……（未完，全文共5785字，當(dāng)前僅顯示2032字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《2017年食品藥品安全監(jiān)管工作情況匯報(bào)》）