在浙江高校“光盤行動”啟動儀式上的講話

倡導節(jié)約 傳遞正能量
——在浙江高�！肮獗P行動”啟動儀式上的講話
陳杰
2013-3-1
韓處長、周處長，
兄弟院校后勤各位領導，工大的老師們、同學們、員工同志們：
大家下午好！
非常高興，全省高�！肮獗P行動”啟動儀式在浙江工業(yè)大學舉行，我代表學校向蒞臨的各位領導表示感謝！
1月16日，國土資源報副社長徐俠客在騰訊微博首倡“光盤行動”，迅速
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量雖已列全球第二，但仍是世界上最大的發(fā)展中國家，尚有1億多的農村扶貧對象、幾千萬的城市低保人口，“節(jié)儉”二字絕不可置之腦后，實際上，中國即使富裕了，“節(jié)儉”美德也絕不可丟失，“一粥一飯，當思來之不易；一絲一縷，恒念物力維艱”之古訓必須傳唱，因為這是國家軟實力的重要構成要素。
“光盤行動”，是青年大學生社會責任意識的體現(xiàn)。就餐時間，總可以看到有部分學生盛的飯菜沒有吃完。這其中的原因當然多種多樣，許多情況倒不是“浪費”二字就可以概括的，但確確實實，師生中有浪費行為以及對浪費行為無所謂心態(tài)的存在。如果忘記了艱苦奮斗，忘記了勤儉節(jié)約，那么，倒掉的就不僅僅是飯菜，而是倒掉了一種社會責任。吃光盤中餐，不僅是一種美德，更是一種責任�！肮獗P行動”之所以引來廣泛共鳴，正因為它承載著現(xiàn)代公民的責任擔當。我們理當積極行動起來，接力“光盤行動”。
“光盤行動”，對后勤工作提出了更高的要求。校園“光盤行動”，一方面需要我們在打飯打菜的時候要事先“掂掂肚量”，提倡“合理適量理智就餐”，樹立“夠吃正好和營養(yǎng)均衡”的消費理念；另一方面，要求后勤餐飲工作者能夠提供更加可口的飯菜，這就對后勤同志們的工作提出了更高的要求。要讓學生就餐實現(xiàn)“光盤”，我們的后勤工作者就必須要多動腦筋，不斷研究師生消費需求與營養(yǎng)健康知識，開展廚藝競技交流活動，提高烹飪水平，助力師生用盡“盤中餐”。另外，我們還要探索、改革供餐模式，為師生提供個性化供餐服務，引導師生科學飲食，打造節(jié)約文明 ……（未完，全文共1269字，當前僅顯示807字，請閱讀下面提示信息。收藏《在浙江高�！肮獗P行動”啟動儀式上的講話》）