關(guān)于縣年食品安全工作情況匯報

目錄/提綱：……
一、提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)，周密部署安排
二、健全工作機制，落實安全責(zé)任
三、部門各司其職，加強協(xié)調(diào)，全面推進食品安全各項工作
（一）縣水產(chǎn)畜牧部門全面落實食品放心工程
（二）縣農(nóng)業(yè)部門認真開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治
（三）縣質(zhì)監(jiān)部門加強對食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管
三是加大了對食品的執(zhí)法打假力度，共檢查了間鋪面，抽取樣品個，發(fā)現(xiàn)不合格的個
（四）縣經(jīng)貿(mào)部門加強對酒類商品流通和家畜定點屠宰工作的監(jiān)管
（五）縣衛(wèi)生防疫部門加強食品衛(wèi)生防疫工作
（六）縣工商行政部門加強對食品安全的市場管理
二是開展了“食品、奶粉、酒類、飲料、水產(chǎn)品”等九次食品市場專項整治
四、存在問題
（一）個別食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的安全意識不強，安全技能不高，工作缺乏主動性
（二）一些不法分子的不法行為具有很大的隱蔽性，給打非整治工作帶來一定的困難
（三）部分群眾的食品安全意識比較淡薄
（四）食品安全檢查和整治工作效果還沒有達到上一級的要求，有待下一步加強
五、××年元旦、春節(jié)期間食品安全工作的主要措施
（一）大力開展群眾性食品衛(wèi)生宣傳活動
（四）規(guī)范餐飲業(yè)的經(jīng)營行為
（五）加強節(jié)假日食品市場管理
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　　市食品安全綜合檢查組：
　　
　　為了貫徹落實國發(fā)號、桂政發(fā)號、桂政辦發(fā)號等文件精神和自治區(qū)、市領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于食品安全工作的一系列指示精神和總體部署，我縣提高思想，加強領(lǐng)導(dǎo)，健全機構(gòu)，落實責(zé)任，周密部署安排，采取強有力措施，全力抓好食品安全各項工作，取得了明顯成效，杜絕食品安全事故的發(fā)生，全縣食品安全形勢總體穩(wěn)定好轉(zhuǎn)�，F(xiàn)將我縣**年食品安全工作的主要情況匯報如下：
　　
　　一、提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)，周密部署安排
　　
　　我們從實踐“三個代表”重要思想和講政治、保穩(wěn)定、促發(fā)展的高度來認識抓好食品安全工作的重要性和緊迫性，以對黨和人民高度負責(zé)的精神和求真務(wù)實的工作作風(fēng)，針對我縣食品安全工作的薄弱環(huán)節(jié)，組織制訂了《二四年縣深化食品衛(wèi)生安全專項整治工作方案》，對全縣食品安全工作進行周密部署和安排。
　　
　　二、健全工作機制，落實安全責(zé)任
　　
　　為加強對食品安全
……（新文秘網(wǎng)http://m.jey722.cn省略626字，正式會員可完整閱讀）……　
產(chǎn)的自覺性。同時，舉辦期以無公害養(yǎng)殖技術(shù)為主要內(nèi)容培訓(xùn)班，培訓(xùn)群眾萬多人，發(fā)放資料萬多份，既使群眾學(xué)習(xí)掌握了實用技術(shù)，又提高廣大農(nóng)民群眾對無公害產(chǎn)品生產(chǎn)的認識，在全縣形成了一個良好的社會氛圍。三是大力培育羅非魚、對蝦、肉豬、肉雞等無公害生產(chǎn)基地個，并通過自治區(qū)無公害產(chǎn)品產(chǎn)地認定。四是開展打擊非法經(jīng)營和使用“瘦肉精”專項整治活動，共印發(fā)宣傳資料多份，出動車次、人次，對獸藥店、廠家和飼養(yǎng)場的經(jīng)營、使用藥物情況進行全面的檢查，共抽檢豬尿液份，處罰涉嫌使用“瘦肉精”單位家，與個規(guī)模飼養(yǎng)場簽訂了保證不使用“瘦肉精”的承諾書。五是大力開展獸藥飼料的打假工作，查出假冒偽劣產(chǎn)品原露飼料添加劑，查處“三無產(chǎn)品”蝦肝膽素、黑金素、大蒜素等個品種，價值多元，罰款多元。在打擊假冒偽劣產(chǎn)品的同時，也加強了對生物制品的督查，依法銷毀處理無批準文號生產(chǎn)、過期失效的生物制品一大批。
　　
　�。ǘ┛h農(nóng)業(yè)部門認真開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治。一是做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳工作，利用廣播、電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)等宣傳媒體發(fā)布《縣人民政府關(guān)于禁止使用和銷售甲胺磷等高毒殘留農(nóng)藥的通告》期（次）；在主要生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品市場等懸掛農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全橫幅條，張貼宣傳標語條；開展了蔬菜質(zhì)量安全宣傳咨詢?nèi)栈顒樱M行蔬菜農(nóng)藥殘留速測現(xiàn)場演示，發(fā)放宣傳資料多份；大力宣傳“禁高”和植保減災(zāi)工程，普及植保知識。二是狠抓農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)示范基地建設(shè)，全縣重點抓好無公害蔬菜中心示范區(qū)４千畝，馬鈴薯標準化生產(chǎn)示范基地千畝，花生標準化種植示范區(qū)千畝。同時，舉辦技術(shù)培訓(xùn)班期，培訓(xùn)技術(shù)人員和群眾千人次。通過以示范區(qū)建設(shè)為紐帶，引導(dǎo)群眾自覺執(zhí)行標準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，科學(xué)安全用藥，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。三是認真做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作，成立了個縣級蔬菜速測站和個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品流動工作站，對全縣農(nóng)產(chǎn)品特別是主要蔬菜生產(chǎn)基地和批發(fā)（農(nóng)貿(mào)）市場的蔬菜農(nóng)藥殘留進行定期例行監(jiān)測，并建立蔬菜質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度和追溯制度，對于生產(chǎn)基地即將采收上市的蔬菜，經(jīng)檢測農(nóng)藥殘留超標的，及時發(fā)出禁止或延期采收通知單，責(zé)令菜農(nóng)禁止采收或延期采收。據(jù)統(tǒng)計，全縣共出動監(jiān)測車輛多輛（次），檢測蔬菜樣品多個，對提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全起到較大的促進作用。四是抓好農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管工作，組織制訂了《縣人民政府關(guān)于禁止使用和銷售甲胺磷等高毒殘留農(nóng)藥的通告》，并開展高毒高殘留農(nóng)藥專項檢查，對發(fā)現(xiàn)的違規(guī)銷售高毒高殘留農(nóng)藥的，依法進行嚴厲查處，并清查收繳禁用禁銷農(nóng)藥。對全縣無公害生產(chǎn)示范基地的農(nóng)業(yè)投入品指定供應(yīng)商，實行統(tǒng)一配送，杜絕禁用農(nóng)藥、“三無”產(chǎn)品和劣質(zhì)產(chǎn)品的使用，嚴格按化肥、農(nóng)藥使用的原則和標準進行施用，并定期對農(nóng)產(chǎn)品進行檢測。
　　
　�。ㄈ┛h質(zhì)監(jiān)部門加強對食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是全面推進加工食品質(zhì)量安全市場準入制度，認真開展食品安全監(jiān)督等日常工作，對米、面、油、醬油、醋和肉制品、乳制品、飲料等類食品生產(chǎn)企業(yè)獲得生產(chǎn)許可證，實行食品市場準入情況加強了監(jiān)督管理。據(jù)統(tǒng)計，全縣涉及衛(wèi)生許可證發(fā)放的生產(chǎn)加工企業(yè)共家（含酒類），其中有家企業(yè)通過審查獲取生產(chǎn)許可證。二是對全縣食品企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營情況、生產(chǎn)規(guī)模、主要產(chǎn)品、型號、規(guī)格、執(zhí)行標準、許可證狀況、檢測能力、管理制度等情況進行全面的普查登記，并實行 ……（未完，全文共5007字，當前僅顯示1758字，請閱讀下面提示信息。收藏《關(guān)于縣年食品安全工作情況匯報》）